Eprouver ishikawa(エプルヴェ イシカワ)の求人情報
京都亀岡で地元の素材を使用したお菓子で笑顔の輪をつなげるパティスリーでパティシエを募集!
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- 勤務地
- 京都府亀岡市西つつじケ丘大山台1-1-113
おすすめポイント
お店の特徴
Eprouver ishikawa(エプルヴェ イシカワ)について
「笑顔になれる喜び、もらえる幸せ」がコンセプトのパティスリー
京都府亀岡市の住宅地に2008年にオープンしたパティスリー「エプルヴェ イシカワ」。
「笑顔になれる喜び、もらえる幸せ」をモットーに、パティシエ自身が美味しいと思えるもの、最高と思えるものを心を込めて作っています。お菓子を通して食べた人が笑顔になれる、そんな幸せの輪を広げながら地元のお客様に愛されているパティスリーです。
地元京都の土地から受ける全ての恵みに感謝する
素材へのこだわりも強いオーナーが手間ひまかけて、亀岡馬路町の無農薬ブルーベリー畑や、青森県養蜂農家から仕入れた蜂蜜を使用したメニューの数々。独立までに何度も試作を重ねて出来上がった看板メニューのロールケーキやプティガトー、焼菓子、シュークリームやプリン、コンフィチュールなど幅広い商品を揃えます。さらにチョコレート菓子に注力し、その種類は20種類以上。ベネズエラやマダガスカル産カカオなどを種類によって使い分け、なめらかな口当たりでありながら甘さとカカオの絶妙な調和でコクや風味を実現します。
フランスやベルギーで修行をしたオーナーのもとでスキルアップ
入社後はパティスリーでの洋菓子の製造業務をお任せします。生菓子、焼菓子、プリン、シュークリーム、コンフィチュールなど幅広い商品を手がけていますので経験に応じて持ち場をお願いしていきます。アットホームな社風でありながら時間管理などの意識も高く、計画的に製造する中で労働時間の改善も常に行なっています。空いた時間にはコンクールにむけての練習や新商品の試作などにも積極的に携わることのできるお店です。
勤務地
- 住所
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Eprouver ishikawa(エプルヴェ イシカワ)
〒621-0843 京都府亀岡市西つつじケ丘大山台1-1-113
- アクセス
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JR亀岡駅からバスで約10分
- 受動喫煙対策
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求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します
選考について
- 選考の流れ
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オンライン面接可能
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。 - 面接地
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パティシエントの担当者より連絡します。
電話応募 0120-1049-17
電話応募
0120-1049-17
企業情報
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会社名
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Eprouver ishikawa(エプルヴェ イシカワ)
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事業内容
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パティスリーの経営
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設立年
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2008年
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住所
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〒621-0843
京都府亀岡市西つつじケ丘大山台1-1-113
関連キーワード
勤務地
京都府 × 職種
京都府 × 業種
京都府 × こだわり
子育て応援
駅から徒歩5分以内
オープニング
個人経営
新規出店計画あり
女性シェフ
独立実績あり
コンテスト常連
上場企業
オープンから3年未満
定休日あり
書類選考なし
オンライン面接可
責任者
経験者
未経験
チョコレート・ショコラ
アシェットデセール・パフェ
かき氷・アイス・冷菓
飴細工・チョコ細工・マジパン細工
ウェディング・オーダーケーキ
食パン・菓子パン
デニッシュペストリー
ハードパン
調理パン
和菓子
オールスクラッチ
商品開発
コンテスト
販促・企画
店舗運営・マネジメント
連休取得可能
月8回休み
年間休日105日以上
日曜日休み
有給取得推奨
産休・育休取得実績あり
休日数選択OK
長期休暇あり
完全週休二日制
実働7.5時間
残業月20時間以下
18時までの退社
午後出社
残業ほぼなし
早上がりあり
シフト自由・相談OK
週2・3日からOK
週4日以上OK
9時~勤務OK
急募
未経験歓迎
第二新卒歓迎
若手積極採用
学歴不問
独立希望歓迎
異業種からの転職歓迎
Uターン・Iターン歓迎
副業・WワークOK
大学生・専門学生歓迎
ブランク明けOK
40代・50代活躍中
アルバイト入社OK
社保完備
引っ越し補助/住宅手当あり
昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給
正社員登用あり
講習費・コンテスト費サポート
社員割引あり
転勤なし
車・バイク通勤OK
海外研修あり