Nossabolo（ノッサボーロ） パティシエ／正社員の求人情報
自由が丘に1月17日OPEN！レストランを展開する会社が初のスイーツ業態を始めます。オープニングでパティシエ大募集！
経験・知識を活かしてポルトガル菓子にチャレンジ！
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,製造工場・ラボ
- 給与
- [正] 月給24.5万円〜
- 勤務地
- 東京都目黒区自由が丘1-14-16 B1F
おすすめポイント
- 新しいお店・ブランドを作り上げるやりがいは抜群！
- 自由が丘 / オープニングスタッフ
- 月8～9日休み / 各種研修制度あり
パティシエ / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ
- 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
■パティシエの仕事内容
・ポルトガル菓子の製造業務
・販売・接客サポート（1階のフードコートの店頭販売）
・お菓子の梱包・包装など
オープン時はエッグタルトをメインに製造し、オペレーション・生産が安定したら、別の種類のお菓子も製造していく予定です。 - 給与
-
月給 245,000円〜300,000円
※固定残業代37時間分含む（5万0,246円～）が含まれています。超過分については別途支給。
※試用期間：1ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） - 勤務時間
-
8：00〜22：00
早番：8:00～17:00／遅番：13:00～22:00
※実働8時間（休憩1時間） - 休日休暇
-
月間8〜9日
シフト制
※連休取得可能
産前・産後休暇（取得実績あり）
育児休暇（取得実績あり）
介護休暇
有給休暇
慶弔休暇連休取得可能 月8回休み 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給随時
賞与 年2回（業績による）
各種社会保険完備
役職手当
残業手当
深夜手当
制服貸与
食事補助
交通費全額支給（規定あり）
慶弔金制度
従業員割引（店舗利用時50％オフ）昇給あり 賞与あり 残業代支給 社保完備 交通費支給 社員割引あり - 応募資格
-
パティシエ経験者（年数問わず）
※製菓学校卒業の実務未経験者もOK急募 未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 - 求める人物像
-
●お菓子を食べることが好きな方
●幅広いお菓子に興味がある方
●柔軟に考えられる方
●コミュニケーションを大切にできる方
●真面目に誠実にお仕事に取り組める方
お店の特徴
Nossabolo（ノッサボーロ）について
私たちは『マヌエル』というブランドで、都内でも珍しいポルトガルの本格伝統料理を提供しています。東京都内3店舗を展開していて、1月17日に自由が丘にて新店をオープンします。その新しいレストランにはスイーツラボを併設し、お菓子の製造・販売に力を入れていきます！
私たちとしては初のスイーツブランドになります。立ち上げからしっかり携われるチャンスです。パティシエ経験者はもちろんのこと、未経験の方もぜひ一度お問い合わせください！
お店のこだわり、商品についてご紹介
オープン時はまず、開発に2年の期間を要したこだわりのエッグタルトのみでスタート。シンプルな配合のプレーンに加えて、数種類のフレーバーを準備するつもりです。オペレーション・生産が安定したら、別の種類のお菓子を販売していきたいと考えています。
作っていただくのは基本的に「ポルトガル菓子」がメイン。ポルトガル菓子と聞くとイメージがつかないかもしれませんが、今や日本に欠かせないスイーツの「カステラ」「金平糖」はポルトガル由来のお菓子です。
そのほか、卵やタルト、パイを使ったお菓子が多いので、今まで経験した仕事や学んだことを活かしていただけますよ。
採用担当者からのメッセージ
入社時期は相談に応じます。女性のシェフパティシエールをはじめとしたパティシエメンバーと共にお店づくり・ブランド作りに取り組んでください！
私たちと仲間としてお迎えするにあたり、大切にするのはスキルよりも人柄です。お菓子作りが好きで、自分のこれまでの経験や概念にとらわれず、いろんなことを柔軟に考えて吸収できる方を求めています！
勤務地
- 住所
-
Nossabolo（ノッサボーロ）
〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-14-16 B1F
- アクセス
-
各線「自由が丘」駅より徒歩4分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼書類選考（履歴書・職務経歴書のご提出）
▼面接
▼内定
最短でご応募から内定まで2週間を想定しております。
入社日は相談に応じます！ - 面接地
-
〒102-0085
東京都千代田区六番町11-7
アークスアトリウムB1F マヌエル四谷店
企業情報
-
会社名
-
株式会社アロッサマヌエル
-
代表者名
-
芝祐二
-
事業内容
-
飲食店の経営
-
設立年
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2020年
-
住所
-
〒150-0044
東京都渋谷区円山町15-8 ミディアス渋谷WEST104
最終更新日：2023年02月05日
掲載終了日：2023年02月05日
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