西洋菓子処　まつみ玄璽（げんじ）パティシエ／正社員の求人情報

《車・バイク通勤OK》アットホームな老舗洋菓子店で焼菓子ポジションのリーダー（スーシェフ）候補を募集！商品開発や売り場づくりにも携われます◎

お客様を幸せにするお菓子づくり

職種: パティシエ
ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: [正] 月給25万円〜
勤務地: 大阪府泉佐野市中庄876-1

パティシエ / 正社員の募集要項

職種

パティシエ

責任者

雇用形態

正社員

仕事内容

焼菓子の製造、新商品開発業務等
ゆくゆくはスタッフの指導や生産スケジュールの作成、売り場づくりなどをオーナーと共に行っていただきます
※状況に応じて洋菓子の製造をお願いすることがあるかもしれません

商品開発

給与

月給 250,000円〜300,000円

※経験・年齢・能力考慮　応相談
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）

勤務時間

7：00〜18：00
シフト制（休憩あり）
営業時間：9:00～18:00

休日休暇

月間7日
シフト制（定休日：水曜日、第1・3火曜日）
夏季休暇
冬季休暇

連休取得可能長期休暇あり

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給随時
各種社会保険完備
制服貸与
食事補助
車・バイク通勤OK
決算賞与あり

昇給あり社保完備転勤なし車・バイク通勤OK

応募資格

・パティシエ経験者
※焼菓子の一通りの製造工程（仕込み・焼成等）の経験がある方歓迎
※ポジションリーダー経験者歓迎

独立希望歓迎急募若手積極採用学歴不問

求める人物像

・感謝の気持ちを持って行動できる方
・お客様に喜んでいただきたいという想いがある方
・自分の意見などを発信できる方
・柔軟性がある方

応募する

お店の特徴

西洋菓子処　まつみ玄璽（げんじ）について

★社保完備
★企業訪問OK

◇パティシエとしてワンランク上の段階へ･･･！お店作りに携われます◇
大阪府泉佐野市に和菓子店として創業し、35年前に洋菓子店として生まれ変わった『西洋菓子処まつみ玄璽』。創業70年以上の歴史の中で培われた伝統のスイーツで、これまで地元の方を中心にたくさんの方に親しまれるお菓子を作ってきました。
2年前に3代目オーナーシェフがバトンを受け継ぎ、フランス仕込みの創作スイーツを新たに加えた様々なお菓子を製造しています。
生菓子、焼菓子、冬季にはチョコレートを揃えている中、まつみ玄璽が特にこだわっているものが『焼菓子』です。工房のように焼き菓子製造は常に稼働しており、ギフトやお土産にもご利用いただけるよう常時30種類以上の焼菓子を提供しています。
長年ご利用いただいているお客様を大切に、そして地元の垣根を越え、日本中のお客様にまつみ玄璽のお菓子を食べてもらいたい･･･。
進化途中のこのお店で、今回焼菓子ポジションのリーダー候補を募集します。商品開発だけではなく、店舗や売り場づくり等をオーナーと一緒に考えられる環境なので、パティシエとしてレベルアップしていただける職場ですよ。

採用担当者からのメッセージ

◇お店に関わる全ての人を幸せに･･･アットホームが魅力の職場環境です◇
まつみ玄璽では大切にしている想いがあります。それは、「お店に関わる全ての人を幸せに」すること。ここでいう『人』とは、お客様やスタッフだけではなく、業者や生産者の方、そしてその家族の方を意味します。お客様が納得して喜んでいただくお菓子を作ることだけを重要視するのではなく、製造における負担がスタッフにかかりすぎていないか･･･どちらかに偏るのではなく、お店に関わる全員に『幸せ』を感じていただく。このスタンスをとことん突き詰めています。
製造・販売スタッフのコミュニケーションも盛んで、相談事や提案事などを気兼ねなく話し合えるようなアットホームな職場雰囲気です。
ECサイトでのお菓子販売、通年を通してのチョコレートの製造、また地元の方に喜んでいただけるようお店を使ったお祭りなどのイベント企画などなど･･･挑戦したいことはまだまだたくさんあります！是非あなたのアイディアや想いを存分に伝えていただき、形にしていってくださいね。

勤務地

住所

西洋菓子処　まつみ玄璽（げんじ）

〒598-0002 大阪府泉佐野市中庄876-1

アクセス

JR阪和線「熊取」駅から徒歩15分
南海本線「井原里」駅から徒歩16分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

オンライン面接可能
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。