大正7年から続く老舗和菓子店「笹屋昌園」で和菓子の責任者候補を大募集！新たに機械生産と手作り製造に棲み分けを進めていく中で、同社の変革を楽しんでくれる和菓子職人をお待ちしています。
大正7年の創業からずっと長く和菓子の伝統を守り続けてきた、笹屋昌園。私たちはずっと愛され続ける製造法はそのままに、今後は機械生産にも頼って行きたいと考えております。
これまでずっと手作りで和菓子の製造を行ってきた同社にとって、今は大きな変革期。新たな一歩を共に歩んでくれる和菓子の責任者候補を募集しています。
今年1月には本わらび餅の出来立ての美味しさと奥深い優しい味わいをお届けするために、龍安寺本店の隣に、カフェ&アトリエもオープンいたしました。今後は上生菓子にも力を入れていきたいと考えております。
手作りにこだわる部分はしっかりとこだわり、機械に頼るところはきちんと頼る。最⾼の食材を、最⾼の製法で作っていきたい和菓子職人さんにはぴったりの環境です。

製造のみでなく商品企画にチャレンジも可◎これまでの経験を生かして積極的に新たな和菓子作りにも挑戦してください。
笹屋昌園は古き良き老舗和菓子店ですが、変化を楽しんでいるお店です。昔ながらの製造方法や想いはもちろん大切にしていますが、それに囚われ、立ち止まることはありません。
あなたにはこれまでの和菓子製造経験を生かして、新商品企画にもチャレンジして欲しいと考えています。選び抜かれた至高の材料。安全、安心であるための自然由来。手間暇を惜しまない手仕事に込めた想い。それが笹屋昌園の和菓子。
現在は本店と京都伊勢丹店、今年1⽉にオープンしたカフェ＆アトリエの3店舗を構えており、オンライン販売も右肩上がりで伸びている同社で、共に和菓子を楽しみませんか？