LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)アトリエ パティシエ/正社員の求人情報
◆年間休日数121日&賞与年3回◆産休・育休も取得実績多数!世界的ショコラブランド・アトリエにてパティシエ募集
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- 製造工場・ラボ
- 給与
- [正] 月給21万円〜
- 勤務地
- 東京都中央区日本橋小伝馬町7-10 ウインド小伝馬町Ⅱビル1F
おすすめポイント
- 国内でもファンが多い一流ブランド
- こだわりのチョコレートを使用したお菓子の製造
- 年間休日数121日!賞与年3回と待遇充実!
パティシエ / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ
責任者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
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◎高品質のチョコレートを使った洋菓子の製造
◎発注業務
◎アルバイトスタッフのシフト作成・教育・指示
ルセットはフランス語と英語表記になります。
※フランス語・英語のルセットに触れたことはなくてもOK!チョコレート・ショコラ - 給与
-
月給 210,000円〜260,000円
※試用期間3ヶ月(条件変更なし)
※経験・年齢・能力考慮 応相談 - 勤務時間
-
6:30〜15:30
※シフト制(基本実働8時間、休憩1時間)
◎1ヶ月単位の変形労働時間制残業月20時間以下 18時までの退社 - 休日休暇
-
月間8〜11日
シフト制(年間休日121日)
産前産後休暇
育児休暇
特別休暇
有給休暇
慶弔休暇月8回休み 年間休日105日以上 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給 年1回
賞与 年3回(2月・4月・8月)
交通費全額支給
各種社会保険完備
制服貸与
社員割引制度
退職金制度(勤続3年以上)
メタテ研修(入社研修/商品・ブランド知識、食品衛生研修、販売接客、店舗運営)昇給あり 賞与あり 社保完備 交通費支給 社員割引あり - 応募資格
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パティシエとしての実務経験者
急募 若手積極採用 第二新卒歓迎 独立希望歓迎 - 求める人物像
-
・責任感のある方
・チームワークを大切にできる方
・臨機応変に対応できる方
・マルチタスクが得意な方
・独立希望者やマネジメント業務に興味のある方
お店の特徴

LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)アトリエについて
日本においては関東に8店舗、関西に2店舗ございますチョコレートの専門店です。1977年にパリで創業して以来、使用するカカオは単一産地にこだわらず、「黄色い果実やナッツの香り」「ウッディーな香り」「フローラルな香り」「ハチミツやチョコレートの香り」といった”香り”からイマジネーションを駆り立て、特徴を最大限に活かしたショコラ作りを続けています。その独自の世界観が多くのチョコレート愛好家の心をくすぐり、世界的ショコラトリーとして確立されているブランドです。

お店のこだわり、商品についてご紹介
エクレアのシュー生地・クリームの製造・グラサージュ、カップデザートのムース仕込み、各商品に使用するガナッシュ、デコール用のチョコレート細工などの仕込み・製造業務をお任せします。クオリティーを維持しつつ効率よく作っていくので、チームワークはもちろんのこと、生産性とタイムスケジュールを意識・工夫するノウハウが身につく仕事です。ワークライフバランスを整え、ゆとりを持って働きたい。そんな方におすすめの職場です。

各種制度や働きやすさのポイント
月8〜11日の公休に加えて、初年度有給休暇は15日付与(1年目有休は入社月により日数変動あり。以降毎年1日ずつ増え最大20日となります)。
決められた休日は全員がしっかりと取得できています。また年3回の賞与支給があり、退職金制度も整備しています。

勤務地
- 住所
-
LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)アトリエ
〒103-0001 東京都中央区日本橋小伝馬町7-10 ウインド小伝馬町Ⅱビル1F
- アクセス
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東京メトロ日比谷線「小伝馬町」駅から徒歩3分
JR総武線「馬喰町」駅から徒歩10分 - 受動喫煙対策
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受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
選考について
- 選考の流れ
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▼書類選考(履歴書・職務経歴書のご提出)
▼1次面接(シェフパティシエ)
▼2次面接(HRマネージャー)
▼内定
最短でご応募から内定まで2週間を想定しております。
入社日は相談に応じます!オンライン面接可能 - 面接地
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〒103-0001
東京都中央区日本橋小伝馬町7-10 ウインド小伝馬町Ⅱビル1F
WEB面接可
企業情報
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会社名
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ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社
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代表者名
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代表取締役フィリップ・ティルアール
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事業内容
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洋菓子・チョコレートの製造・販売
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住所
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〒102-0074
東京都千代田区九段南2-9-4 久保寺ツインタワー7F
最終更新日:2022年09月03日
掲載終了日:2022年09月03日
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