株式会社バルニバービの求人情報

現場主義を徹底したスタイルで全国に50店舗のカフェレストランを展開する飲食企業の工房でパティシエ募集！

ジャンル: 製造工場・ラボ
勤務地: 大阪府大阪市西区南堀江1-14-26

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株式会社バルニバービの募集要項

※募集終了時点の情報です

お店の特徴

株式会社バルニバービについて

「美味しいものをより楽しく、より健康に、より安く」を全てのレストランに通じるキーコンセプトとして、グループ全体で日本全国にカフェレストランを60店舗以上展開する飲食企業。様々なエリア、メニューやジャンルなどお店や働くスタッフの個性を前面に出し、現場の声を活かした店舗運営を行なっています。
今回の募集は、そんな企業が手掛けるカフェレストランに欠かせないスイーツメニューを一緒に創り上げていってもらえるパティシエ。ほとんどの店舗のスイーツを工房で一括して製造しています。入社後は、パティシエとして工房にて洋菓子の製造業務全般をお任せします。スキルや経験に応じてお任せしていきますので、指示を待つのではなく前のめりに分からないことはどんどん聞いてください！職種問わず、「自分たちの想いをカタチにしながらお店を創りたい！」という共通の想いが浸透している、それがバルニバービのスタッフ。もちろんその機会は平等に与えられます。本部が決めたメニューをただひたすら作るのではなく、現場が主体となってメニュー考案も行なっています。
本やネットに広がるレシピからヒントを得ながら､新しい素材を取り入れたスイーツの提案など､ 1年目であってもどんどんアイデアを発信していくことのできる環境です。まずは自分の出来る仕事からスタートし､幅広く専門技術を深めていってください｡あなたの取り組み次第で新店の立上げに抜擢されたり重要な仕事を任せてもらえるようなチャンスもあります！
さらにスタッフの育成や労働環境の改善にも注力し、一定の条件を満たす方には、海外研修なども行なっています。日々の業務から離れることで新たな刺激や吸収が違う形で新商品やアイデアに繋がるなんてこともあります！想いやアイデアをお菓子に表現し、「なりたい自分」に近づいていってください！

勤務地

住所

株式会社バルニバービ

〒550-0015 大阪府大阪市西区南堀江1-14-26

アクセス

地下鉄四つ橋線四ツ橋駅から徒歩5分

受動喫煙対策

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

選考について

選考の流れ: この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

オンライン面接可能
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。