店舗名非公開（掲載番号：245463） パティシエ／正社員の求人情報

一人前のパティシエとして、職人として必要な経験や感覚を身につけたい方必見のパティシエ求人です。スタイリッシュな外観にアトリエのような空間の店内には、数多くの洋菓子や焼き菓子、ギフトなどが並べられ、そのどれもが無駄のない洗練された形をしています。それは受賞歴多数のシェフが生み出したこだわりの洋菓子だからこそ。

素材がもつ本来の味や能力を最大限に引き出せるよう、また、その味を生かすための職人技を最大限に発揮できるように、何度も試行錯誤を重ねた結果出来上がった洋菓子です。お客様に「美味しかった。また来たい！」と言っていただけるのは、この職人としての経験と感覚で作られた洋菓子が皆様に受け入れられたからではないでしょうか。洗練された形・味を生み出すための原理や製造過程を学ぶことができ、職人として必要な感覚が身につく活気あふれる職場づくりを行っているため、パティシエとして充実した時間を過ごすことができます。

入社後はパティシエとして洋菓子の製造業務をお願いします。基本となるところからみっちりお教えしますので、他の人より2倍、3倍の速度で成長したい！と言う意欲の方を求めています。数々の賞を受賞しているシェフの考案した洋菓子作りに携われることが、今後パティシエとしても重要な経験になるのではないでしょうか。

一人一人が職人として成長できるようなお店づくりをしていきたいと思いますので、責任感と向上心をもって洋菓子作りに励んでください。職人として必要不可欠な感覚が身につくパティスリーで洋菓子づくりの基本を学び、洗練されたシェフ特製洋菓子の味・形に刺激を受けながらパティシエとして充実した時間を過ごしてみませんか？