株式会社ハナフル パティシエ／正社員の求人情報
【商品開発部で新メンバー募集】これまでの経験を存分に活かせる環境でパティシエとしてステップアップしませんか？【日曜休み＆実働7時間40分】
旬のフルーツを存分に使った商品開発にチャレンジできます！
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,製造工場・ラボ
- 給与
- [正] 月給27万円〜
- 勤務地
- 大阪府大阪市福島区野田1-1-86 中央卸売市場西棟3階東1号
おすすめポイント
- 人気ブランドの商品開発チーム配属
- パティシエ経験を活かして次のキャリアステージへ！
- 週休2日（日曜休み）＆実働7時間40分の働きやすい環境
開発職 / 正社員の募集要項
- 職種
-
開発職
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
《商品開発職の仕事内容》
・開発商品の仕込み、試作
・食材選定・発注
・企画ミーティングの参加、資料作成
など
最初は既存メニューのアレンジなどからスタート！あなたのアイデア・知識・感性を活かせる職場です。
あなたにお任せしたいのは、商品開発チームの一員としてフルーツを活かしたデセールの試作・開発です。複数の一流レストランでデセール経験を積んだシェフと共に試作に関わる業務をはじめ、配合や盛り付けの調整をしたり、企画ミーティングで話に挙がったイメージを具体化したり、完成した商品を現場に落とし込んでいきます！商品開発 アシェットデセール・パフェ かき氷・アイス・冷菓 - 給与
-
月給 270,000円〜350,000円
◎経験や年齢、能力を考慮の上決定します。
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）
※上記給与には、固定残業代20時間分（30,500円～）が含まれています。超過分については別途支給。 - 勤務時間
-
9：00〜18：00
実働7時間40分のシフト制（休憩1時間20分）残業月20時間以下 9時～勤務OK - 休日休暇
-
月間8日
週休2日制（日曜休み）
産前産後休暇・育児休暇（取得実績あり）
有給休暇
慶弔休暇月8回休み 日曜日休み 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給随時
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当
残業手当
制服貸与
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
結婚祝い金
出産祝い金
社員旅行昇給あり 残業代支給 社保完備 交通費支給 - 応募資格
-
アシェットデセールの製造経験者
※レストランでの調理経験者も歓迎！急募 学歴不問 - 求める人物像
-
◎hanafruブランドに共感してもらえる方
◎自分の仕事に対し、素直に着実に取り組める方
◎思いやりのある方
◎何事にも興味をもって前向きに捉えてもらえる方
パティシエとしての製造経験・知識はもちろん活かしていただけますが、
■チーム内のコミュニケーションを大切にできる
■食材の特性を活かしたお菓子作りに興味がある
■アシェットデセールの経験がある
■製菓製造経験を活かし、開発にもチャレンジしたい
という方であれば、さらに活躍できる仕事だと思います。
お店の特徴
株式会社ハナフルについて
関西の百貨店を中心に名古屋・西日本エリアなどに19店舗を展開する『hanafru』が今取り組んでいるのは「フルーツに、スイーツを超える価値をつけること」。肉や魚といったコース料理のメインディッシュのように、甘味・塩味・酸味・苦味・旨味・辛味・渋味といった味わいを、フルーツを使って表現できないだろうか。そんな想いで、本町にあるアシェットデセール専門店『FRUiT』にて、季節のフルーツを使ったデセールコースを提供中。”食後のお楽しみ”だけでなく、コースすべてに果物の美味しさと魅力を盛り込み、もっと広い範囲でお客さまに”食べる楽しさ”を提供したいと考えています。
こんなスタッフが活躍しています！
そんなミッションに取り組むメンバーが【商品開発チーム】です。社長・商品開発シェフ・元料理人のスタッフがほぼ毎日のようにフルーツコース、アラカルトメニュー、パフェの企画・開発についてミーティングを実施。役職や立場に関係なく、同じミッションに向かってフラットに意見を出し合っています。
開発チームとして携わった商品は、本町の『FRUiT』にて提供されます。フルーツを本質から味わえるお店としてメディアにも多数取り上げていただいています。多くの方にフルーツの魅力を伝えていくメンバーの一員として、誇りある仕事に取り組める環境です！
勤務地
- 住所
-
株式会社ハナフル
〒553-0005 大阪府大阪市福島区野田1-1-86 中央卸売市場西棟3階東1号
- アクセス
-
JR環状線「野田」駅
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。オンライン面接可能 - 面接地
-
パティシエントの担当者より連絡します。
電話応募 0120-1049-17
企業情報
-
会社名
-
株式会社ハナフル
-
代表者名
-
佐藤公春
-
事業内容
-
青果物小売・製菓製造販売・喫茶
-
設立年
-
1984年
-
住所
-
〒553-0005
大阪府大阪市福島区野田1-1-86 -
会社HP
- https://hanafru.jp/
最終更新日：2024年08月21日
掲載終了日：2026年12月31日
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