ダニエル本店パティシエ／正社員の求人情報

【芦屋で話題の洋菓子店】カヌレが人気のダニエルでパティシエ募集◎頑張り次第で昇給スピードもぐんぐんUP！

職種: パティシエ
ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: [正] 月給21.5万円〜
勤務地: 兵庫県芦屋市三条南町5-1

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パティシエ / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ

雇用形態

正社員

仕事内容

ケーキや焼き菓子などの洋菓子全般の製菓・製造
※パティシエ業務に活かしていただく意味で、
販売業務も不定期で経験していただいています。

給与

月給 215,000円〜350,000円

※経験・能力・前職の給与を考慮し応相談
（月給25万～35万円スタートも可能）
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません）
※固定残業手当52,700円(45h)分含む、超過分別途支給

＜月給例＞月給33万円（入社3年）

勤務時間

6：30〜18：30
※実働8時間（休憩1時間）

休日休暇

月間8日
月曜・火曜日休み
※月曜日が祝日の場合は出勤
※月に1回程度、カヌレ出勤あり
（その場合は休日手当をお支払いします）

年末年始休暇
休日出勤手当（1日につき11,000円以上支給）
有給休暇
夏季休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給年1回
交通費一部支給（規定あり）
各種社会保険完備
制服貸与
食事補助
研修制度
別途インセンティブあり
（1～3万円※店舗売上による）
賞与あり

交通費支給

応募資格

パティシエ未経験もOK
※経験者は優遇します

求める人物像

・これまでにないお菓子を作ってみたい方
・お菓子作りを本気で仕事にしたい方
・製菓技術や経営を学び、将来は独立したい方

お店の特徴

ダニエル本店について

芦屋で話題の人気洋菓子店『ダニエル』で、パティシエとしてスキルアップしよう！私たちがあなたの未来をサポートします。
『ダニエル』は神戸の街で30年以上にわたり愛されつづける洋菓子店。閑静な住宅街の中、明るく落ち着いた雰囲気に佇み、とっておきのスイーツで幸せのお手伝いをしております。

当店ではお菓子を作るために、季節ごとに日本各地から納得のいく素材を取り寄せており、最近では自分たちで素材となる果樹園を育てる試みも行っております。私たちは「新しいけれど、派手すぎない」「親しみやすいけれど、今までにない」そんなお菓子作りを目指しています。

【ダニエルのここがオススメ】
★経験・スキルに伴い、随時昇給があります
ダニエルを愛し、やる気と実力を発揮していただける方をきちんと評価します。昇給は随時ありますので、既存スタッフも早いスピードで昇給していった実績がありますよ◎

★全員参加型のお店を目指しています
ダニエルでは、自らシェフに発信する主体性を大切にしています。
そのため、自分たちがイチから作ったものを、どのようにしてお客さまに届けていくか…スタッフ全員で日々考え、意見交換をすることも珍しくありません。

★定着率の高さが自慢！勤続12年のスタッフもいます
若手スタッフも増えつつあるダニエルですが、長く働いてくれているスタッフもたくさんいます。長い人で勤続12年と定着率も良く、独立希望のパティシエや、さらなるスキルアップを目指して腕を磨きたいというスタッフも多数活躍中です！一度退職して出産後復職する人もいます。

SNSでも大人気の「カヌレ」やユニークなネーミングの「うなぎの寝床」など、関西を代表する銘菓を目指して全国へその味をお届け中です。
中でも人気のカヌレは表面はカリっと、中はもちもち食感で、本場より少し小さめの一口サイズが特徴。季節によってさまざまなフレーバーをご用意しており、多彩な味わいを楽しめます。SNS上で「フォトジェニック！」と話題の商品です。
ダニエルのカヌレは、いまや関西を代表するお土産として人気を博しており、全国へとその味をお届け中！オンラインショップでも連日たくさんのご注文をいただいているお菓子なので、自信を持ってお菓子作りに主体的に関わってくれる方をお待ちしています。