アイエムエムフードサービス株式会社 パティシエ／正社員の求人情報
◇年収480万円〜＆土日休み◇初のポジション・商品開発職募集！和食・パスタ・焼肉店など多種多様なジャンルのレストランスイーツを考案する仕事です。
生搾りモンブラン専門店の商品開発職を募集
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- 製造工場・ラボ,カフェ・レストラン
- 給与
- [正] 月給40万円〜
- 勤務地
- 東京都渋谷区渋谷2丁目21番1号
おすすめポイント
- トレンドを意識した商品開発◆当社初ポジション！
- 子育て応援、入社日相談可
- 土日休み、長期活躍できる環境
パティシエ / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ
- 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
・生搾りモンブランや各レストランの新商品、メニュー開発
・菓子工場での製造工程の確認、レクチャー
など
★開発スピード・クオリティを上げることがあなたのミッション！★
具体的なミッションとしては、「生搾りモンブラン」の月1回ペースでの開発・製造。それに加えて和食やパスタ、焼き肉、点心など多種多様なジャンルのレストラン16店舗のデザートメニュー開発をお任せします。
製造は金沢市の工場で行いますので、月1～2回程度の出張があり、製造ラインの始動や確認で現場チェックをお願いします。
工場のスタッフは製造未経験者がほとんどのため、未経験者でも作れるような複雑・高度な技術を使ってのお菓子ではなく、練習をすると製造できるという「作りやすさ」「大量生産のしやすさ」を軸に開発してもらいたいと考えております。商品開発 - 給与
-
月給 400,000円〜
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※上記給与には、固定残業代45時間分（9万3000円〜）が含まれています。超過分については別途支給。
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） - 勤務時間
-
9:00〜20:00
シフト制（実働8時間、休憩1時間） - 休日休暇
-
月間8〜10日
※原則土日休み（休日数は相談可能）
完全週休二日制
土日出勤の際は振替休日あり
出産・育児休暇
有給休暇
慶弔休暇連休取得可能 月8回休み 年間休日105日以上 日曜日休み 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給随時
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当
残業手当
健康診断あり
系列店割引あり昇給あり 残業代支給 社保完備 交通費支給 - 応募資格
-
・パティシエとしての実務経験（3年以上）
・商品開発の経験がある方急募 学歴不問 - 求める人物像
-
・物事に柔軟に対応できる方
・臨機応変にスピード感を持って行動できる方
・自分で考え行動に移せる方
お店の特徴
アイエムエムフードサービス株式会社について
土日休み、長期活躍できる環境当社があなたに望むことは、
1.生搾りモンブラン専門店で提供する商品の開発
2.卸し企業のデザート開発
3.点心レストラン「YAUMAY」や「金沢回転寿司輝らり」など、直営店舗のデザート開発
など、多種多様な業態で展開する飲食店のスイーツやデザートメニューの考案です。
今まではシェフや工場長が開発を担当していましたが、事業拡大により【専任の商品開発職】を募集することになりました！
当社として初ポジションの募集で、商品開発部門をいちから立ち上げていく仕事になります。
食材調達、開発、配合、形状に加えて店舗に出張してレシピの共有、技術指導もお任せします。
製造経験・知識を活かして、商品開発職として次のキャリアを歩んでいきませんか？
◇◆◇アルバイト雇用も可能です◇◆◇
・時給:1500円～2000円
・ダブルワークOK
・時短勤務や休日数も相談OK
こんなスタッフが活躍しています！
★子育て中の方も働きやすい★
当社には子育てをしているママさんスタッフも多く、急な休みなども協力しあって取得する社風が根付いています。スタッフのライフスタイルに合わせた働き方を実現しています。
今後の事業展開について
今後は多店舗展開を視野に入れており、テイクアウトデザートや冷凍ケーキ、ECサイトでのお取り寄せ商品、フランチャイズなどに力を入れ拡張していきたいと考えています。あなたの名前を冠したスイーツブランドを立ち上げることも可能！成長中の企業だからいろんな可能性が広がっています。
勤務地
- 住所
-
アイエムエムフードサービス株式会社
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2丁目21番1号
- アクセス
-
JR線・京王井の頭線・東京メトロ・東急電鉄各線「渋谷」駅直結
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
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▼書類選考（履歴書・職務経歴書のご提出）
▼1次面接
▼2次面接（スキルチェック含む）
▼合否
最短でご応募から内定まで2週間を想定しております。
入社日は相談に応じます！オンライン面接可能 - 面接地
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〒150-0002
東京都渋谷区渋谷2丁目21番1号
サブリナ パスタ＆クラムチャウダー 渋谷ヒカリエ店
企業情報
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会社名
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アイエムエムフードサービス株式会社
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代表者名
-
水口直文
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事業内容
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飲食店経営、飲食店のトータルプロデュース、フランチャイズ本部運営食品製造、事務業務委託、携帯販売
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設立年
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2011年
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住所
-
〒920-0843
石川県金沢市森山1-2-1
最終更新日：2024年08月24日
掲載終了日：2024年09月12日
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