株式会社モンシェール大阪箕面ファクトリーの求人情報

【手作りにこだわるアトリエ】堂島ロールのほか多数の洋菓子ブランドを展開中！あなたが作ったスイーツが全国で販売されます◎

日本を代表する「堂島ロール」を販売する会社

職種: パティシエ
ジャンル: 製造工場・ラボ,工房・アトリエ・オンラインショップ
給与: [正] 月給24.4万円〜
勤務地: 大阪府箕面市船場東2-7-44

募集中の職種

パティシエ / 正社員の募集要項

職種

パティシエ

経験者未経験

雇用形態

正社員

仕事内容

生ケーキの製造をお願いします。
堂島ロールをはじめとした生ケーキやプティガトーを、パティスリーと同じような“手作り”にこだわったスタイルで製造しています。

＜主な仕事内容＞
・代表商品の堂島ロールや季節限定ロールケーキの製造
・プティガトーやお誕生日ケーキの製造
・アルバイトへの指導管理

＜ここが魅力＞
・ひとつひとつ丁寧に手作業で製造
・地域限定の商品や他社様とのコラボレーション企画が多数あります。実積を積めば、商品開発にもチャレンジできる環境もございます！

＜安心のポイント＞
・まずは、経験に応じて工程を少しずつお任せします
・パティスリー出身の方はもちろん、製菓学校卒の実務未経験者も大歓迎！
・年間休日112日、家庭とのバランスもとりつつ仕事に集中できる環境です
・年に1度の人事考査を実施。スキルや成長に応じて、適正な評価を実施します。

給与

月給 244,000円〜350,000円

※上記給与には、固定残業代30時間分（45,000円〜）が含まれています。超過分については別途支給。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず支給。
※役職手当あり
※経験・年齢・能力考慮　応相談

勤務時間

8:00～18:00
実働8時間のシフト制（休憩1時間）

18時までの退社

休日休暇

年間112日
シフト制
産前産後休暇（取得実績あり）
育児休暇（取得実績あり）
有給休暇
慶弔休暇

月8回休み年間休日105日以上産休・育休取得実績あり有給取得推奨年間休日110日以上

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給あり
賞与年2回（業績による）
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当
制服貸与
従業員割引制度（10％オフ）
従業員誕生日制度（ロールケーキなど好きなお菓子を1つプレゼント）
休憩室あり（ウォーターサーバー付き）
福利厚生倶楽部加入
髪型・服装自由

昇給あり賞与あり残業代支給社保完備車通勤OK 交通費支給社員割引あり

応募資格

パティシエ経験者歓迎
※未経験もOK。しっかりと教えます！

未経験歓迎第二新卒歓迎若手積極採用

求める人物像

コミュニケーションを大切にできる方
チームで仕事をするのが好きな方
お菓子作りが好きな方
モンシェールの商品が好きな方
チャレンジ精神のある方
商品開発に興味がある方

パティシエ（リーダー候補） / 正社員の募集要項

職種

パティシエ（リーダー候補）

経験者責任者

雇用形態

正社員

仕事内容

生ケーキと焼菓子の製造、ファクトリーのマネージメントをお願いします。
堂島ロールをはじめとした生ケーキやプティガトーを中心に、パティスリーと同じような“手作り”にこだわったスタイルで製造しています。

＜主な仕事内容＞
・代表商品の堂島ロールを始めとした地域限定ロールケーキの製造
・プティガトーやお誕生日ケーキの製造
・社員、アルバイトへの指導管理
・製造スケジュール、オペレーション管理
・材料資材の発注、在庫管理

＜ここが魅力＞
・ケーキや焼菓子をひとつひとつ丁寧に手作業で製造
・日本の四季、旬の食材を使用した限定商品を毎月販売
・女性を中心に50名ほどのスタッフが在籍。20代～50代まで幅広い年代の方が活躍中
・全国展開している会社なので、将来的に別エリアで更なる経験を積むことも可能

＜安心のポイント＞
・まずは、経験に応じて工程をお任せし、マネージメント経験を積んでいただきます
・個人店パティスリー出身の方はもちろん、洋菓子会社で長年パティシエとして活躍されてきた方も大歓迎です
・年間休日112日、家庭とのバランスもとりつつ仕事に集中できる環境です
・年に1度の人事考査を実施。スキルや成長に応じて、適正な評価を実施します。

商品開発店舗運営・マネジメント

給与

月給 280,000円〜350,000円

※上記給与には、固定残業代30時間分（55,000円〜）が含まれています。超過分については別途支給。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず支給。
※役職手当あり
※経験・年齢・能力考慮　応相談

勤務時間

8:00～18:00
実働8時間のシフト制（休憩1時間）

18時までの退社

休日休暇

年間112日
シフト制
産前産後休暇（取得実績あり）
育児休暇（取得実績あり）
有給休暇
慶弔休暇

月8回休み年間休日105日以上年間休日110日以上有給取得推奨産休・育休取得実績あり

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給社員割引あり車通勤OK

応募資格

生菓子・焼菓子の製造経験者
※シェフやポジションリーダーなど、リーダー経験者歓迎

急募若手積極採用学歴不問独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎

求める人物像

「モンシェール」ブランドが好きな方
お客様の喜んでいる顔を想像できる方
マネジメント・管理業務の経験がある方、これからチャレンジしてみたい方
コミュニケーションを大切に仕事に取り組める方

海外事業部製造責任者 / 正社員の募集要項

職種

海外事業部製造責任者

責任者経験者

雇用形態

正社員

仕事内容

モンシェールブランドの海外展開を支える製造責任者を募集します。
国内で培った品質や技術を世界へ届けるため、製造体制の構築・品質管理・人材育成を担う重要なポジションです。

＜主な仕事内容＞
・海外展開商品の製造管理
・品質管理および衛生管理
・製造工程の標準化、マニュアル作成
・海外店舗およびパートナー企業への技術指導
・製造スタッフの育成、マネジメント
・新商品導入時の製造体制構築

＜ここが魅力＞
・ブランドの海外成長に直接関われる
・製造技術を国内外へ発信できる
・商品開発や新規事業にも携わるチャンスあり
・経営層と近い距離で事業づくりに参加できる

＜安心のポイント＞
・海外経験は必須ではありません
・これまでの製造経験や責任者経験を活かせます
・経験に応じて段階的に業務をお任せします
・年間休日112日で働きやすい環境を整備しています
・年に1度の人事考査を実施。スキルや成長に応じて、適正な評価を実施します

商品開発店舗運営・マネジメント

給与

月給 300,000円〜

勤務時間

8:00～18:00
実働8時間のシフト制（休憩1時間）

18時までの退社

休日休暇

月8～9日休み
年間112日
シフト制
産前産後休暇（取得実績あり）
育児休暇（取得実績あり）
有給休暇
慶弔休暇

月8回休み年間休日105日以上年間休日110日以上有給取得推奨産休・育休取得実績あり

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給社員割引あり車通勤OK

応募資格

生菓子・焼菓子の製造経験者
※シェフやポジションリーダーなど、リーダー経験者歓迎

急募若手積極採用学歴不問独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎

求める人物像

製造マネジメント / 正社員の募集要項

職種

製造マネジメント

責任者経験者

雇用形態

正社員

仕事内容

製造部門全体の運営・管理を担うマネジメントポジションです。
品質・生産性・人材育成の向上を通じて、ブランドの成長を支える中心メンバーとして活躍いただきます。
モンシェールには全国13のアトリエ（製造拠点）があり、大阪の箕面ファクトリーを中心にしながら
各アトリエ長と共に製造の調整やフォローを実施してもらいます。

＜主な仕事内容＞
・製造現場全体のマネジメント
・生産計画の策定および進捗管理
・品質管理、衛生管理
・人員配置および育成
・原価管理、生産効率改善
・各部署との連携および課題解決

＜ここが魅力＞
・製造部門全体の運営に携われる
・組織づくりや人材育成に挑戦できる
・新ブランドや新商品の立ち上げにも参画可能
・裁量を持って改善提案を実行できる環境

＜安心のポイント＞
・製菓業界での経験を活かせます
・現場経験からマネジメントへ挑戦したい方も歓迎
・経営層との距離が近く、意思決定が早い環境です
・年間休日112日で働きやすい環境を整備しています
・年に1度の人事考査を実施。スキルや成長に応じて、適正な評価を実施します

商品開発店舗運営・マネジメント

給与

月給 350,000円〜

※上記給与には、固定残業代30時間分（64,000円〜）が含まれています。超過分については別途支給。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず支給。
※役職手当あり
※経験・年齢・能力考慮　応相談

勤務時間

8:00～18:00
実働8時間のシフト制（休憩1時間）

18時までの退社

休日休暇

月8～9日休み
年間112日
シフト制
産前産後休暇（取得実績あり）
育児休暇（取得実績あり）
有給休暇
慶弔休暇

月8回休み年間休日105日以上年間休日110日以上有給取得推奨産休・育休取得実績あり

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給社員割引あり車通勤OK

応募資格

生菓子・焼菓子の製造経験者
※シェフやポジションリーダーなど、リーダー経験者歓迎

急募若手積極採用学歴不問独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎

求める人物像

リニューアル店舗製造責任者 / 正社員の募集要項

職種

リニューアル店舗製造責任者

責任者経験者

雇用形態

正社員

仕事内容

リニューアルオープンを迎える店舗の製造責任者を募集します。
商品品質の維持向上はもちろん、新たなチームづくりやオペレーション構築にも携わっていただくポジションです。

＜主な仕事内容＞
・店舗製造部門の責任者業務
・生ケーキ、焼菓子等の製造管理
・品質管理および衛生管理
・スタッフ育成、シフト管理
・オペレーション構築および改善
・店舗運営メンバーとの連携

＜ここが魅力＞
・新しい店舗づくりに中心メンバーとして参加できる
・チームづくりから携われる
・地域限定商品や企画商品の開発にも関われる
・将来的には複数店舗管理などキャリアアップも可能

＜安心のポイント＞
・これまでの製造経験や責任者経験を活かせます
・本部や既存店舗のサポート体制あり
・経験に応じて業務をお任せします
・年に1度の人事考査を実施。スキルや成長に応じて、適正な評価を実施します

商品開発店舗運営・マネジメント

給与

月給 330,000円〜

※上記給与には、固定残業代30時間分（60,000円〜）が含まれています。超過分については別途支給。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず支給。
※役職手当あり
※経験・年齢・能力考慮　応相談

勤務時間

8:00～18:00
実働8時間のシフト制（休憩1時間）

18時までの退社

休日休暇

月8～9日休み
年間112日
シフト制
産前産後休暇（取得実績あり）
育児休暇（取得実績あり）
有給休暇
慶弔休暇

月8回休み年間休日105日以上年間休日110日以上有給取得推奨産休・育休取得実績あり

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給社員割引あり車通勤OK

応募資格

生菓子・焼菓子の製造経験者
※シェフやポジションリーダーなど、リーダー経験者歓迎

急募若手積極採用学歴不問独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎

求める人物像

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お店の特徴

株式会社モンシェール大阪箕面ファクトリーについて

創業者が20代でヨーロッパへ訪問し、「カフェでケーキを囲み、優雅に時間を楽しむ」
そんな光景を旅先で感じたことが創業へ続くストーリーの始まり。
小さいころから好きだったお菓子作りと、そのお菓子で人を幸せにしたい想いを胸に、
大阪・堂島にあるホテルの通路を間借りしたところからモンシェールは始まりました。

創業から22年、今では「パティスリーモンシェール」、「モンシェールシーズンズ」、「27℃」などお客様のニーズに沿ったブランドを北海道から博多まで27店舗展開しています。また生産者様と協力し、地産地消にこだわった果物を使用した地域限定ケーキや、空間からモンシェールらしさを楽しむことができるカフェ併設店舗も展開しています。

お店のこだわり、商品についてご紹介

「お客様に最も新鮮で美味しいケーキをお届けしたい！」
そんな想いから、私たちは創業当時から素材や製法、鮮度にこだわりをもって日々美味しさの追求を行ってきました。

・北海道の酪農家と契約し、高い品質をクリアした生乳のみを使用
・乳業メーカーと独自開発した高品質なオリジナルの生クリーム
・お客様が購入される店舗から、必ず1時間以内に製造拠点を構えること

出来あったケーキは各店のショーケースに綺麗に並べられ、
ご来店いただくお客様が心から美味しいと思っていただけるよう
全国13拠点に在籍する製造スタッフが、今日も真心をこめてお菓子を作っています。

採用担当者からのメッセージ

株式会社モンシェールにご興味をもっていただき、誠にありがとうございます！
創業から紡いできたご縁のおかげで、当社は22周年を迎えることができました。

最近では、大阪万博にていくつものコラボレーション企画を担当させていただき、改めてたくさんの方々に支えていただいている会社だと実感いたしました。
今後、社内制度やルール整備が必要なところも多くございますが、その分当社には、
裁量権が大きく、チャレンジできる環境が広がっています！
会社とともに自分も成長したい方は、ぜひご応募お待ちしております。

年に一度、秋に開催される「全社会議」（正社員のみ）

これは、全国の社員が一堂に会する一大イベントです。
経営陣から会社の未来に向けたビジョンが語られるほか、各部署の枠を超えた活動報告、
会社を支え続けてくれた永年勤続者の表彰など、互いを称え合う温かい時間が流れます。

さらに、深い議論を交わす「分科会」や、笑顔が絶えない「懇親会」を通じて、部署や地域を超えた強固なチーム力を育んでいます。

勤務地

住所

株式会社モンシェール大阪箕面ファクトリー

〒562-0035 大阪府箕面市船場東2-7-44

アクセス

北大阪急行南北線「箕面船場阪大前」駅から徒歩10分
※車通勤相談OK

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（喫煙室設置）

選考について

選考の流れ: ▼面接（履歴書をご持参ください）
▼内定

※応募時に勤務可能日数・時間などの基本条件を確認させていただきます。
記載の募集条件と大きく異なる場合、面接のご案内ができない場合がございます。

書類選考なし
面接地: 〒562-0035
大阪府箕面市船場東2-7-44
本社

応募する

電話応募 072-749-4343

企業情報

会社名: 株式会社Mon cher
代表者名: 金美花
事業内容: 洋・和菓子、氷菓の製造販売。喫茶の経営
設立年: 2003年
住所: 〒562-0035
大阪府箕面市船場東2-7-44
会社HP: https://www.mon-cher.com/

最終更新日：2026年07月02日

掲載終了日：2027年07月22日

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月8回休み

年間休日105日以上

年間休日110日以上

有給取得推奨

産休・育休取得実績あり

18時までの退社

シフト制

週2・3日からOK

週4日以上OK

急募

未経験歓迎

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