五感 北浜本館の求人情報
＜入社日応相談＞経験年数問わずチャレンジOK！大阪を代表する洋菓子店でパティシエ・販売正社員募集！【他ブランド・勤務地も選択OK】
各線「北浜駅」徒歩1分の通勤便利な立地◎
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
- 給与
- [正] 月給25万円〜
- 勤務地
- 大阪府大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
おすすめポイント
- 生菓子・焼菓子・ショコラ・アシェットデセールなど多彩な技術が身につく
- 希望休は月3日取得OK★20～30代活躍中の活気ある職場！
- 入社日の相談OK／まずは会社見学からでも歓迎！
募集中の職種
パティシエ / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
北浜本館にて、洋菓子の製造業務全般をお任せします。
朝は生菓子の仕上げからスタートし、店出しが終わると仕込みや各自の工程に取り組みます。
まずは【焼き場】または【仕上げ場】いずれかの配属となり、スキル習得後はローテーションで幅広く経験できます。
＜焼き場＞
生地の仕込み・焼成
スポンジ・パウンド等の焼菓子製造
パンの成形・焼成（自家製酵母使用）
＜仕上げ場＞
プチガトーの仕上げ、ナッペ・絞り
アントルメ製造、ムース仕込み
フルーツのカット、チョコパーツ製作
＜サロン・皿盛り＞
アシェットデセールの仕上げ・提供
フレンチトーストやランチ皿の盛り付け
◎技術や適性に応じて、商品開発や催事出店にも関われます！
また、当社は複数ブランドを展開しており、「カカオティエゴカン」「アトリエ」など、他拠点での勤務希望も可能です。
面接時にご希望をお聞かせください。アシェットデセール・パフェ コンテスト 飴細工・チョコ細工・マジパン細工 - 給与
-
月給 250,000円〜300,000円
※上記給与には、固定残業代代26時間分（39,474円〜47,368円）が含まれています。超過分については別途支給。
※
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間1ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） - 勤務時間
-
6:30～19:00の間でシフト制（休憩1時間）
【シフト例】
早番:6:30～16:30
遅番:8:00～19:00
★繁忙期以外は残業月25時間程度です！ - 休日休暇
-
週休2日制（シフト制）
★月9日前後の休みのうち、希望休は3日程取得OK!
年間休日105日
産休・育児休暇（取得実績あり）
有給休暇月8回休み 年間休日105日以上 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年2回
制服貸与
役職手当
家族手当（世帯主に限る）
従業員もしくは配偶者の出産祝い金
新人研修
イベント開催費の補助
自転車通勤OK
健康診断（法定以上の項目）
従業員割引制度交通費支給 社保完備 昇給あり 賞与あり 講習費・コンテスト費サポート 残業代支給 社員割引あり - 応募資格
-
パティシエとしての実務経験者（年数不問）
第二新卒歓迎 若手積極採用 ブランク明けOK - 求める人物像
-
経験を活かして新しい環境で働きたい方
キャリアアップを目指していきたい方
コミュニケーションを大切にしたい方
パティシエ（責任者候補） / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ（責任者候補）
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
北浜本館にて、製造現場を担う責任者候補としてご活躍いただきます。
生菓子・焼き菓子・パン・ショコラなど洋菓子全般の製造に加え、スタッフをまとめながら生産体制の管理や商品開発に携わるポジションです。
現場とマネジメントの両面からブランドを支える重要な役割をお任せします。
＜製造業務＞
生菓子・焼き菓子・パン・ショコラの製造全般
プチガトーやアントルメの仕上げ、ムースの仕込み
サロン提供メニュー（アシェットデセール、フレンチトースト等）の製造・提供
＜管理・マネジメント業務＞
お菓子の完成度チェックを含めた生産管理
スタッフのシフト作成・人員配置
チーム全体の指導・育成
商品開発・企画業務
新商品の開発、既存商品のブラッシュアップ
催事やイベント出店における商品提案・調整
責任者候補として、製造技術を活かしつつ、チームマネジメントや企画にも関わり、将来的にはシェフポジションへのキャリアアップを目指せる環境です。アシェットデセール・パフェ コンテスト 販促・企画 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 300,000円〜350,000円
※上記給与には、固定残業代32.9時間分と責任者手当（合わせて50,000円）が含まれています。
固定残業と責任者手当を超過する残業手当は別途支給。
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間1ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） - 勤務時間
-
6:30～19:00の間でシフト制（休憩1時間）
【シフト例】
早番:6:30～16:30
遅番:8:00～19:00
★繁忙期以外は残業月25時間程度です！ - 休日休暇
-
週休2日制（シフト制）
★月9日前後の休みのうち、希望休は3日程取得OK!
年間休日105日
産休・育児休暇（取得実績あり）
有給休暇月8回休み 年間休日105日以上 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
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各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年2回
制服貸与
役職手当
家族手当（世帯主に限る）
従業員もしくは配偶者の出産祝い金
新人研修
イベント開催費の補助
自転車通勤OK
健康診断（法定以上の項目）
従業員割引制度社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 講習費・コンテスト費サポート 社員割引あり - 応募資格
-
生菓子・焼菓子の一通りの製造経験がある方
ポジションリーダーや商品開発経験がある方、またはこれから目指していきたい方も歓迎！ブランク明けOK 独立希望歓迎 - 求める人物像
-
経験を活かして新しい環境で働きたい方
キャリアアップを目指していきたい方
コミュニケーションを大切にしたい方
お店の特徴
五感 北浜本館について
2003年、阪急うめだ店にオープンした『五感』。
2005年は北浜本館を開設、その後店舗増設やオンライン販売、サロン開設など、少しずつ発展。
2016年には新たにチョコレートショップ『カカオティエ ゴカン』をオープンするなど、名実ともに大阪を代表する洋菓子ブランドに成長しました。
今回はそんな高いブランド力を誇る『五感』の北浜本館でご活躍いただけるパティシエ・販売スタッフを募集します。
各種制度や働きやすさのポイント
現場では、20～50代のパティシエと販売スタッフが活躍中。同年代の仲間が多いので、迷ったときには相談できる環境があります。
ゆくゆくは管理職を目指せるキャリアパスを用意しているので、経験を活かしてキャリアアップしていきたいという方にもぴったりです。
こんなスタッフが活躍しています！
五感では飴細工、チョコレート、マジパンなどスペシャリストが揃っており、コンテストに出たいという方は、積極的にチャレンジしていただけます！受賞歴も多数あり、飴細工・チョコレート細工の技術、デザインの起こし方や色使いなど細工菓子をしっかり学べますよ。材料費、輸送費は会社が負担。あなたの挑戦と成長を全力でバックアップします。
採用担当者からのメッセージ
北浜本館は、西洋建築のサロン併設店舗。吹き抜けのある二階建ての店内は、一階が売り場と厨房、二階がイートインサロンになっています。
毎日多くのお客様がケーキを買っていく様子が厨房から見えるので、お菓子を作るパティシエの仕事のやりがいを強く感じられる、意欲が自然と高まる環境です。
職場の雰囲気が気になる、という方はまず会社訪問からお越しください。
実際にお話をしてみて、気になることはどんどんご質問いただければと思います。
訪問、面接の日程なども、柔軟に対応させていただきます。
勤務地
- 住所
-
五感 北浜本館
〒541-0042 大阪府大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
- アクセス
-
各線「北浜駅」徒歩1分
各線「淀屋橋駅」徒歩2分
京阪線「なにわ橋駅」徒歩3分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼面接（1回）
▼内定
★まずは会社見学からでも歓迎！ぜひ職場の雰囲気を感じてみてください。製造現場を見ていただき、ご質問にもお答えいたします！お土産に焼菓子もプレゼント♪書類選考なし - 面接地
-
〒541-0042
大阪府大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
五感 北浜本館
電話応募 06-4706-5190
企業情報
-
会社名
-
有限会社五感
-
代表者名
-
浅田美明
-
事業内容
-
洋菓子の製造・販売ならびに喫茶、上記に関する付帯業務
-
設立年
-
2003年
-
住所
-
〒541-0042
大阪府大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
最終更新日：2025年10月15日
掲載終了日：2025年12月05日
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[正] 月給20万円〜
カフェ・レストラン
カフェコムサ 天満橋京阪シティモール店
大阪府 大阪市中央区
[正] 月給18万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
店舗名非公開（掲載番号：190536）
大阪府 大阪市東成区
[正] 月給18万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
パティスリーフリアン
大阪府 寝屋川市
[正] 月給18万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
Pâtisserie BecSucre（パティスリー ベックシュクレ）
大阪府 堺市南区
[正] 月給20万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
ミルフィーユ オゥション
大阪府 箕面市
[正] 月給23万円〜
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