レモンドロップ吉祥寺本店（工房）パティシエ／正社員の求人情報

【賞与2回＆残業手当あり】地元・吉祥寺で約40年！地域に根付いたパティスリーでパティシエ募集！

新鮮な生菓子・焼菓子が人気♪

職種: パティシエ
ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: [正] 月給20万円〜
勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-2-8 レモンビル

パティシエ / 正社員の募集要項

職種

パティシエ

雇用形態

正社員

仕事内容

ケーキ、焼き菓子全般の製造

給与

月給 200,000円〜400,000円

※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定
※交通費全額支給、昇給、各種手当有
※社会保険完備、退職金制度
※試用期間有（1ヶ月）/給与・待遇等の変更なし）
・家族手当（配偶者/月1万円、子/月5,000円）

勤務時間

5：30〜14：30
（休憩1時間）
※残業は冬の繁忙期のみ（月約30時間前後）

休日休暇

月間6日
週休2日の曜日シフト制
有給休暇（年間24日）
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回（業績による）
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当
住宅手当
家族手当
残業手当
制服貸与
食事補助
退職金制度
社員割引

昇給あり賞与あり残業代支給社保完備引っ越し補助/住宅手当あり交通費支給

応募資格

パティシエ経験者歓迎

若手積極採用学歴不問

求める人物像

・集中できる環境でお菓子作りに取り組みたい方
・仕事とプライベートのバランスを図りたい方
・地域に愛されるパティスリーで働きたい方

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お店の特徴

レモンドロップ吉祥寺本店（工房）について

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店舗上にある工房で作る新鮮な生菓子・焼菓子が人気。
武蔵野市発のおみやげとして認定された焼菓子もあり
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1980年、吉祥寺にオープンして以来、地域に愛されるお店を目指してきたパティスリー『レモンドロップ』。新鮮な素材にこだわり、毎日手作りのお菓子を提供しています。2000年には自社ビルを建設し、本店を移転。4階の工房で製造した洋菓子を、カフェスペースを併設した1階店舗で販売しています。

フレッシュケーキはおよそ14種類。季節のフルーツをふんだんに使った本店限定の「フルーツトルテ」や、30年以上愛されているベイクドタイプのチーズケーキなどが並びます。ホールサイズのパーティケーキも9種類のラインナップです。手土産にぴったりな焼き菓子も充実。中でも創業以来変わらず手焼き販売するレーズンサンドは、武蔵野市を代表するおみやげ品「むさしのスーパープレミアム」として認定されています。

運営元は、吉祥寺を中心にレストランやバーなどを多角展開する(株)麦。かつて武蔵野の大地に広がっていた麦畑を社名にし、地元にしっかりと根を下ろす企業です。現在、『レモンドロップ』のスタッフはヘルプ対応も含め4名。人員強化のためパティシエを募集しています。

採用担当者からのメッセージ

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モクモクと仕事できる！
反省点・疑問点は毎日クリア、
確かなスキルが身につきます
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あなたにおまかせしたいのは、ケーキや焼き菓子全般の製造です。パティスリーでの実務経験があり、一通りの製造ができる方は、即戦力として優遇いたします。

『レモンドロップ』ではセクション分けはしておらず、全員で作業を行っていきます。チームワークは必要ですが、それぞれ黙々と作業する環境なので、ご自身の仕事にしっかりと集中できます。毎日の仕事終わりには必ずミーティングを実施。その日の反省点や疑問点などはここできっちりと解決できるので、わからないまま進めるということはありません。

勤務時間もきっちり決まっており、残業は極力しない方針。14：30終業なので、残って練習することも可能です。冬の繁忙期は20時終業になりますが、残業代は全額支給。また、月6日以上のお休みのほか、夏季・冬季は各4日の休暇もあり。公私ともにバランスの取れた生活を送ることができます。

地域密着のパティスリーで、美味しいお菓子を届けていきませんか？
ご応募をお待ちしています！

勤務地

住所

レモンドロップ吉祥寺本店（工房）

〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-2-8 レモンビル

アクセス

JR中央線／京王井の頭線「吉祥寺」駅から徒歩2分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

オンライン面接可能
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。