GOKOKU（江坂工場）パティシエ／正社員の求人情報

(1)工場責任者：月給35万円〜(2)製造社員：月給23万円〜＜複数名採用予定＞洋菓子工場でパティシエ経験者を募集！

職種: パティシエ
ジャンル: 製造工場・ラボ
給与: [正] 月給35万円〜
勤務地: 大阪府吹田市江坂町1-10-2

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パティシエ / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ

雇用形態

正社員

仕事内容

生菓子・焼菓子・バウムクーヘン・ロールケーキの製造全般

(1) 工場責任者
●商品開発（商品の企画・試作等を行い、新商品の考案を進める）
●数値管理（原価計算・生産管理（製造個数・生産のスケジュール管理など）
●製造工程の改善（オペレーションの組み立て・実行、OEMでの委託など）
●人材育成
●その他管理業務（在庫管理・計数管理など）

(2) 一般製造社員
●計量
●生地仕込み
●焼成
●仕上げ　など

給与

月給 350,000円〜

(1) 月給35万円〜
(2) 月給23万円〜
※月給には45時間分の見込み残業代を含みます。超過分は別途支給。
※3ヶ月の試用期間があります。期間中の条件変更はありません。

勤務時間

8：00〜20：00
上記時間の内、実働8時間のフレックスタイム制（休憩1時間）

休日休暇

月間8日
シフト制
産前産後休暇
育児休暇
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給年1回
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当
残業手当
制服貸与

交通費支給

応募資格

(1)
パティシエ経験者
人材育成・計数管理・商品開発が行える方は優遇
(2)
パティシエ経験者歓迎
（基本的な焼きもの、仕上げ作業が行える方）

求める人物像

成長意欲があり、従業員、お客様の幸せが仕事のやりがいとして捉えることのできる方

お店の特徴

GOKOKU（江坂工場）について

■「GOKOKU」ブランドをリニューアルするコアメンバー募集！
ロールケーキやバームクーヘンを中心に、ナチュラルな原材料にこだわった洋菓子店「GOKOKU」。原材料を厳選し、品質のよいお菓子作りに努めています。この「GOKOKU」の製造体制をさらに強化し、品質向上＆新しい商品開発などブランド力をさらに高めていくため製造体制をリニューアルを計画中！江坂本店に隣接する本社工場にて、パティシエ経験者を募集します。

■今回は、工場責任者＆一般製造社員の同時募集です★
↓それぞれお任せしたいお仕事内容はこちら↓
《工場責任者》
入社後、工場のリーダーとして洋菓子の製造はもちろんですが、新商品の開発、製造体制の管理・改善、スタッフの育成などマネジメント全般に携わっていただきます。作るのはロールケーキやバームクーヘン、シフォンケーキ、焼き菓子などがメイン。各店舗に必要な個数、種類から適する配置と1日のスケジュールを組み立て、効率よく品質のよい商品づくりの指揮をとってください！またスタッフの労働時間を遵守できるよう、オペレーションの改善や生産管理など、幅広い方法を視野に入れながら進めていく仕事です。あなたの理想とする環境、そしてアイデアや熱意を形にしてください。

《一般製造社員》
入社後、仕込み場、焼き場など各セクションに分かれての洋菓子製造業務をお任せします。洋菓子店・パティスリーで、お菓子づくりに一通り携わったことがある方であれば即戦力！各セクションのリーダー候補として、まずはロールケーキの焼成や仕上げなどの業務からスタートしてくださいね。また、今回は製造体制のリニューアルにあたっての複数名採用です！同期入社のメンバーと一緒に、意見交換をしながら自分たちでより良い環境を作っていくやりがいがあります。

■パティシエ経験者、大大大歓迎です！
「経験を活かして新しいステージで腕を試したい」
「マネジメントができるようになりたい」
「マネジメントの方が得意！」
「同期と新しい職場を作っていきたい」
「ブランドをさらに盛り立てていきたい」
などなど…コアメンバーとして自発的に取り組んでいただける方を歓迎します。また勤務時間は”実働8時間のフレックスタイム制”を予定しています。翌週の生産スケジュールに応じて出退勤時間を調整できる柔軟性のある職場です。プライベートを大事にしつつ、やりがいをもって働きたい方はぜひ一度お問い合わせください。

たくさんのご応募をお待ちしています！

勤務地

住所

GOKOKU（江坂工場）

〒564-0063 大阪府吹田市江坂町1-10-2

アクセス

地下鉄御堂筋線「江坂」駅から徒歩6分

受動喫煙対策

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

選考について

選考の流れ: 面接は2回予定しています。
書類選考→一次面接→二次面接→内定（入社日は希望をお伺いし、内定後調整いたします）
面接地: 〒564-0063
大阪府吹田市江坂町1-10-2
株式会社アルテゴ GOKOKU事業部江坂事務所

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企業情報

会社名: 株式会社アルテゴ
代表者名: 檜垣周作
事業内容: ベーグル専門店“BAGEL&BAGEL”の直営店運営、フューチャーパブ“DRUNK BEARS”の直営店運営、カフェ＆ダイニング“Chelsea Cafe”の直営店運営、カフェ＆ダイニング“OMG!CAFE”の直営店運営、ベーグル卸売事業、ベーグル通信販売事業
設立年: 1997年
住所: 〒103-0014
東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 盛田ビルディング5F
会社HP: https://gokoku.jp/