チカリシャス ニューヨーク アマリージュ

★月8日休み
★賞与あり
★商品開発
★お店作りに携われる！

飯田橋から歩いて5分の場所にあるパティスリー『チカリシャス ニューヨーク アマリージュ』でシェフパティシエ・パティシエ社員を新たに募集いたします！

当店の原点は、アメリカ・ニューヨークにあります。
日本人女性シェフであるチカ・ティルマンがアシェットデセールとお酒のマリアージュを楽しむ「デザートバー」という新ジャンルをニューヨーカーに提案し、15年以上もの間、愛されてきました。
日本ではパティスリー・洋菓子店として、ニューヨーク発祥のお菓子や食材、文化などをマリアージュして、日本の皆さんにお届けします。

◆入社後は…◆
製造は20〜30代のアルバイトメンバーが4名活躍中！販売のアルバイトも8名ほど在籍しているアルバイト中心の職場です。
入社後は、お菓子の製造業務だけではなく新商品の開発や販売スタッフのサポート、シフト調整といったシェフ業務をお任せしたいと考えています。季節やイベント毎にオリジナル商品を開発していますので、いろいろなことにチャレンジができる職場ですよ。

製造効率を良くするための改善やチカリシャス ニューヨーク アマリージュというブランド力をさらに向上させる企画など自由に取り組んでいける環境なので、将来お店を持ちたい方には良い経験が積めると思います！

商品は、アントルメ、チーズケーキやタルトなどプティガトー、ギフトとして人気のアメリカ菓子『コブラー』など、生菓子・焼菓子あわせて20～30種類ほど。
すべて手作りで製造していて、手間暇をかけた丁寧な仕事を学んでいくことができます。