パトリエフクモリパン職人・パン製造／正社員の求人情報

オープニングスタッフ募集中★有名シェフのもとでパン作りをしませんか？働き方も相談に応じます◎

職種: パン職人・パン製造
ジャンル: パン屋・ベーカリー
給与: [正] 月給20万円〜
勤務地: 大阪府豊中市西泉丘2-2424-3

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パン職人 / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パン職人

雇用形態

正社員

仕事内容

パンの製造業務

給与

月給 200,000円〜350,000円

※契約社員同時募集（月給18万円〜）

＜正社員給与例（入社初年度）＞
●パン職人経験者
1〜3年程度／21〜25万円
4〜5年程度／25〜28万円
6〜10年程度／28〜33万円
製造責任者候補／33〜35万円

※試用期間3ヶ月
（その間の給与や待遇に条件変更はありません）
※経験・年齢・能力考慮　応相談

勤務時間

6：00〜16：00
※シフト制（休憩1時間）
※時期によって変動有
※始業時間については始発を考慮します
※契約社員の場合、
勤務時間については応相談
＜シフト例（契約社員）＞
6:00〜15:00／7:00〜16:00

休日休暇

月間4〜8日
●正社員の場合：月4〜5日
●契約社員の場合：月4〜8日
※働き方の希望をお伺いした上で決定致します。
ご家庭がある主婦などの方が社員雇用をご希望される場合、土日どちらかの休日などの要望にも柔軟に対応します。お気軽にご相談ください。

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年1回（業績による）
交通費全額支給
各種社会保険完備
制服貸与
車・バイク通勤OK

昇給あり賞与あり社保完備交通費支給

応募資格

パン職人としての実務経験必須（3年以上）
オールスクラッチでの製造経験者歓迎

若手積極採用学歴不問

求める人物像

【こんな人に向いています！】
●オープニングスタッフとしてお店作りに関わりたい方
●コツコツと作業に取り組むのが好きな方
●オールスクラッチで生地からのパン作りをしたい方
●将来独立を目指している方

お店の特徴

パトリエフクモリについて

＜＜オープン準備のため、パン職人を複数名募集！休日・勤務時間の希望、柔軟に対応します＞＞
天満橋京阪モールに店舗を構えるパトリエフクモリ。この冬、桃山台にイートインスペースつきの新店のオープンが決定しました！
同時期に入社する他のスタッフはもちろん、既存スタッフを含めて全員で話し合いながらお店を作り上げていきたいと考えています。
パトリエフクモリをリードするのは、湯だね製法や米粉パン、明太フランスなどの開発を行い、パン業界に大きな影響を与えた福盛幸一オーナー。
過去にも世界チャンピオンを4人輩出しており、フクモリのパン技術を学んで独立して、成功している人も多数。
技術・技法にこだわるだけでなく、夜間発酵できる機械などの新しい設備も積極的に導入し、パン職人たちの負担を減らして業務効率の向上に取り組んでいます。

未経験OK、経験者は能力・経験によって優遇します★
入社後は新店である桃山台店で勤務をスタートし、のちに天満橋店・桃山台店どちらかの配属を正式に決定します。もちろん、フクモリのパン作りについてはシェフや既存店の先輩スタッフ丁寧にお教えしますので、安心してくださいね。
お任せする仕事は、経験やスキルに応じて決定します。例えば未経験の方はサンドイッチの仕込みからスタートし、成形や生地の仕込みなどを順番に覚えていきます。パン製造の経験がある方は、フクモリの技術を学びながら、即戦力として厨房の仕組み作りなどにも関わっていただけます！自分の担当の仕事をきっちりこなしたい、コツコツと作業をこなしたい方にもピッタリ。パン作りのスキルを確実に身につけながら、スタッフみんなで成長していきましょう♪

また、今回は正社員・契約社員を同時募集。勤務時間や休日についても柔軟に対応し、一緒にあなたの働き方を決めていきたいと考えています。（例：契約社員の場合、7時〜16時勤務、月間休日6日）家庭をお持ちの方なども、お気軽にご相談ください。
腰を据えて長く働いてフクモリの技術を網羅するもよし、店舗のチーフを目指すもよし、独立を目指すもよし。フクモリで働きながら、パン職人としての未来を見つけていってくださいね。