LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE（リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー）東京本店 パン職人・パン製造／正社員の求人情報
◆年間休日107日◆パリ発祥のパティスリー・ブーランジェリー
世界に誇る日本の都市で世界水準のパン・お菓子を発信しているブランドです！
- 職種
- パン職人・パン製造
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,パン屋・ベーカリー
- 給与
- [正] 月給27万円〜
- 勤務地
- 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3
おすすめポイント
- 商品企画＆イベント企画など、お店作りに携わることができます！
- 人気エリア「吉祥寺駅」から徒歩6分！
- 年間休日107日でワークライフバランスもバッチリ♪
パン職人 / 正社員の募集要項
- 職種
-
パン職人
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
■パン職人の仕事内容
パンの製造業務全般
販売・接客のサポート
ゆくゆくは商品開発もチャレンジ可能
◎20種類前後のハード系メインのパン製造をお任せします。
フランスから輸入した小麦粉、バター、塩を中心に素材を大切にした一からのオールスクラッチです。
◎「本当に良い材料を使っている」というのは、スタッフ全員が誇りに感じていることです。
中でも一番人気はクロワッサン。フランスらしいもの、フランスの文化を感じられるパンをどんどん開発しているため、常に新しい技術に触れて成長していける環境ですよ。
◎商品開発は責任者以外でもチャレンジOK！製造スキル以外にも開発経験を積むことができます。商品開発 デニッシュペストリー ハードパン オールスクラッチ - 給与
-
月給 270,000円〜350,000円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間あり（その間の給与や待遇に変更はありません。） - 勤務時間
-
6:00〜15:00
シフト制（休憩1時間）18時までの退社 - 休日休暇
-
月間9日
シフト制
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇月8回休み 年間休日105日以上 有給取得推奨 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給 年1回
賞与あり（業績による）
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
休日手当
バイク通勤OK昇給あり 残業代支給 社保完備 車・バイク通勤OK 交通費支給 賞与あり - 応募資格
-
パン職人経験者
独立希望歓迎 急募 若手積極採用 学歴不問 - 求める人物像
-
●パン作りが好きな方
●向上心のある方
●チームワークを大切にできる方
お店の特徴
LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE（リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー）東京本店について
「透明性」「親近感」「品質」がコンセプトの、パリ発祥パティスリー・ブーランジェリーです。フランス産の小麦粉やAOPバター、フランス産の塩などこだわりぬいた素材のみを使用し、全てをその店舗で製造し、作りたてのおいしい日常をお届けしています。
LIBERTEの世界展開1号店として選ばれたのは、日本・吉祥寺。2018年に東京本店をオープンし、次いで同年10月には京都店をオープンしました。世界に誇る日本の都市で世界水準のパン・お菓子を発信しているブランドです。
こんなスタッフが活躍しています！
同店はクリスマスやハロウィン、バレンタインや母の日などのイベント企画にも力を入れたいと考えています。リーダーだけが考えるのではなく、アルバイトスタッフも含め全スタッフがオープンに意見交換しながら働いています。
パティシエ、パン職人、カフェ調理、販売・ホールスタッフが協力して、日々季節ごとの商品開発やギフトなどのアイデアを出し合っています。お客様に喜ばれるお店を目指していきましょう。
採用担当者からのメッセージ
独立志望者も多く在籍しており、PL表など経営に関わる数値をスタッフに公開しています。企業や料理人、生産者コラボも積極的に行なっていますし、状況に応じて催事出店もあり、人脈も自然と広がっていきます。経営を学びたい方、独立を見据えて色々な経験を積みたい方に最適な環境です！
勤務地
- 住所
-
LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE（リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー）東京本店
〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3
- アクセス
-
JR中央本線「吉祥寺駅」から徒歩6分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。オンライン面接可能 - 面接地
-
パティシエントの担当者より連絡します。
電話応募 0120-1049-17
企業情報
-
会社名
-
株式会社LIBERTE JAPON
-
代表者名
-
飯塚達也
-
事業内容
-
「LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE」東京本店、京都店の運営、製菓・製パン、販売 カフェ・レストランの運営
-
設立年
-
2018年
-
住所
-
〒100-0013
東京都千代田区霞が関3-2-1 霞が関コモンゲート西館36階
最終更新日：2025年02月05日
掲載終了日：2026年12月31日
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