パティスリーアンクレールパティシエ／正社員の求人情報

★年間休日100日★新鮮な素材を使うことにこだわる町のパティスリーでパティシエ募集！

職種: パティシエ
ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: [正] 月給21万円〜
勤務地: 兵庫県神戸市西区伊川谷町有瀬31-1 ファルファーラ伊川谷1F

最新の募集状況を問い合わせる

パティシエ / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ

雇用形態

正社員

仕事内容

洋菓子の製造業務全般

給与

月給 210,000円〜

※経験・年齢・能力考慮　応相談
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）

<給与イメージ>
経験1年程度／月20万5千円〜
経験3年以上／月23万円〜26万円

勤務時間

8：00〜19：15
シフト制（休憩1.10時間）

休日休暇

月間8〜10日
シフト制（定休日：毎週月曜日、隔週火曜日）
年間休日100日
夏季休暇
冬季休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年1回（業績による）
交通費全額支給
保険一部加入（労災、雇用）
制服貸与

交通費支給

応募資格

パティシエ経験者

求める人物像

●地域密着型のパティスリーで経験を積みたい人
●焼き場、生場と幅広い工程に携わりたい人
●商品開発などに関わり自分のアイデアを形にしたい人
●報連相を心がけられる人

お店の特徴

パティスリーアンクレールについて

▼創業から25年以上、地域密着で営業する町のパティスリー▼

モットーは「素材と鮮度を大切に」。神戸市西区・伊川谷で誕生して25年以上営業を続ける『アンクレール洋菓子店』では現在、パティシエを募集しています。地元農家から苺やイチジクを仕入れに行くなど、可能な限り”地産地消”を心がけ、地域の方に愛されるお店です。地域になくてはならないケーキ屋で、お子様〜ご年配まで幅広い方が食べやすいお菓子を作りませんか？

▼少数精鋭！早く成長できる環境です▼

入社後は店内で洋菓子製造業務全般をお任せします。製造は少数精鋭、その分早い段階で仕上げ、仕込み、焼き場とあらゆるポジションに携われるため成長スピードも違います！早く一人前になりたい、技術をさらに磨いていきたい方に最適な環境です。

素材の良さを最大限に活かす手作りのお菓子を作る一方、シュー生地やタルト生地などは一部半製品を仕入れて、働くスタッフへの負担を軽減。半製品とはいえしっかり美味しいものを厳選しているため、品質はそのままです。またクッキー成型機も導入するなど、人の手でした方が良いこと、機械でした方が良いことを考え実践している職場です。

▼労務環境の改善に積極的な職場です▼

手作り、半製品の活用、機械導入をしっかり分けて生産性を考えているため、ここ数年の繁忙期のクリスマスシーズンは、22時までに終了しています。またバレンタインや母の日など季節イベントでも20時には終わっていて、町のパティスリーの中でも無理なく働ける環境と言えるでしょう。また夏の閑散期はまとめて休暇をとるなどして、年間休日は100日。月8〜10日の休日があり、プライベートとのバランスも◎今後はスタッフの定着を強化し、実働8時間の交代制を実現させようと考えています。

働きやすい環境づくり、そして今後も町に根付く洋菓子店づくりを目指している『アンクレール』で活躍してみませんか！？

勤務地

住所

パティスリーアンクレール

〒651-2113 兵庫県神戸市西区伊川谷町有瀬31-1 ファルファーラ伊川谷1F

アクセス

JR線「朝霧」駅からバスで10分

受動喫煙対策

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

選考について

選考の流れ: この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

オンライン面接可能
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。