シェ・シバタ 多治見店 パティシエ／正社員の求人情報
★住宅手当あり・車通勤OK★東海エリアを拠点に世界に展開する「シェ・シバタ」でパティシエ・販売スタッフ募集！世界で認められたスイーツに携われます◎
シェフの出身地・多治見市に本店を構え、名古屋、上海、タイにも展開
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [正] 月給30万円〜
- 勤務地
- 岐阜県多治見市太平町5-10-3シェ・シバタ 多治見店
おすすめポイント
- ＜レア求人＞柴田シェフの考案するスイーツの製造や販売に携われるチャンス！
- 引越し手当、住宅手当ありで遠方の方も安心♪Uターン・Iターンの方も歓迎です！
- 新しいチャレンジを応援！洋菓子業界未経験の方もご応募OK◎
パティシエ（リーダー候補） / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ（リーダー候補）
責任者 経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
エグゼクティブシェフ・柴田武氏が手掛ける繊細で美しい洋菓子の製造をお任せします。
生菓子20～25種、焼菓子10種ほどをそろえ、季節ごとの新作や店舗限定商品なども製造しています。
シェフの新しいインスピレーションとアイディアに満ちた、オリジナリティあふれる新作ケーキにいち早く触れ、製造に携われるのは当店で働くいちばんの醍醐味。
この環境に身を置くことで、パティシエとしての技術やセンスを磨いていただくことが可能です。
また、あなたにはリーダー候補として、
・商品や材料のコスト管理
・売上と費用のバランス管理（予実管理）
・若手スタッフの指導や業務改善
などもお願いしたいと考えています。
リーダー経験のある方はもちろん、未経験の方でもこれからチャレンジしたいという意欲のある方には先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。
長く働いているスタッフが多い中、フレッシュなアイディアで新しい風を吹かせてくれるような方をお待ちしています！店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 300,000円〜500,000円
試用期間3か月（スキルにより短縮の場合あり／期間中の待遇変更なし）
- 勤務時間
-
7:00～21:00の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間）
【シフト例】
7:00～16:00
9:00～18:00
12:00～21:00 - 休日休暇
-
週休2日制（シフト制）
定休日:毎週火曜日
※基本的に月・火がお休み。月曜日は店舗営業日ですが製造はお休みできるようなスケジュールを組んでいます。
年間休日105日
特別休暇
有給休暇
慶弔休暇年間休日105日以上 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給 年1回
賞与 年2回（業績による）
交通費一部支給（月上限15,000円）
各種社会保険完備
残業代全額支給
制服貸与
住宅手当（会社規定あり）
通勤手当（会社規定あり）
健康診断
社員割引
車・自転車通勤OK交通費支給 社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 残業代支給 社員割引あり - 応募資格
-
パティシエとしての実務経験者（目安:5年程度）
★上記の年数に満たない方や、リーダー経験のない方でもこれからチャレンジしたいという方は是非ご応募ください！急募 若手積極採用 学歴不問 - 求める人物像
-
シェ・シバタのお菓子や世界観が好きな方
新しいアイディアを楽しみながら、現場に新風を吹き込んでくれる方
日々の小さな工夫や改善を大切にできる方
みんなが気持ちよく働ける環境作りに関心のある方
お店の特徴
シェ・シバタ 多治見店について
世界的に有名なパティシエ、柴田武シェフによる「シェ・シバタ」の本店。シェフの出身地である岐阜県多治見市に1995年に開業し、地元の素材や日本の四季を大切にしながら、フランス伝統の技術を取り入れたスイーツを提供しています。シェ・シバタは「お菓子作りは芸術である」という考えのもと、素材の選定からデザインに至るまで、こだわり抜いたスイーツを作り続けています。店内にはカフェスペースもあり、シェフの芸術的な作品の数々をその場で楽しめます。定番の人気商品に加え、季節ごとの限定スイーツや地元の素材を活かしたメニューも多く揃っており、県外からの来店も含めた多くのお客様でにぎわっています。今後もたくさんのお客様にシェフのスイーツを楽しんでいただけるよう、人員強化のために新しいスタッフを募集します！
こんなスタッフが活躍しています！
現在、アルバイトスタッフを含めたメンバー構成は製造・販売ともにそれぞれ8名ほど。地元出身者や県外から引っ越してきたスタッフなど、来歴はさまざまですが、全員に共通しているのは「シェ・シバタのお菓子が大好き」ということ。世界に発信し続けるシェフが作り出すスイーツの数々に直接触れられる幸せと誇りを大切に、日々お菓子と向き合っています。また、本部と現場スタッフで協力しながら効率的なオペレーションを構築できているため、週休2日を叶え、極力無駄な残業も発生しないような働き方を実現。クオリティの高いお菓子作りや接客を続けていくためには、心身の健康が第一と考えています。年齢や社歴に関わらず、業務改善やサービス向上のアイディアなどはどんどん提案していただける環境です！
オーナー（シェフ）紹介
＜エグゼクティブシェフ 柴田武＞
「シェ・シバタ」を日本国内に4店舗、中国やタイにも展開するなど、世界的に活躍。2009年に、日本人として初めて自身のブランドを海外に進出させて以来、多くの出店オファーを受け、特にアジアを中心に日本の高品質なスイーツを発信しています。フランスの伝統技術を基盤にしながら日本人の繊細さを活かした独自のスイーツを開発し、世界に日本の味覚と技術を広めることに尽力。厨房に立ち続けることで挑戦を続け、日本のお菓子業界の未来を築くことを目指しています。また、講師やテレビ出演など多方面で活躍し、2010年には岐阜県多治見市の観光大使、2015年には愛知県西尾市の抹茶大使に就任。2016年にはフランスの有名チョコレートメーカー「セモア」のアンバサダーに選ばれました。
勤務地
- 住所
-
シェ・シバタ 多治見店
〒507-0041 岐阜県多治見市太平町5-10-3シェ・シバタ 多治見店
- アクセス
-
中央本線「多治見」駅より徒歩20分
★自転車・車通勤OK! - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
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▼書類選考
▼一次面接（WEBまたは対面）
▼最終面接（対面）
▼内定
★一次面接はオンラインもOK！住宅手当もあり、遠方からの引っ越しを検討されている方や一人暮らしの方も安心です。
★ご応募の前に、店舗見学も大歓迎！お店の雰囲気を体感していただき、質疑応答の時間も設けます。オンライン面接可能 - 面接地
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〒507-0041
岐阜県多治見市太平町5-10-3
シェ・シバタ 多治見店
企業情報
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会社名
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株式会社オー・デリス・ドゥ・シバタ
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代表者名
-
福井直也
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事業内容
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洋菓子製造、販売
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設立年
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2000年
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住所
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〒507-0041
岐阜県多治見市太平町5-10-3
最終更新日：2024年11月11日
掲載終了日：2026年12月31日
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