UN GRAIN（アン グラン） パティシエ／契約社員の求人情報
【年間休日121日&実働7.5時間】南青山のミニャルディーズ専門店でパティシエ募集！◎スキルアップとワークライフバランスの両方が叶う職場です
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一口サイズの美しいプティガトーが並びます。
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [契] 月給25万円〜
- 勤務地
- 東京都港区南青山6-8-7 プルミエビル1階
おすすめポイント
- アングランの経営母体は「シガール®」でおなじみの株式会社ヨックモック。安定した経営基盤で、安心して働けます！
- ブランドイメージに共感し、クリエイティビティを発揮していただける方大歓迎！
- これからも進化するミニャルディーズ専門店でトップパティシエを目指せます
パティシエ / 契約社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ
経験者 - 雇用形態
-
契約社員
- 仕事内容
-
・洋菓子製造(仕込み、製造、仕上げ、包装)
・発注業務、在庫管理、売上管理補助(パソコン作業あり)
・洋菓子販売
・イートインスペースでの接客店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 250,000円〜290,000円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
- 勤務時間
-
8:00〜21:00
実働7.5時間のシフト制（休憩1時間）
※通常時は 8:00～16:30
※繁忙期や大口注文の際は、早出や残業が発生する可能性があります。シフト制 - 休日休暇
-
年間121日（2025年度）
※月平均10日間
シフト制（店休日:水曜日）
特別休暇
有給休暇
産休・育休制度
慶弔休暇月8回休み 年間休日105日以上 有給取得推奨 完全週休二日制 - 雇用期間
-
長期（1年以上）
- 待遇・福利厚生
-
昇給随時
交通費一部支給（4000円／日）
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
研修制度
自己啓発支援制度（コンクール参加支援/講習会・勉強会費用負担）
正月勤務手当
繁忙期手当（12月）50,000円交通費支給 社保完備 昇給あり 残業代支給 転勤なし - 応募資格
-
パティシエ経験者（目安：実務経験3年以上）
急募 独立希望歓迎 - 求める人物像
-
・ トップパティシエを目指し志の高い方
・ 柔軟性を持ちチームワークで仕事が出来る方
・ 社会人である自覚をもち、自己判断せず、報告連絡相談が出来る方
・ 業務に対し責任感を持って取り組める方
お店の特徴
UN GRAIN（アン グラン）について
ひとつまみサイズのお菓子を作るパティスリーです。
フランス語で「一粒の種」「上品さ、可憐さ」などの意味を表す『UN GRAIN（アン グラン）』。
同店は日本人の丁寧で緻密な手仕事によるひとつまみサイズのお菓子”ミニャルディーズ専門店”としてオープン当初から話題沸騰。繊細な味わいと美しいビジュアルのフランス菓子は、SNSやメディアでも多く取り上げられています。
樹上で完熟させた梅を使い、眼鏡に見立てた「リュネット」や、8層のパーツからなる「ティト ショコラ」、自家製のプラリネノワゼットを入れた「グルマンディーズ」などなど…一つひとつを丁寧に作り込む高いスキルが身につく職場です！
お店のこだわり、商品についてご紹介
一粒の種（UN GRAIN)から生まれた素材を大切にしながら、作り手の想いとともに、手間暇かけて幾重にも重なる層を施すアン グランのミニャルディーズ。
緻密な手仕事により、まるでデセールのような繊細さや驚きを秘めています。
洗練された美しさとともに菓子とアートの可能性を提供し、文化的貢献を果たしていくのが、私たちの目指す姿です。
勤務地
- 住所
-
UN GRAIN（アン グラン）
〒107-0062 東京都港区南青山6-8-7 プルミエビル1階
- アクセス
-
各線「表参道」駅
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。オンライン面接可能 - 面接地
-
パティシエントの担当者より連絡します。
電話応募 0120-1049-17
企業情報
-
会社名
-
株式会社ヨックモック
-
代表者名
-
藤縄武士
-
事業内容
-
菓子製造販売、その他
-
住所
-
〒102-0073
東京都千代田区九段北1-8-10 住友不動産九段ビル5階
最終更新日：2025年12月22日
掲載終了日：2026年12月31日
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