UN GRAIN（アン グラン）の求人情報
トップパティシエを目指せる★南青山のミニャルディーズ専門店でブランドシェフ、パティシエ募集！ブランドの価値に共感してくださる方を求めています◎
一口サイズの美しいプティガトーが並びます。
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 勤務地
- 東京都港区南青山6-8-7 プルミエビル1階
UN GRAIN（アン グラン）の募集要項
※募集終了時点の情報ですおすすめポイント
- アングランの経営母体は「シガール®」でおなじみの株式会社ヨックモック。安定した経営基盤で、安心して働けます！
- ブランドイメージに共感し、クリエイティビティを発揮していただける方大歓迎！
- これからも進化するミニャルディーズ専門店でトップパティシエを目指せます
お店の特徴
UN GRAIN（アン グラン）について
ひとつまみサイズのお菓子を作るパティスリーです。
フランス語で「一粒の種」「上品さ、可憐さ」などの意味を表す『UN GRAIN（アン グラン）』。
同店は日本人の丁寧で緻密な手仕事によるひとつまみサイズのお菓子”ミニャルディーズ専門店”としてオープン当初から話題沸騰。繊細な味わいと美しいビジュアルのフランス菓子は、SNSやメディアでも多く取り上げられています。
樹上で完熟させた梅を使い、眼鏡に見立てた「リュネット」や、8層のパーツからなる「ティト ショコラ」、自家製のプラリネノワゼットを入れた「グルマンディーズ」などなど…一つひとつを丁寧に作り込む高いスキルが身につく職場です！
お店のこだわり、商品についてご紹介
一粒の種（UN GRAIN)から生まれた素材を大切にしながら、作り手の想いとともに、手間暇かけて幾重にも重なる層を施すアン グランのミニャルディーズ。
緻密な手仕事により、まるでデセールのような繊細さや驚きを秘めています。
洗練された美しさとともに菓子とアートの可能性を提供し、文化的貢献を果たしていくのが、私たちの目指す姿です。
勤務地
- 住所
-
UN GRAIN（アン グラン）
〒107-0062 東京都港区南青山6-8-7 プルミエビル1階
- アクセス
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各線「表参道」駅
- 受動喫煙対策
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受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
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この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。オンライン面接可能 - 面接地
-
パティシエントの担当者より連絡します。
企業情報
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会社名
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株式会社ヨックモック
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代表者名
-
藤縄武士
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事業内容
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菓子製造販売、その他
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住所
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〒102-0073
東京都千代田区九段北1-8-10 住友不動産九段ビル5階
最終更新日：2026年12月31日
掲載終了日：2026年12月31日
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