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『La・La・Lamington』 の求人掲載は終了しました。

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La・La・Lamington

募集職種:パティシエ

・賞与2回あり!月8〜9日休み
・産休育休取得実績あり、連休取得もOK
・未経験OK


『株式会社PJ Partners』は、東京都内6店舗、ハワイ3店舗のレストランブランドを展開しています。さらに今年ハワイにて新店舗出店も計画しており、勢いのある飲食企業です。
日本ではまだ広く知られていない、世界の珍しい地域の食文化を発信する”メッセンジャー”として、世界を相手に向き合っていき、たくさんの人の『記憶に残る喜びと幸せを創る』ことを大切にしています。

そんな当社が、今冬に新しくセントラルキッチンを開業します。
運営店舗のレストランでの提供デザート、卸や小売のスイーツを製造する拠点として本格稼働させる計画ですので新たに製造責任者、パティシエ3名を募集します!

★オーストラリアの「ラミントン」製造からスタート!
セントラルキッチン稼働後、まずはオリジナルブランド『La・La・Lamington』で販売するラミントンの製造からお任せします。
ラミントンは、オーストラリアのコーヒーショップやマーケットで買える国民的お菓子。同時に、レストランで提供するスイーツ・パンの製造も行います。
業務が軌道に乗ってきたらラミントンのほかにも新しい地域菓子を生菓子・焼菓子問わず挑戦していきたいと考えています。
作るのは認知の少ないお菓子ばかりになりますが、そのお菓子が生まれた地域文化、習慣、歴史、素材を学ぶ機会が多く、それらをお客様に伝えていくやりがいを感じられる仕事です!

★安心・充実の福利厚生!長期的にキャリアを積んでいける環境です。
社内での理念研修、全社員向けに面談を行ったり、ワイナリー研修やウイスキー蒸留所見学など、年に3〜4回実施。また社外講師を招いてリーダーシップ講習なども不定期開催しています。
世間で騒がれているハラスメント問題には特に力を入れていて、スタッフが気持ちよく働ける環境作りに取り組んでいます。
また結婚・出産などがあった場合、会社からお祝い金を支給!結婚などでハネムーンへ行く際も十分な休暇を取得することが可能ですし、産前産後休業・育児休業など取りやすい環境です。時短勤務なども積極的に取り入れ育児をするママパパを応援しています!
「好きな仕事だからこそ長く続けたい」…そんな想いに応える充実の福利厚生・待遇で安心して働けますよ!

企業情報


株式会社PJ Partners


社名 株式会社PJ Partners
代表者 高橋 世輝
事業内容 飲食店の運営
設立 2001年
資本金 10,000,000円
住所 〒107-0061
東京都港区北青山2-7-20 猪瀬ビル2F
会社HP https://www.pj-partners.com/