株式会社ルカド 千石ラボ パティシエ／正社員の求人情報
【パティシエ経験が少しでもあればOK】国内外の有名ブランド洋菓子作り／生ケーキから焼菓子まで幅広い製造に携われます◎月平均9日休み
技術が身につく職場です
高級洋菓子専門OEM
生菓子セクション
焼菓子セクション
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,製造工場・ラボ
- 給与
- [正] 月給31.5万円〜
- 勤務地
- 東京都文京区本駒込6-1-9 キャピタルアネックスビル 株式会社ルカド 千石ラボ
おすすめポイント
- 国内外の有名洋菓子を幅広く製造しています
- 販売、接客がなく、お菓子を作ることに専念できる環境です
- 多種多様の洋菓子を製造でき、短期間で経験を積むことができます
パティシエ（チーフ候補） / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ（チーフ候補）
責任者 経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
お取引先である有名ブランド（国内外）の
洋菓子製造、仕上げ業務全般をお願いします。
高級ブランドのお菓子を作るお仕事です。
担当セクションの業務全般を管理･指示、スタッフ指導までお願いいたします。チョコレート・ショコラ かき氷・アイス・冷菓 ウェディング・オーダーケーキ 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 315,200円〜454,600円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） - 勤務時間
-
7:30〜16:30
実働7〜9時間（休憩1時間）
※年間変形労働時間制
※季節により、終業時間は
15時30分〜17時30分の間で変動します
①7:30～15:30（実働7h）閑散期
②7:30～16:30（実働8h）
③7:30～17:30（実働9h）繁忙期 - 休日休暇
-
月間9日
※毎週日曜日公休、その他希望日
※年間105日
※年間変形労働時間制につき、月間の公休日数は季節によって変動します（12月＝7日、2月＝8日）
有給休暇
※夏季期間中、有給休暇連続5日取得推奨連休取得可能 月8回休み 年間休日105日以上 日曜日休み 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給 年1回
交通費一部支給（上限2万円まで/月）
各種社会保険完備
役職手当
残業手当
制服貸与
業績賞与（業績による）
休日出勤手当交通費支給 社保完備 昇給あり 残業代支給 転勤なし - 応募資格
-
洋菓子製造経験5年以上
第二新卒歓迎 若手積極採用 アルバイト入社OK - 求める人物像
-
・向上心をもって仕事に取り組める方
・仕事に真摯に向き合うことのできる方
・チームワークを大切に働ける方
お店の特徴
株式会社ルカド 千石ラボについて
国内・国外問わず、さまざまな有名洋菓子ブランドの生ケーキや焼き菓子を作っている「ルカド」で、パティシエを大募集！
ルカドは様々なブランドのお菓子をその企業に代わって作っている会社です。生ケーキや焼き菓子はもちろん、チョコレートやアイスクリームなど、お取引先である有名ブランドの洋菓子を製造し、仕上げています。
パティシエたちは量産的な機械生産に頼らず、自らの経験と技術を生かして最高品質の菓子を製造しています。お客様によって、作って欲しいお菓子の種類は異なりますので、ここでは豊富なレシピによる、菓子製造が経験できます。フランスなど海外ブランドからの依頼も多く、パティシエスキルを高めていきたい人にとっては、ぴったりの環境ですよ。
生菓子、焼き菓子、ショコラなど、工房内は製造セクションがいくつかに分かれていますので、入社後は経歴やご希望を考慮して配属が決定します。あなたのパティシエ経験が最大限に活かせる場を教えてくださいね！
採用担当者からのメッセージ
とにかくお菓子を作りたい！技術を身につけたい！
そんな希望が叶う職場です。
お休みが多くプライベートも充実！少しでも菓子製造の経験があれば大歓迎です。
カラダに無理なく働いて欲しいから、毎週日曜日は全社休業。月の休日はしっかり平均9日を確保。約40名の仲間と協力して、いろんなお菓子を作ってもらいますので、チームワークも大切にしている職場です。
これまでに少しでも菓子製造の経験がある方や、専門学校を卒業した第二新卒のパティシエも大歓迎！
お取引先のこだわりの商品を、ひとつひとつ丁寧に心をこめて作ってくれる方なら、どなたでも大歓迎ですよ。
勤務地
- 住所
-
株式会社ルカド 千石ラボ
〒113-0021 東京都文京区本駒込6-1-9 キャピタルアネックスビル 株式会社ルカド 千石ラボ
- アクセス
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都営三田線「千石駅」より徒歩3分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
面接は2回予定しています。
書類選考→1次面接→2次面接→内定
（入社日は希望をお伺いし、内定後調整いたします） - 面接地
-
〒113-0021
東京都文京区本駒込6-1-21 コロナ社第三ビル8階
株式会社ルカド 本社事務所
企業情報
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会社名
-
株式会社ルカド
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代表者名
-
門脇良幸
-
事業内容
-
国内・海外の有名ブランド洋菓子の製造
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住所
-
〒113-0021
東京都文京区本駒込6-1-9 キャピタルアネックスビル
最終更新日：2024年08月21日
掲載終了日：2025年01月15日
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