カフェコムサ横須賀モアーズシティ店パティシエ／正社員の求人情報

【月8休】独創性あふれるデザインケーキが作れる！有名アパレルブランドが運営する人気カフェでパティシエ募集

職種: パティシエ
ジャンル: カフェ・レストラン
給与: [正] 月給18万円〜
勤務地: 神奈川県横須賀市若松町2-30 モアーズシティ横須賀中央駅前 2F

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パティシエ / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ

雇用形態

正社員

仕事内容

カフェでのケーキ製造業務、および接客

給与

月給 180,000円〜220,000円

※経験・年齢・能力考慮　応相談
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）

勤務時間

9：00〜23：00
シフト制（休憩1時間）

休日休暇

月間8日
シフト制（年間休日110日）
夏季休暇
冬季休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
社員割引制度
業績賞与

交通費支給

応募資格

パティシエとしての実務経験必須

求める人物像

・パティシエ経験を活かしたい方
・フルーツへの理解を深めたい方
・接客にもやりがいを感じる方

お店の特徴

カフェコムサ横須賀モアーズシティ店について

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四季折々のフルーツを飾り切りに。
洗練されたデザインケーキが作れるようになります！
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季節に合わせたフルーツをふんだんに使い、美しくおいしい創作ケーキを提供する『カフェコムサ』。ライブ感あふれるオープンキッチンで、「見て楽しい」「食べておいしい」をコンセプトに、お客様に喜んでいただけるサービスを目指しています。

カフェコムサのケーキの魅力は、何と言っても「デザイン性の高さ」。
ケーキの種類は10～15種類。全国各地から取り寄せたフルーツをさまざまな飾り切りでデコレーションし、タルト台の上に美しく盛り付けていきます。その他、ショートケーキやムースなどの製造もあり。仕事を通じて、ケーキを彩るさまざまな飾り切りを身に付けることができます。

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製造＆接客でやりがいもバッチリ！
スタッフ同士助け合える環境ができています
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全国に30店舗以上展開しているカフェコムサ。今回は「横須賀モアーズシティ店」でパティシエとして活躍してくださるスタッフを募集しています。

入社後はパティシエの皆さんも接客からスタート。慣れてきたら製造と接客を兼ねていきます。現在はパティシエ4名、ホールは10名体制で対応中。ランチなどは別途、調理担当がいるため、製造と接客が主な業務になります。

皆で協力しながら店舗を運営していくため、スタッフ間のコミュニケーションも仕事の一環。アットホームな雰囲気なのですぐに馴染める環境です。手が離せない時や忙しい時は助け合いながら楽しく仕事を進めていきましょう。

通常、パティシエは厨房でこもってのお仕事が普通です。でも、カフェコムサではお客様の生の声を作り手本人が受け取れる職場。自身の手掛けたケーキをお渡しし、喜んでいただけるお客様の反応がダイレクトに感じられるので、やりがいをもって取り組めます。そうしたお客様の声を本部へ提案するなど、今後の商品開発に活かすことも可能です。

また、研修としてフルーツの生産農家さんを実際に訪ねる機会もあります。ご自身で感じたフルーツそれぞれの魅力を、お客様へぜひアピールしていってください。

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社内検定合格でキャリアアップ！
コンテスト出場や管理職への道も開けます
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カフェコムサではキャリアアップも明確です。パティシエはコックコートの上にカラータイを付けています。日々のケーキの製造を担当する「青タイ」から、創作ケーキの開発に携われる「赤タイ」まで各ランクで色が分かれており、定期的に行われる社内検定に合格すればランクアップが可能です。

コンテストへの出場チャンスや資格取得の奨学金制度なども利用できるため、目標をもって取り組むことができます。さらに、その上の店長やエリアマネージャーへの道を志すことも◎。多くのやりがいを感じながら、自分の理想を目指すことができる環境です。

ぜひ、みなさまのご応募をお待ちしています！

勤務地

住所

カフェコムサ横須賀モアーズシティ店

〒238-8533 神奈川県横須賀市若松町2-30 モアーズシティ横須賀中央駅前 2F

アクセス

京浜急行「横須賀中央」駅すぐ

受動喫煙対策

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

選考について

選考の流れ: この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

オンライン面接可能
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。