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dial presented by ENUOVE(ダイアル プレゼンテッド バイ イノーヴェ) パティシエ/正社員の求人情報

【2025年入社&選考相談OK】★SNSで話題★アシェットデセールを楽しめるカフェでパティシエ&ホールスタッフ募集!《年休108日・アルバイトは週2日~OK!》

職種
パティシエ
ジャンル
パン屋・ベーカリー,カフェ・レストラン
給与
[正] 月給25万円〜
勤務地
東京都台東区駒形2-1-20

おすすめポイント

  • おしゃれでSNS映えするこだわり空間!お客様との距離も近く反応をダイレクトに感じられます★
  • アルバイトは土日祝含む週2日~・1日4h~OK◎正社員は月9日休みとワークライフバランスもとりやすい♪
  • アシェットデセールにチャレンジしたい方やラテアートできる方、大歓迎♪
子育て応援 駅から徒歩5分以内 オープンから3年未満 定休日あり

パティシエ / 正社員の募集要項

職種

パティシエ

経験者 未経験
雇用形態

正社員

仕事内容

お客様の反応をすぐに感じ取れる
オープンスタイルのキッチンが
特徴のカフェ『dial(ダイアル)』

カフェと聞くとドリンクに力を入れている印象が強い中、
dialではデザートにも力を入れています。

今回はdial自慢のデザートを
一緒に作り上げてくださる方を
募集します!

✼┈┈┈┈┈┈┈┈募集職種┈┈┈┈┈┈┈┈✼

◆パティシエ
・洋菓子全般(生菓子、焼き菓子、コンフィチュール、キッシュ等)の製造
・ランチタイムの軽食製造 など

メニューにはスフレを出してお客様の目の前でソースがけをするなど、
目の前で仕上げるライブパフォーマンス要素も取り入れ、
お客さまの反応を見ながら作り手も楽しめる。そんなお店を目指しています。
五感で満足させるデザートの製造をしたい方からの応募をお待ちしております!

アシェットデセール・パフェ 商品開発 販促・企画 店舗運営・マネジメント
給与

月給 250,000円〜405,000円

※上記給与には、固定残業代20~40時間分(31,900円〜91,600円)を含みます。超過分は別途支給します。
※試用期間最長3ヶ月(期間中は月給230,000円以上)

勤務時間

営業時間 10:00 ~ 19:00
定休日  火曜日

【早番】09:00 ~ 18:00(実働8h/休憩60分)
【遅番】10:00 ~ 19:00(実働8h/休憩60分)

18時までの退社
休日休暇

月間9日
週休2日のシフト制(年間休日108日)
ウェディング休暇(結婚式で3日、ハネムーン5日など)
産前産後休暇・育児休暇(取得率100%)
有給休暇
慶弔休暇

月8回休み 年間休日105日以上 産休・育休取得実績あり 長期休暇あり
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給 年2回
賞与 年2回(業績による)
交通費一部支給(月35,000円まで)
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
社員割引制度
健康診断年1回

社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 転勤なし
応募資格

パティシエとしての実務経験がある方
もしくは
パティシエの専門学校を卒業された方

第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎 ブランク明けOK 未経験歓迎
求める人物像

▢お客さまとの触れ合いを楽しめる方
▢コミュニケーションを大切にできる方
▢新しいことへのチャレンジにワクワクできる方
▢新店舗の立ち上げに関わってみたい方
▢チームワークを大切に楽しく働きたい方
▢労働環境が安定した会社で働きたい方
▢当店のコンセプトに共感していただける方

お店の特徴

dial presented by ENUOVE(ダイアル プレゼンテッド バイ イノーヴェ)について

dialでは、モーニング、ランチ、デセールとシーンに合わせた
さまざまなフードメニューをご用意。

シグネチャーメニューとなる「スフレ・ショコラ」にはペアリングとして、
シェフ、バリスタが厳選した季節の紅茶をあわせの紅茶を合わせ、
お互いを深め合うデセールをご堪能いただけます。

また、焼きたてのヴィエノワズリーはテイクアウトカウンターからも
お気軽にお買い求めいただけるようになっており、
地域の方々との交流も大切にした店舗となっております。

dialのコンセプトに共感してくださる⽅からの、
ご応募をお待ちしております。

お店のこだわり、商品についてご紹介

dialでは本格的なデザートやベーカリーに加えて、カフェのコンセプトである“対話”を楽しめる体験もご用意。対話のご案内はホールスタッフの方にお任せしておりますので、お話がお得意な方やお客様とより深く関わりたい方にはおすすめの環境です。

■季節のパルフェ■
ダイアルのリピーター率の多いパルフェは季節によって構成を変更してご提供しているため、毎シーズン通ってくださる方もいる人気メニューです。お待ちの間に対話カードでいつもとは違う深い会話をお楽しみいただきます

オーナー(シェフ)紹介

シェフパティシエ
清水 多計雄
1989年埼玉県生まれ

高校卒業後、地元埼玉にあるベルパエーゼで働き始める。
その後、フランス菓子ラ・バンボシュ、パティスリー&カフェアヴァンソン(現在閉店)、
デカダンスドゥショコラを経て2018年フランスへ渡仏。

1766年創業、パリ最古のレストランでもあり
ルイ14世がプロポーズしたお店Lapérouseにてパティシエとして務める。
クリストフ・ミシャラク、佐藤亮太郎シェフとともに新たなLapérouseを作り上げる。

帰国後、パティスリートゥルモンドでエグゼクティブシェフとして就任し、
現在は、シェフパティシエとして、dialの店舗立ち上げに携わる。

勤務地

住所

dial presented by ENUOVE(ダイアル プレゼンテッド バイ イノーヴェ)

〒111-0043 東京都台東区駒形2-1-20

アクセス

都営浅草線「浅草」駅から徒歩5分
都営大江戸線「蔵前」駅から徒歩8分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

選考について

選考の流れ

▼書類選考(履歴書・職務経歴書のご提出)
▼1次面接
▼内定
入社日は相談に応じます!

面接地

dial presented by ENUOVE
東京都台東区駒形2-1-20

見学を希望する

応募する

電話応募 03-6803-0711

企業情報

会社名

株式会社CLASKA

代表者名

仁木翔太

事業内容

フランチャイズ事業、不動産事業

設立年

2012年

住所

〒110-0016
東京都台東区台東台東4-31-4

最終更新日:2024年12月10日

掲載終了日:2025年01月29日

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