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パティスリーmaru's 錦糸町店の求人情報

【月8~9休/業績好調】オーガニックにこだわる洋菓子店|商品開発にもチャレンジできる自由度の高い環境が魅力!

職種
パティシエ
ジャンル
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与
[正] 月給28万円〜
[ア] 時給1,250円〜
勤務地
東京都墨田区横川3-2-10 パティスリーmaru's 錦糸町店

おすすめポイント

  • オーガニックシュガーや有機小麦粉など素材を吟味したパティスリー
  • 夏季は残業ほぼなし!メリハリをつけて働ける環境です
  • 一人ひとりの個性やスキルに合わせて役割を決めているので、無理なくスキルアップ・キャリアアップできます
女性シェフ 定休日あり

募集中の職種

パティシエ(リーダー候補) / 正社員の募集要項

職種

パティシエ(リーダー候補)

責任者 経験者
雇用形態

正社員

仕事内容

◎洋菓子の製造業務
生菓子・焼き菓子の一通りの製造業務をお任せします。
生菓子は15~20種類、焼菓子は20種類以上をラインナップ。
4店舗あるパティスリーのうち、錦糸町店はメインの製造拠点なので、複数店舗のケーキを効率よく製造するスキルが自然と身に付きます。
スタッフ同士で協力しながら業務を進めているので、チームで仕事をすることが好きな方にはぴったりです。

◎メニュー開発
当店のケーキは、オーガニックシュガーや有機小麦粉など身体に優しい素材を使用しています。
お子さんから大人まで、みんなが安心して食べられるケーキを届けたいという想いに共感してくれる方なら、自由なアイデアで開発OK!
厳選素材と季節のフルーツを使いながら、新しいケーキを世の中に生み出してください♪

◎マネジメント、管理業務
まずは製造業務に慣れていただき、ゆくゆくはリーダー候補としてのお仕事もお任せしていきます。
具体的には、後輩スタッフの育成や原価計算、発注業務など。
上記業務の経験がある方はそのスキルを活かしながら活躍していただけますし、未経験の方でもオーナーが教えていきますので安心してくださいね。
将来自分のお店を持ちたい方や、パティシエとして製造技術以外の部分でもステップアップしていきたい方にとっては、どんどん成長していける魅力的な環境です。

ウェディング・オーダーケーキ 商品開発 販促・企画 店舗運営・マネジメント
給与

月給 280,000円〜

※上記給与には、固定残業代20時間分(35,378円~)が含まれています。超過分については別途支給。
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間3ヶ月(その間の給与や待遇に変更はありません。)

勤務時間

9:00〜21:00の間でシフト制
1か月単位の変形労働制(休憩1時間)
※夏季は残業ほぼなし

【シフト例】
9:00~18:00
11:00~20:00

シフト制 シフト自由・相談OK
休日休暇

月間8〜9日
シフト制(※シフト希望OK)
有給休暇
夏季休暇(3日)
冬季休暇(3日)

月8回休み
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給:年1回
賞与:年1回(業績による)
交通費一部支給(上限2万円)
各種社会保険完備
制服貸与
社員割引
屋内・屋外含めた施設内禁煙

社保完備 昇給あり 賞与あり 交通費支給 正社員登用あり 社員割引あり
応募資格

パティシエとしての実務経験がある方(目安:3年程度)
※生菓子・焼菓子の一通りの製造ができる方

若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 アルバイト入社OK
求める人物像

なによりもお菓子作りが好きな方
コミュニケーションを大切にできる方
チームの一員として成果を出すことにやりがいを感じる方
商品開発や後輩育成にもチャレンジしたい方
ゆくゆくはリーダーとして活躍したい方

パティシエ / アルバイト・パートの募集要項

職種

パティシエ

経験者
雇用形態

アルバイト・パート

仕事内容

パティシエとしての経験を活かしながら、幅広い製造に携わりたい方を募集しています。
生菓子・焼菓子の担当分けはなく、商品づくり全体に関われる環境です。
少人数だからこそ意見も出しやすく、経験を活かして商品開発にもチャレンジできます。
「もっと技術を磨きたい」「長く安心して働きたい」という方を歓迎します。
まずは店舗見学からでもお気軽にご相談ください。

給与

時給 1,300円〜

※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間3ヶ月(その間の給与や待遇に変更はありません。)

勤務時間

9:00~20:00のうちシフト制(休憩1時間)

シフト自由・相談OK 週2・3日からOK 1日4h以内OK シフト制
休日休暇

シフト制(※シフト希望OK)

雇用期間

長期(1年以上)

待遇・福利厚生

昇給随時
交通費一部支給(上限2万円)
各種社会保険完備
制服貸与
社員割引あり

社保完備 昇給あり 交通費支給
応募資格

パティシエとしての実務経験者

第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 副業・WワークOK ブランク明けOK 40代・50代活躍中
求める人物像

生菓子・焼菓子どちらにも携わりたい方
チームワークを大切にできる方
商品開発にも興味がある方
長く働ける職場を探している方

パティシエ(短期/経験者) / アルバイト・パートの募集要項

職種

パティシエ(短期/経験者)

経験者
雇用形態

アルバイト・パート

仕事内容

ケーキの製造・販売をお願いします!
素材にこだわり、イチから手作りしています。
スキルに合わせて、焼き菓子、ナッペなど色々な業務をお任せしていきたいと思っています。
経験を活かして、一緒に楽しくお菓子作りをしていきましょう♪

給与

時給 1,300円〜

※経験・年齢・能力考慮 応相談

勤務時間

9:00~20:00のうちシフト制
※時期により変動あり
※1日3時間~、週2日~OK!

シフト制 シフト自由・相談OK 週2・3日からOK 週4日以上OK 1日4h以内OK
休日休暇

シフト制(※シフト希望OK)

雇用期間

1年未満

2026年12月末まで勤務可能な方。
その後は長期に切り替えなど、ご希望に合わせて相談可能です!

待遇・福利厚生

各種社会保険完備(勤務条件による)
昇給随時
交通費一部支給(上限2万円)
制服貸与
社員割引あり
自転車通勤OK

社保完備 昇給あり 交通費支給 自転車通勤OK
応募資格

製菓の経験がある方(年数不問)
2026年12月末まで勤務可能な方。
その後は長期に切り替えなど、ご希望に合わせて相談可能です!

第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 副業・WワークOK ブランク明けOK 40代・50代活躍中
求める人物像

お菓子作りが好きな方
明るく、ポジティブな雰囲気の職場で働きたい方

パティシエ(短期/未経験) / アルバイト・パートの募集要項

職種

パティシエ(短期/未経験)

経験者
雇用形態

アルバイト・パート

仕事内容

ケーキの製造・販売をお願いします!
素材にこだわり、イチから手作りしています。
まずは製造補助からスタートし、慣れてきたら焼き菓子、ナッペなど色々な業務をお任せしていきたいと思っています。
未経験でも丁寧に指導するのでご安心くださいね♪

給与

時給 1,250円〜

※経験・年齢・能力考慮 応相談

勤務時間

9:00~20:00のうちシフト制
※時期により変動あり
※1日3時間~、週2日~OK!

シフト制 シフト自由・相談OK 週2・3日からOK 週4日以上OK 1日4h以内OK
休日休暇

シフト制(※シフト希望OK)

雇用期間

1年未満

2026年12月末まで勤務可能な方。
その後は長期に切り替えなど、ご希望に合わせて相談可能です!

待遇・福利厚生

各種社会保険完備(勤務条件による)
昇給随時
交通費一部支給(上限2万円)
制服貸与
社員割引あり
自転車通勤OK

社保完備 昇給あり 交通費支給 自転車通勤OK
応募資格

未経験OK
2026年12月末まで勤務可能な方。
その後は長期に切り替えなど、ご希望に合わせて相談可能です!

未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 異業種からの転職歓迎 副業・WワークOK ブランク明けOK 40代・50代活躍中
求める人物像

お菓子作りが好きな方
明るく、ポジティブな雰囲気の職場で働きたい方

お店の特徴

パティスリーmaru's 錦糸町店について

次の世代に、食の安全を。
そんなオーナーの想いから「身体に優しい」をテーマに、オーガニックシュガーや有機小麦粉などの安心できる食材にこだわった洋菓子店『Patisserie maru's(パティスリーマルズ) 』は、現在都内にて4店舗を展開しています。
現在はこの錦糸町店をメインの製造拠点とし、他店舗の商品も手がけながら、製造効率の向上とスタッフの働きやすさを両立させた運営を行っています。

★ココが魅力!★
2025年4月に、錦糸町駅直結の商業施設内に4店舗目がオープン。地域のお客さんの“日常に寄り添うお菓子屋さん”として事業を広げています。
少数精鋭のチームで風通しのよい現場づくりを心がけながら、複数店舗を展開する基盤を活かして、安定した労働環境も整備。
個人店ならではの距離の近さと、しっかりとした運営体制が両立した職場で、一緒にお菓子づくりを楽しんでみませんか?

各種制度や働きやすさのポイント

仕事内容は経験やスキルに応じて、相談しながらお任せしていきます。
商品ラインナップは生菓子15~20種類、焼菓子20種類以上。すべて、有機の小麦粉やオーガニックシュガーを使用した商品で、卵も農家から直接仕入れています。
生場・焼き場のポジションはありません。「次はこの仕事を覚えたい!」というやる気ひとつでどこまでも成長していける環境です。パティシエとして一人前になりたい、責任を持った仕事をしたい、という方にはやりがいに感じてもらえる職場です。
オーナーからは製造技術だけでなく、独立や経営に関するノウハウも学べます。実際に、今いるスタッフ達からも質問攻めの毎日。意欲のある方にはどんどん知識を吸収していただきたいので、どんなことでも聞いてくださいね。

採用担当者からのメッセージ

洋菓子製造技術をしっかり身につけたい、成長していきたい、というやる気があれば、やりがいがある職場です。一緒に成長していきませんか?
少数精鋭なので、幅広い種類のお菓子作りに携われますし、生菓子・焼菓子のポジション分けもないので早い段階で一通りの工程を学ぶことができます。
もちろんパティシエの経験がある方は、今まで培ってきたスキルと知識を活かして商品開発にもチャレンジしていただけます。
スタッフの成長をなにより大切にしており、半年に1度の人事評価制度も導入しました。
それぞれのスタッフが何を目標にし、どんなスキルを身に付けていくのかを把握しながら成長をサポートしています!
まずはお店の雰囲気を見てみたい、という方は店舗見学からでもOK!
人柄重視の採用のため書類選考はなく、ご応募いただいた方みなさんとお会いしたいと考えています。
面接後、ご希望の方には現場体験も実施しますので、お気軽にご相談ください!

勤務地

住所

パティスリーmaru's 錦糸町店

〒130-0003 東京都墨田区横川3-2-10 パティスリーmaru's 錦糸町店

アクセス

JR「錦糸町」駅より徒歩8分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

選考について

選考の流れ

★応募の前に、店舗見学にお越しいただくのもOK!「見学を希望する」ボタンからお申し込みください。
▼面接
▼現場体験(面接にて体験をご希望かお伺いします。相談して決めましょう!)
▼内定
最短でご応募から内定まで2週間を想定しております。
入社日は相談に応じます!

書類選考なし
面接地

〒111-0041 東京都台東区元浅草1-14-13
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電話応募 03-5830-7102

企業情報

会社名

株式会社Maru’s

代表者名

宮田佳代子

事業内容

飲食料品卸売業、菓子・パン小売業、食料品製造業

住所

〒111-0041
東京都台東区元浅草1-14-13

最終更新日:2026年08月10日

掲載終了日:2026年09月30日

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給与

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