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『お濃茶スイーツ工房』 の求人掲載は終了しました。

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お濃茶スイーツ工房

募集職種:パティシエ


★経験者優遇・中間管理職経験者歓迎
★将来的に会社の核となる人材募集
★キャリアアップ、昇給あり
★賞与2回支給!
★年間休日116日でプライベート充実♪
★併設店の「雷一茶」でもスタッフ同時募集


「良質な抹茶は苦くない」をコンセプトに、一番茶のみを贅沢に使用した抹茶スイーツ専門店『雷一茶』の新業態として、6月中旬にオープン予定の新しいお店です。まずは週末限定や数量限定など、【プレオープン】的に無理せずゆっくりスタートし、スタッフが揃い次第徐々に本格オープンを目指していきたいと考えています。

パティシエ経験者はもちろんのこと、実務未経験でもお茶に興味がある方、お茶の魅力をどんどん発信していきたい!という方であれば経験は問いません。新しいお店を一緒に盛り上げていきませんか?

入社後は…
良質な抹茶を使ったシュークリーム等の洋菓子製造をお任せします。お菓子の種類を増やすというよりも、抹茶の種類や濃さのバリエーションを広げて、より抹茶の魅力・可能性を追求する商品づくりに取り組んでいただきます!
メイン商材であるシュークリームが軌道に乗ったあとは、エクレアやプリンなど、京都府産の一番茶のみを使用したお抹茶を使った様々なスイーツの製造・販売も予定しています。商品開発なども核となってお任せできる方、マネジメントなどの経験がある方も大歓迎です。

開放感のあるガラス張り工房!
工房は、お客様からも見ていただけるようにガラス張りにしています。焼きたてのシュー生地や、クリームが泡立つところなど、製造過程をライブ形式で見ていただくことで安心感もお届け。喜んで買っていただける瞬間も、工房から見ることができるため、常にやりがいを感じられますよ。

◇◆◇同時募集◇◆◇
[1]お濃茶スイーツ工房アルバイト
・時給:1,100円~
・週3日、5時間~OK
・昇給あり

[2]併設「雷一茶」の店舗スタッフ(正社員・アルバイト)
・接客、簡単なキッチン業務などをお任せします
・未経験OK
お気軽にお問合せください♪

企業情報


株式会社レックス・ベリー


社名 株式会社レックス・ベリー
代表者 塩谷 敬司
事業内容 こだわり素材のアイス・中華まんなどの食品の卸販売、お濃茶スイーツ専門店の運営
設立 2005年
資本金 10,000,000円
住所 〒111-0032
東京都台東区浅草2-7-3 3階
会社HP https://rex-very.com/