gobun no go（ごぶんのご）パティシエ／正社員の求人情報

各線梅田駅すぐ《2021年10月にOPENしたシュークリーム専門店》事業好調＆新規出店のため責任者＆スーシェフ候補募集！賞与2回・月8日休み

職種: パティシエ
ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: [正] 月給25万円〜
勤務地: 大阪府大阪市北区茶屋町4-2

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パティシエ / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ

責任者

雇用形態

正社員

仕事内容

洋菓子の製造業務全般
製造管理など

商品開発

給与

月給 250,000円〜400,000円

※経験・年齢・能力考慮　応相談
※上記給与には、固定残業代20～40時間分（31,150円〜88,600円）が含まれています（給与額によって時間が異なります）。超過分については別途支給。
※試用期間6ヶ月（試用期間中は契約社員、その他条件変更なし）

《給与例》
・シェフ（目安：実務経験8年以上）：30～40万円
・スーシェフ：25～30万円

勤務時間

7：00〜20：00
実働8時間のシフト制（休憩1時間）
※状況により変動あり
※営業時間：10:00～19:00（平日は11:00～19:00）※完売次第終了

休日休暇

月間8日
※希望次第では月休6日～10日まで相談可能
シフト制
GW休暇
年末年始休暇
産前産後休暇・育児休暇
特別休暇
有給休暇

月8回休み

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給随時
賞与年2回（業績による）
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
食事補助
社員割引

昇給あり賞与あり残業代支給社保完備交通費支給

応募資格

パティシエ実務経験3年以上

独立希望歓迎急募若手積極採用学歴不問

求める人物像

・想いを一緒に作っていける方
・向上心ある方
・一緒にブランドを大きくしてくれる方

お店の特徴

gobun no go（ごぶんのご）について

★新規出店予定あり
★賞与2回・月8回休み・各種休暇あり
★各線梅田駅より徒歩3分
★新商品開発
★会社訪問OK

梅田エリアにスイーツ専門店をオープン
不動産のリノベーションやデザイン事業を手掛けている当社『株式会社ワイズユナイテッド』が大阪の中心地である梅田エリアに新事業としてオープンしたのが、シュークリーム専門店『gobun no go（ごぶんのご）』！
”シュークリームの進化系”と呼ばれるほど、見た目も種類も個性的なオリジナリティーあふれるシュークリームを製造・販売。シュー＋カスタードの組み合わせだけでなくムース、ジュレ、ゼリー、ジャムといったプティガトーに用いるパーツも使って様々な種類のシュークリームを生み出しています！

今回、ECサイト展開に加えて都心部で新店舗の出店計画があり、製造責任者候補＆スーシェフ候補を追加募集することになりました。このブランドに想いを込めて、立ち上げメンバーとしてお店を作っていただける方をお待ちしています！

経験を活かしてどんどん新商品の開発に打ち込める仕事です！
入社後は10～12種類あるシュークリームの製造に加えて、2週間～1ヶ月のペースで入れ替える新作考案をお任せします。
定番商品だけでなく、季節の商品や新商品などもどんどん発信していきたいと思っているので、「自分の考えたお菓子で喜んでもらいたい！」という方にはピッタリです◎
「全商品を1人で考えるなんてできるかな…」と心配になった方も安心してください。
年齢や役職等関係なく、自分の想いを発言しやすいフラットで風通しのよい社風なので、事業リーダーの方と一緒にアイデアを出しながら商品を生み出せる環境がしっかり整っています。
また希望される方には、商品開発やスタッフ育成だけではなく、店舗ブランドの構築や今後の店舗展開、人材の採用など、製造責任者の枠を超えた業務にも携わっていただけます！

やりがい抜群！将来的には自分発のブランドが誕生するかも
現在、34歳のシェフと20代3名の女性パティシエが活躍中！販売はアルバイトあわせて16名が在籍しています。シェフ自身、「パティシエを育てる教育に携わりたい」と後進の育成に力を入れています。親身に寄り添って教えるスタイルなので、若手メンバーも活き活きと働けている環境です！

今後は店舗展開を進めるだけではなく、新しいスイーツブランドを立ち上げていきたいと思っています。
製造責任者になる方の得意分野や作りたいお菓子に合わせてブランドを作っていこうと思っているため、「数年後には自分発のブランドが誕生している…！」なんてことも♪
パティシエとして大きく成長・活躍していただける職場ですよ。