パティスリーMoa パティシエ／正社員の求人情報

＜学歴不問・未経験OK＞幅広いお菓子作りを基礎から学べる地域密着型パティスリーでパティシエ募集！コンテスト常連店◎20代が活躍する職場です！

職種: パティシエ
ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: [正] 月給18万円〜
勤務地: 埼玉県さいたま市南区南浦和3-3-17

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パティシエ / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ

雇用形態

正社員

仕事内容

洋菓子の製造業務全般
※スキル・経験などに応じて仕事をお任せ！
※売り場が見えるキッチンで開放感抜群！お客様の様子がいつも見られるのでモチベーションが保てます。

給与

月給 180,000円〜240,000円

※経験・年齢・能力考慮　応相談
※技能給あり（経験年数×1万円を支給）
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）

勤務時間

8：00〜19：30
シフト制（休憩1時間）

休日休暇

月間6日
シフト制（定休日：水曜日）
冬季休暇（5日）
冬季休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給年1回
交通費一部支給（月15,000円まで）
保険一部加入（労災、雇用）
住宅手当
残業手当
制服貸与
食事補助

交通費支給

応募資格

35歳以下（例外事由3号イ：長期キャリア形成を図るため）
※未経験OK（専門学校卒業問わず）

求める人物像

明るい気持ちで仕事に向き合える方
コンテストに興味がある方
色んなお菓子作りに携わりたい方

お店の特徴

パティスリーMoaについて

2010年、南浦和にオープンして10周年を迎えた『パティスリーMoa』でパティシエとして働きませんか？
当店はご家族住まいの多い南浦和で、お子様からご年配まで幅広い世代で食べていただけるお菓子作りに取り組んでいます！
「月に1回の贅沢よりも週に1回のご褒美」をテーマに商品を考え、400円台とリーズナブルな価格設定にしているため、リピーターが多く地域に根ざしたパティスリーとして愛されています。

パティシエ経験者はもちろん、未経験の方も大歓迎！製菓学校を卒業していなくてもやる気があれば全員で基礎から教えていきますので安心してくださいね。

■働くポイントその1…商品ラインナップが充実！幅広いお菓子の作り方を学んでいけます。
ショーケースに並べるプチガトーは20～25種類。加えてプリンやロールケーキなどのおやつ菓子が5種類、ギフト・焼菓子が50種類と商品ラインナップがかなり充実しています。さらに、バレンタインシーズン限定ですがボンボンショコラなどチョコレート製品も製造します。

当店では「一部の種類しか作れない」なんてことはありません！シーズンごとに新商品も販売するため、常に新しい製法とレシピを学んでいける環境なので、パティシエとして勉強できますよ。

■働くポイントその2…コンテスト常連店！ここ数年は全国大会で入賞率100％を誇っています。
『パティスリーMoa』は技術を競う数々の洋菓子コンテストに積極的に参加しています。毎年参加している全国大会・ジャパンケーキショーでは必ず入賞を果たしている常連店として有名です。苦手なところを強化するよりも「得意なところを伸ばす」教え方を大切にしていて、個人の得意不得意を見極めた教え方を心がけているため、自信をもってコンテストに挑むことができるんです。

日々、お客様に美味しいお菓子を作りながら、飴細工・チョコレート細工・マジパン・パイピング等…プロフェッショナルの技術を身につけることができる職場です。参加に対してはスタッフ全員が意欲的で、お互いアドバイスをしながら取り組めるので心強いですよ。

■働くポイントその3…先輩・仲間との気軽なコミュニケーションが働きやすい◎他店との交流の機会もあり！
現在、20～30代の社員6名（パティシエ4名、販売兼パティシエ2名）が活躍中！「将来、自分の店を開くのが目標」と話す先輩ばかりで、仕事に関しては各自が責任をもってしっかりと取り組む一方、休憩中や空き時間には和気あいあいとコミュニケーションを取り合う気軽な雰囲気です。

またオーナーが業界内に顔が広く、他店のシェフを呼んで社内研修として定期的にプライベートデモや講習会などを実施しています。自店のやり方だけでなく、他のお店でのやり方を知る機会もあり、学べることは無限にありますよ。

＜＜販売スタッフ同時募集！＞＞
雇用形態：正社員・アルバイト
※経験なくてもOK！
お気軽にご応募ください。