パティスリー GIN NO MORI パティシエ／正社員の求人情報
◆オープニングスタッフ募集◆2025年3月OPEN！「森の恵み」をコンセプトにしている人気の焼き菓子ブランドです！
あなたのアイデアをカタチにしてみませんか？
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,製造工場・ラボ
- 給与
- [正] 年収400万円〜
- 勤務地
- 岐阜県恵那市大井町2711-2
おすすめポイント
- オープニングスタッフ募集！
- 製造から売場構成まで経験できる人気焼き菓子ブランドパティスリー
- 年間休日115日＆残業代全額支給！
パティシエ / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
⾃社パティスリーブランド「GIN NO MORI」にて、特定の材料等を使⽤してレシピ作成から実際に試作品の調理、⾷感などがどのように変化するかなどの分析までを⾏っていただきます。
⼤⼈気ブランドの商品設計に⼀から関わることのできるポジションです。
■業務詳細
・レシピ作成
・原材料を計量・配合、試作
・原料の発注（試作⽤の原料）
・試作品の分析
・試作準備など、付随する業務
【GIN NO MORIについて】
看板商品は”プティボワ”というクッキー。
銀の森コーポレーションの⾃社ブランドとして展開しており、雑誌で取り上げられるほどの⼈気商品です。有名婦⼈雑誌のスイーツランキングにランクインするほか（株）ぐるなびが運営する「こちら秘書室」の「接待⼿⼟産”セレクション2020」に⼊選した実績もあり、銀座SIXや名古屋ミッドランドスクエアにも店舗展開中。商品開発 - 給与
-
年収 4,000,000円〜6,000,000円
■月給25万円～
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） - 勤務時間
-
8:30〜17:00
休憩1時間
※月平均残業時間:5時間程度実働7.5時間 残業月20時間以下 18時までの退社 残業ほぼなし - 休日休暇
-
年間休日115日
完全週休二日制
土日休み（時期によって土曜日出勤の場合あり）
産前産後休暇
育児休暇
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇連休取得可能 月8回休み 年間休日105日以上 日曜日休み 長期休暇あり 完全週休二日制 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給 年1回
賞与 年2回（業績による）
交通費一部支給（上限月1万円 ※車通勤の場合は距離に応じて支給）
各種社会保険完備
役職手当
住宅手当
残業手当
車・バイク通勤OK
社員割引制度
資格取得支援制度
お誕生日プレゼント社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 車・バイク通勤OK - 応募資格
-
焼菓子の一通りの製造ができる方
※焼菓子の開発経験がある方歓迎若手積極採用 Uターン・Iターン歓迎 - 求める人物像
-
・GIN NO MORIの世界観に共感できる方
・お菓子、焼菓子作りが好きな方
・物事を考え、自分の意見や想いを伝えられる方
お店の特徴
パティスリー GIN NO MORIについて
【森のおすそ分けをテーマにした特別な空間】
森で採れる食材を使った焼き菓子を提供する『GIN NO MORI』は、「森のおすそ分け」をコンセプトにしています。また、お客様に直接「体験」提供する場所を作りたいという想いから生まれたのが、食と自然をテーマにした体験型施設『恵那銀の森』です。
約66,000平方メートルという広大な敷地には、四季折々の草木に囲まれた美しい園内が広がり、その中に6つの個性的な食の専門店が点在しており、年間最大40万人もの来園者を迎えています。
森の恵みを感じながら、食と自然育ての豊かな体験をお届けしています。
各種制度や働きやすさのポイント
年間休日115日＆残業代全額支給ということでスタッフが長期的に勤務できるようにライフワークライフバランスをとっていただくことができる働き方ができます。スタッフ同士の意見・提案などを積極的に発信できる環境でもあり、お互い助け合い・協力していきながらお客様に喜んでいただくお店を目指しています。
勤務地
- 住所
-
パティスリー GIN NO MORI
〒509-7201 岐阜県恵那市大井町2711-2
- アクセス
-
JR中央本線「恵那」駅
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
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この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。オンライン面接可能 - 面接地
-
パティシエントの担当者より連絡します。
電話応募 0120-1049-17
企業情報
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会社名
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株式会社銀の森コーポレーション
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代表者名
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渡邉好作
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事業内容
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業務用冷凍食品、冷凍おせちの製造、総合公園施設「銀の森」 運営
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設立年
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1972年
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住所
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〒509-7201
岐阜県恵那市大井町2711-2
最終更新日：2025年01月31日
掲載終了日：2026年12月31日
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