都松庵（としょうあん） パティシエ／正社員の求人情報
【商品開発募集】年間休日111日！残業はほぼありません。パティシエ経験を活かしてあんこ菓子の企画・開発のお仕事。
創業72年の老舗企業で働きませんか？
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,和菓子店
- 給与
- [正] 月給22.3万円〜
- 勤務地
- 京都府京都市中京区堀川三条下ル下八文字町709
おすすめポイント
- パティシエの経験を活かして新しい商品を開発してみたい方歓迎！
- 20代〜50代まで幅広いスタッフが活躍中
- 会社全体で有給休暇を取ることを推進！
パティシエ / 和菓子の商品開発 / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ / 和菓子の商品開発
- 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
和洋菓子の製造全般・カフェメニューのデザート製造全般・商品開発。
本店併設カフェの工房で、かき氷や餡菓子など
和菓子・洋菓子の作成をお願いします。商品開発 和菓子 - 給与
-
月給 223,000円〜
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間2ヶ月（⾷事・皆勤⼿当のみ無し）
※残業代は別途全額⽀給
⽉給に⼀律､⾷事⼿当・皆勤⼿当ふくむ
⾷事⼿当･･･1万1385円
皆勤⼿当･･･1万2000円 - 勤務時間
-
8：30〜18：00
実働8時間・シフト制（休憩1時間30分）
※残業はほとんどありません残業月20時間以下 残業ほぼなし - 休日休暇
-
週休2⽇（シフト制）
※本店は第⼀⽔曜定休
年間休⽇111⽇月8回休み 年間休日105日以上 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
研修制度
転勤なし
資格手当(5,000円～)
昇給･賞与あり（年2回）
はんなり共済
退職⾦共済（社員6ヶ⽉後適⽤）
⽇本製餡共同組合⽣命共済
バイク・⾃転⾞通勤OK
産休取得率100％
有給あり（全員取得しています）昇給あり 賞与あり 残業代支給 社保完備 転勤なし 車・バイク通勤OK 交通費支給 - 応募資格
-
パティシエ経験者歓迎
和菓子製造経験者歓迎急募 学歴不問 若手積極採用 - 求める人物像
-
・パティシエ経験もしくは和洋菓子の経験を活かして商品開発に取り組みたい方
・あんこについての知識がなくても、学ぶ意欲のある人
・経営陣と現場の架け橋になってくれる人（将来の幹部候補）
・仲間とコミュニケーションを取りながら仕事を進められる人
お店の特徴
都松庵（としょうあん）について
都松庵は、誰かに贈りたくなる進物が人気の餡菓子屋さん。モナカや羊羮（ようかん）の定番商品もちろん、近年はクッキーやチーズケーキ、チョコレートとぜんざいを加えたあんこ屋オリジナルショコラなど、幅広いジャンルのお菓子にも力を入れています。
あんこが主役のお菓子なので、小麦粉は使用しないのがここのスタイル。全ての商品の要となる餡や大量生産が必要になるクッキーなどは、本部で作ることを徹底していますが、今後はこの長く愛され続けた餡を活かして、生菓子や贈り物でない気軽に食べられるお菓子の開発にも挑戦したいと考えています。そんな同社で製造経験を活かして、お菓子の企画や開発をともにしてくれるパティシエを大募集します！
採用担当者からのメッセージ
ここでは全てのお菓⼦の中⼼が餡で、あんこを活かしたスイーツが店頭に並んでいます。いまは社員3名とバイト2名で、日々新しいお菓子を開発しています。現状は取り扱う商品もお⼟産や贈答品としても親しまれているものばかりです。「餡といえば和菓子」と思われがちですが、今後は「あんこは洋菓子、生菓子にも合う」ということを、私たちは一人でも多くのお客様に知ってほしい。その為には和菓子の枠にとらわれない新しいアイデアや企画が必要です。
洋菓子をがむしゃらにたくさん作れる環境ではありませんが、先輩スタッフにないパティシエ経験を活かして「新しいお菓子を作ってみたい」「菓子開発をやってみたい」と意欲ある方に来てもらえたら、と思っています。
こんなスタッフが活躍しています！
都松庵では、販売スタッフを含む20代〜50代まで幅広いスタッフが活躍中です。スタッフ同士声を掛け合って仕事を進めることが多く、店内はいつも活気に溢れています。
各種制度や働きやすさのポイント
早朝・深夜勤務なしで、残業はほとんどなし。スタッフ同士の仲も良く、プライベートと両立して働きたい人にもピッタリなお仕事です。
会社全体で有給休暇を取ることも推進していて、いまは年間有給5日取得を目標にみんなで頑張っています。成績が良いときは臨時ボーナスもありますので、スタッフ同士力を合わせて、お店を盛り上げていきましょう！
勤務地
- 住所
-
都松庵（としょうあん）
〒604-8333 京都府京都市中京区堀川三条下ル下八文字町709
- アクセス
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京都市バス 堀川三条バス停 降りてすぐ
地下鉄二条城前駅から徒歩5分
阪急大宮駅から徒歩10分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
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▼書類選考（履歴書・職務経歴書のご提出）
▼1次面接
▼2次面接
▼内定
最短でご応募から内定まで2週間を想定しております。
入社日は相談に応じます！ - 面接地
-
〒604-8333
京都府京都市中京区堀川三条下ル下八文字町709
企業情報
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会社名
-
株式会社都松庵
-
代表者名
-
山梨茂彦
-
事業内容
-
和洋菓子の製造小売
-
設立年
-
1985年
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住所
-
〒604-8333
京都府京都市中京区堀川三条下ル下八文字町709 都壱番舘三条堀川一階
最終更新日：2022年12月24日
掲載終了日：2022年12月24日
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