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NOLI et NORIの求人情報

【年間休日120日/残業少なめ】メディアでも話題のパティスリー&ブーランジェリー◎ライフワークバランスを大切にしながら働けます!

NEW

職種
パティシエ,パン職人・パン製造,販売・接客
ジャンル
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,パン屋・ベーカリー
給与
[正] 月給24万円〜
[ア] 時給1,300円〜
勤務地
東京都港区浜松町1-20-12 RENATA浜松町 NOLI et NORI

おすすめポイント

  • 地域密着の人気パティスリー!
  • 年間120日休み !残業は繁忙期を除いてほぼありません。
  • 商品開発~イベント企画~店舗運営まで幅広く経験できるチャンスがあります!
駅から徒歩5分以内 定休日あり

募集中の職種

パン職人 / 正社員の募集要項

職種

パン職人

経験者 未経験
雇用形態

正社員

仕事内容

パンの製造業務をお任せします。
惣菜パンや菓子パン、サンドイッチなど、日々さまざまな種類のパンを製造しており、季節やトレンドを取り入れながら、地域のお客様に愛される商品づくりを行っています。

入社後は、仕込みや成形、焼成などの基本的な工程からスタート。
経験やスキルに応じて、シェフのサポート業務や新しい商品のレシピ開発にもチャレンジしていただけます。
先輩スタッフが丁寧にサポートするので、未経験の方でも安心してスタートできる環境です。

ゆくゆくは販売・接客にも携わっていただき、お客様とのコミュニケーションや店舗運営など、ブーランジェリー全体を支える存在としてのご活躍を期待しています!

食パン・菓子パン オールスクラッチ 商品開発
給与

月給 240,000円〜280,000円

※経験・年齢・能力考慮 応相談
※残業代別途支給
※経験・スキルにより固定残業代を含む場合あり(詳細は面接時に説明いたします)
※残業時間実績としては、年末や特別な期間を除けば、残業時間はほぼありません。
※試用期間6ヶ月(その間の給与や待遇に変更はありません)
※試用期間後勤務実績により給与条件見直し(昇給)アップ制度があります。

勤務時間

7:00~18:30の間でシフト制(実働8.5時間/休憩あり)

残業ほぼなし シフト制
休日休暇

年間120日
週休2日制(シフト制)
夏季休暇(連続9日間)
年末年始(12/29~1/3)
有給休暇

月8回休み 年間休日105日以上 日曜日休み 長期休暇あり 年間休日110日以上
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給随時
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当
残業手当
制服貸与
社割制度あり

社保完備 昇給あり 交通費支給 社員割引あり 転勤なし
応募資格

未経験OK
製造経験者やブランクのある方は尚歓迎!

若手積極採用 未経験歓迎
求める人物像

・向上心と協調性をもって仕事に取り組める方
・パン作りと真剣に向き合っていきたい方
・コミュニケーションを大切にできる方

ベーカリーの販売・接客 / アルバイト・パートの募集要項

職種

ベーカリーの販売・接客

経験者 未経験
雇用形態

アルバイト・パート

仕事内容

パン屋さんでの販売関連業務をお願いします。

・レジ
・商品の梱包、お渡し
・商品の説明

作業は基本から丁寧にお教えするので、経験がない方も安心してチャレンジできます。

給与

時給 1,300円〜

試用期間6ヶ月(待遇変更なし)
以降、1年ごとに更新

勤務時間

7:00~18:30の間でシフト制(6時間以上勤務の場合は休憩あり)
※1日4時間~OK!

★現在は7:00~16:30の間が勤務時間となっており、今後7:00~18:30に移行します。
★ライフスタイルに合わせてシフトを組みますので、お気軽にご相談ください!

残業ほぼなし シフト制
休日休暇

シフト制

夏季・年末年始休業あり
有給休暇

雇用期間

長期(1年以上)

待遇・福利厚生

雇用保険・労災保険
昇給随時
交通費支給(上限10,000円)
制服貸与
残業手当
社割制度

昇給あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり
応募資格

未経験OK
※飲食店での勤務経験がある方は歓迎!

未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 異業種からの転職歓迎 副業・WワークOK 大学生・専門学生歓迎 ブランク明けOK
求める人物像

コミュニケーションを大切にできる方
接客が好きな方

パティシエ(製造補助/短期) / アルバイト・パートの募集要項

職種

パティシエ(製造補助/短期)

経験者 未経験
雇用形態

アルバイト・パート

仕事内容

パティスリーの製造現場で、焼き菓子の包装や箱詰めなどのサポート業務をお願いします。
主にお任せするのは、次のような作業です。

・焼き菓子の袋詰め、箱詰め
・商品へのシール貼り
・ギフト箱や梱包資材の組み立て
・商品の数量確認、仕分け
・調理器具や備品の洗い物
・作業場の清掃、片付け
・そのほか、製造スタッフの簡単な補助作業

難しい製造作業はありません。
作業手順はスタッフが丁寧にお伝えしますので、パティスリーでの勤務が初めての方でもご応募いただけます。
細かい作業を丁寧に進められる方や、決められた作業をコツコツ行うことが得意な方に向いているお仕事です。

給与

時給 1,300円〜

試用期間なし

勤務時間

10:00~17:00(実働6時間・休憩1時間)
※週4日~OK!

残業ほぼなし シフト制 週4日以上OK 9時~勤務OK
休日休暇

日曜・祝日(土曜不定休)
※12月のクリスマスシーズン(12/19〜25)などは出勤をお願いする可能性があります

夏季・年末年始休業あり

雇用期間

1年未満

2026年9月~2027年3月までの勤務となります。

待遇・福利厚生

雇用保険・労災保険
交通費支給(上限10,000円)
制服貸与
残業手当
社割制度

残業代支給 交通費支給 社員割引あり
応募資格

未経験OK
※飲食店での勤務経験がある方は歓迎!

未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 異業種からの転職歓迎 副業・WワークOK 大学生・専門学生歓迎 ブランク明けOK
求める人物像

コミュニケーションを大切にできる方
細かい作業を丁寧に進められる方
コツコツ作業を行うことが得意な方

お店の特徴

NOLI et NORIについて

【NOLI et NORIについて】
当店で手がけるスイーツは、季節の旬を大切に、良質な素材を用いて、見た目も美味しいお菓子ばかり。TV取材など多くのメディアに登場しております。
また、クリスマスケーキはデパートにも出店しています。
当店では商品企画や対応マニュアルの作成など、幅広い経験を積むことができます。
敏腕シェフが手がけるスイーツを、お客様にお届けする販売業務はもちろん、ゆくゆくは季節に応じたイベント企画や、店舗マネージャーとしてスタッフの管理などもお任せしようと思っています。

【Boulangerie NOLI et NORについて】
浜松町駅から徒歩3分に位置する当店は、姉妹店「Pâtisserie NOLI et NORI」の世界観を受け継ぎ、2021年に誕生しました。素材にこだわったパンを、丁寧な手仕事で一つひとつ仕上げており、多くのお客様にご好評をいただいております。
業績好調により、こちらの店舗でも現在パン職人の増員を進めています。
ここでは商品開発や新メニューの提案、販売戦略など、パン作りにとどまらず幅広い業務に携わるチャンスがあります。お客様に喜んでいただけるパンを追求するために、スタッフ一人ひとりが成長を目指す環境です。
将来的には、店舗運営やイベント企画にも関わりながら、マネージャーとしてスタッフ育成などにもチャレンジしていただければと考えています。

お店の詳細はInstagramを是非ご覧ください!
パティスリー:https://www.instagram.com/nolietnori/
ブーランジェリー:https://www.instagram.com/boulangerienolietnori/

今後の事業展開について

【◆各メディアにも露出多数◆今後人気店になること間違いありません!】

・2021年3月31日 Pâtisserie NOLI et NORIグランドオープン
・3月31日 JCOMにて当店が紹介されました
・4月18日 日本テレビ「シューイチ」にて当店が紹介されました
・4月21日 日本テレビ「news every.」の「気になる!」コーナーにて当店が紹介されました
・TBSラジオ 「伊集院光とラジオと」にて当店のフィナンシェが紹介されました
・2021年11月12日 Boulangerie NOLI et NORI グランドオープン
・2022年 ホットペッパーにて、都内版「TOKYOチーズケーキ」にて当店自慢のバスクチーズケーキが掲載
・2023年テレ東『パンパンパン パンパンパン パンパンパンパンパンパンパン』にてBoulangerie NOLI et NORIが紹介されました。
・2023年 日経新聞『何でもランキング』にてPâtisserie NOLI et NORIのガレット・デ・ロワが第3位に選ばれました。
・2025年 テレビ朝日『家事やろう』にて当店をご紹介いただきました。

各種制度や働きやすさのポイント

無理のない勤務体系がいいケーキ作り・接客に繋がると思っているから、年間休日120日&月平均の残業時間も20時間以下を目指します。
『NOLI et NORI』では、スタッフみんなが働きやすい職場になるように長期休暇を設け、残業少なめにも取り組んでいます。
夏季休暇は10日ほどあり、旅行へいく人やスイーツ巡りへ行く人など過ごし方は様々です。

勤務地

住所

NOLI et NORI

〒105-0013 東京都港区浜松町1-20-12 RENATA浜松町 NOLI et NORI

アクセス

都営浅草線・都営大江戸線「大門駅」より徒歩2分
JR「浜松町駅」より徒歩5分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

選考について

選考の流れ

面接は2回を予定しています。
書類選考→1次面接→2次面接→内定
(入社日は希望をお伺いし、内定後調整いたします)

面接地

〒105-0013
東京都港区浜松町1-20-12 RENATA浜松町

応募する

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電話応募 03-6453-0043

企業情報

会社名

エクセント株式会社

代表者名

笠井高範

事業内容

不動産賃貸・売買・仲介業/不動産コンサルタント業/飲食店の経営及び企画/洋菓子等の企画・製造販売

設立年

2013年

住所

〒105-0013
東京都港区浜松町2-1-13 芝エクセレントビル8階

最終更新日:2026年08月07日

掲載終了日:2026年10月29日

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