店舗名非公開（掲載番号：505818）パン職人・パン製造／正社員の求人情報

天然酵母にこだわりフィリングなども手作り！オーナーが厳選した素材で作るパンを提供するベーカリーでパン職人募集！

15種類以上の小麦粉を自分でブレンド

職種: パン職人・パン製造
ジャンル: パン屋・ベーカリー
給与: [正] 月給20万円〜
勤務地: 大阪府大阪市

パン職人 / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パン職人

雇用形態

正社員

仕事内容

工房でのパンの製造業務全般、販売・接客業務

給与

月給 200,000円〜350,000円

※試用期間3ヶ月　※経験・年齢・能力考慮　応相談
※未経験者は月給17万円～

勤務時間

6：00〜19：00
シフト制（休憩1時間）

休日休暇

月間4〜5日
定休日：日曜日
GW休暇
夏季休暇
冬季休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給随時
保険一部加入（労災、雇用）
制服貸与
食事補助
車・バイク通勤OK

応募資格

パン職人経験者歓迎、未経験者・新卒者OK

求める人物像

パン職人の技術をしっかりと身に付けていきたい方
製造だけでなく企画・販売や店舗運営にも積極的に取り組みたい方
将来、独立を考えている方

お店の特徴

お店について

天然酵母にこだわったパンを焼き続けることにこだわってきたベーカリーでパン職人を募集しています！店内に入るとまず目に飛び込んでくるのは、石を積み上げた大きなスペイン窯。お店に並ぶ数々のパンは、この石窯を使って、すべてのパンを焼いています。パンへの愛情は材料や酵母、中に入れる具材にも表れています。パンの袋を開けた瞬間にフンワリと漂う、優しく甘い香りは、天然酵母を使っている証拠。イーストフードや乳化剤を使ったパンでは、この香りは立ちません。仕込みにも一切手間を惜しまず、小麦粉は15種類以上の粉を自分でブレンド。最低でも2日以上かけて、じっくり生地を仕込みます。惣菜パンの中に入れるコロッケやカツ、クリームなども全て自家製です。ソーセージなど一部作っていない物もありますが、オーナーが吟味して選んだ、そのまま食べても十分おいしい素材ばかりです。

採用担当者からのメッセージ

入社後はパン職人として、パンの製造をしていただきます。小さな店舗ですので、販売や接客といった店内業務全般もお願いします。経験の浅い方は、まずは仕込みの準備などの基本ワークから始めます。最初は覚えるだけで精一杯かもしれませんが、すべての基本となる部分ですので、しっかり取り組んでください。実務経験のある方は、仕込み・成形・焼成などの製造業務をお願いします。将来独立したい方には店舗運営なども学べる環境ですので、全力でサポートします。パンを焼く香りは、心を穏やかにする幸せの香りです。あなたが一つ一つ丁寧に仕込んだパンは、必ずお客様も幸せにできるはず。パンを焼くことで、一人でも多くの人を笑顔にしてみませんか？

勤務地

住所

店舗名非公開（掲載番号：505818）

大阪府大阪市

アクセス

※詳細は面談時にお伝えします

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

オンライン面接可能
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。