パティスリーmaru's　錦糸町店の求人情報

【月8〜9日休み／夏・冬休暇あり】商品開発にも挑戦できる！第二新卒からスーシェフ候補のパティシエまで幅広く募集☆

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オーガニックのこだわった優しいお菓子作り

職種: パティシエ,販売・接客
ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: [正] 月給24万円〜
勤務地: 東京都墨田区横川3-2-10 パティスリーmaru's　錦糸町店

募集中の職種

パティシエ（スーシェフ候補） / 正社員の募集要項

職種

パティシエ（スーシェフ候補）

経験者責任者

雇用形態

正社員

仕事内容

◎洋菓子の製造業務
生菓子・焼き菓子の一通りの製造業務をお任せします。
生菓子は15～20種類、焼菓子は20種類以上をラインナップ。
4店舗あるパティスリーのうち、錦糸町店はメインの製造拠点なので、複数店舗のケーキを効率よく製造するスキルが自然と身に付きます。
スタッフ同士で協力しながら業務を進めているので、チームで仕事をすることが好きな方にはぴったりです。

◎メニュー開発
当店のケーキは、オーガニックシュガーや有機小麦粉など身体に優しい素材を使用しています。
お子さんから大人まで、みんなが安心して食べられるケーキを届けたいという想いに共感してくれる方なら、自由なアイデアで開発OK!
厳選素材と季節のフルーツを使いながら、新しいケーキを世の中に生み出してください♪

◎マネジメント、管理業務
まずは製造業務に慣れていただき、ゆくゆくはリーダー候補としてのお仕事もお任せしていきます。
具体的には、後輩スタッフの育成や原価計算、発注業務など。
上記業務の経験がある方はそのスキルを活かしながら活躍していただけますし、未経験の方でもオーナーが教えていきますので安心してくださいね。
将来自分のお店を持ちたい方や、パティシエとして製造技術以外の部分でもステップアップしていきたい方にとっては、どんどん成長していける魅力的な環境です。

ウェディング・オーダーケーキ商品開発店舗運営・マネジメント販促・企画

給与

月給 300,000円〜

※上記給与には、固定残業代42時間分（79,030円～）が含まれています。超過分については別途支給。
※経験・年齢・能力考慮　応相談
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）

勤務時間

9:00〜21:00の間でシフト制
1か月単位の変形労働制（休憩1時間）
※夏季は残業ほぼなし

【シフト例】
9:00～18:00
11:00～20:00

シフト自由・相談OK

休日休暇

月間8〜9日
シフト制（※シフト希望OK）
有給休暇
夏季休暇（3日）
冬季休暇（3日）

月8回休み

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給:年1回
賞与:年1回（業績による）
交通費一部支給（上限2万円）
各種社会保険完備
制服貸与
社員割引
屋内・屋外含めた施設内禁煙

社保完備昇給あり交通費支給正社員登用あり社員割引あり賞与あり

応募資格

パティシエとしての実務経験がある方（目安:3年程度）
※生菓子・焼菓子の一通りの製造ができる方

若手積極採用学歴不問独立希望歓迎アルバイト入社OK

求める人物像

なによりもお菓子作りが好きな方
コミュニケーションを大切にできる方
チームの一員として、メンバーの意見を尊重できる方
明るく元気な雰囲気の職場で働きたい方

パティシエ（経験3年以上） / 正社員の募集要項

職種

パティシエ（経験3年以上）

経験者

雇用形態

正社員

仕事内容

◎洋菓子の製造業務
生菓子・焼き菓子の一通りの製造業務をお任せします。
生菓子は15～20種類、焼菓子は20種類以上をラインナップ。
錦糸町店では、他店舗分の商品も手がけているため、複数店舗のケーキを効率よく製造するスキルが自然と身に付きます。
スタッフ同士で協力しながら業務を進めているので、チームで仕事をすることが好きな方にはぴったりです。

◆メニュー開発に興味のある方は…
当店ではオーガニックシュガーや有機小麦粉など、身体に優しい素材を使用したケーキづくりを大切にしています。
「安心して食べられるお菓子を届けたい」という想いに共感してくださる方は、商品開発にもチャレンジできるチャンスがあります。
まずは製造業務にしっかり取り組みながら、「こんなケーキがあったらいいな」というアイデアがあれば、ぜひ提案してください！
厳選した素材や旬のフルーツを使って、少しずつあなたの発想を形にしていきましょう♪

ウェディング・オーダーケーキ商品開発販促・企画

給与

月給 270,000円〜

※上記給与には、固定残業代30時間分（49,030円～）が含まれています。超過分については別途支給。
※経験・年齢・能力考慮　応相談
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）

勤務時間

9:00〜21:00の間でシフト制
1か月単位の変形労働制（休憩1時間）
※夏季は残業ほぼなし

【シフト例】
9:00～18:00
11:00～20:00

残業ほぼなしシフト自由・相談OK

休日休暇

月間8〜9日
シフト制（※シフト希望OK）
有給休暇
夏季休暇（3日）
冬季休暇（3日）

月8回休み

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給:年1回
賞与:年1回（業績による）
交通費一部支給（上限2万円）
各種社会保険完備
制服貸与
社員割引
屋内・屋外含めた施設内禁煙

社保完備昇給あり賞与あり交通費支給正社員登用あり社員割引あり

応募資格

パティシエとしての実務経験がある方（目安:3年程度）
※生菓子・焼菓子の一通りの製造ができる方

若手積極採用学歴不問独立希望歓迎アルバイト入社OK

求める人物像

パティシエ（経験1年以上） / 正社員の募集要項

職種

パティシエ（経験1年以上）

経験者

雇用形態

正社員

仕事内容

まずは、生菓子・焼き菓子の製造補助を中心に、できるところから少しずつ業務をお任せしていきます。

商品は、生菓子15〜20種、焼き菓子20種以上と幅広いラインナップ。メインで製造を担う錦糸町店では、他店舗分の商品も手がけており、少しずつ工程を覚えながら効率的な製造スキルを身につけていくことができます。

ポジションは固定されていないため、「できるところから」「教わりながら」取り組める環境。成長意欲があれば実務経験が浅くても、ブランクがあっても大歓迎です！！
スタッフ同士で声をかけ合い、支え合うチーム体制なので、わからないこともすぐに聞ける安心感がありますよ♪

◆ゆくゆく商品開発にも携われる！
当店では、オーガニックシュガーや有機小麦粉など、身体に優しい素材を使ったケーキづくりを大切にしています。
もし「こういうお菓子があったら素敵かも！」というアイデアがあれば、ぜひ声をあげてみてください。意欲次第でチャレンジの機会も。

ウェディング・オーダーケーキ商品開発

給与

月給 240,000円〜

※上記給与には、固定残業代13時間分（19,030円～）が含まれています。超過分については別途支給。
※経験・年齢・能力考慮　応相談
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）

勤務時間

9:00〜21:00の間でシフト制
1か月単位の変形労働制（休憩1時間）
※夏季は残業ほぼなし

【シフト例】
9:00～18:00
11:00～20:00

残業ほぼなしシフト自由・相談OK

休日休暇

月間8〜9日
シフト制（※シフト希望OK）
有給休暇
夏季休暇（3日）
冬季休暇（3日）

月8回休み

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給:年1回
賞与:年1回（業績による）
交通費一部支給（上限2万円）
各種社会保険完備
制服貸与
社員割引
屋内・屋外含めた施設内禁煙

社保完備昇給あり賞与あり交通費支給正社員登用あり社員割引あり

応募資格

パティシエとしての実務経験がある方（目安:1年以上）

第二新卒歓迎若手積極採用学歴不問独立希望歓迎ブランク明けOK アルバイト入社OK

求める人物像

販売・接客 / 正社員の募集要項

職種

販売・接客

経験者未経験

雇用形態

正社員

仕事内容

◎洋菓子の販売・接客
・商品の説明・おすすめ
・箱詰め、袋詰め、ラッピング
・お会計
・ギフト、ディスプレイの企画
・新商品企画　
など

生菓子は15～20種類、焼菓子は20種類以上をラインナップ。
日常のおやつから記念日、ギフトまで、お客様のニーズに合わせた接客をお願いします。
接客・販売経験がある方は即戦力としてご活躍いただけます！
未経験でも、先輩スタッフが指導しますので安心してくださいね。
スタッフ同士で協力しながら業務を進めているので、チームで仕事をすることが好きな方にはぴったりです。

また、クリスマスやハロウィンなどのイベント用ギフトの企画や、店内のディスプレイなどもお任せします。

※錦糸町駅ビルの店舗で勤務いただく場合もございます。
詳細は面接にて、ご希望をお伺いしながら決定します。

商品開発販促・企画店舗運営・マネジメント

給与

月給 240,000円〜300,000円

勤務時間

9:00〜21:30の間でシフト制
1か月単位の変形労働制（休憩1時間）
※夏季は残業ほぼなし

【シフト例】

9:00～18:00
11:00～20:00

休日休暇

月間8〜9日
シフト制（※シフト希望OK）
有給休暇
夏季休暇（3日）
冬季休暇（3日）

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年1回（業績による）
交通費一部支給（上限2万円）
各種社会保険完備
制服貸与
社員割引あり
屋内・屋外含めた施設内禁煙

社保完備昇給あり賞与あり交通費支給正社員登用あり社員割引あり

応募資格

未経験OK
★接客・販売の経験がある方は活かせます！

急募未経験歓迎第二新卒歓迎学歴不問独立希望歓迎ブランク明けOK アルバイト入社OK

求める人物像

素直な気持ちを持ち、コミュニケーションを大切にできる方
お菓子を通じて人を笑顔にしたい方
チームの一員として、メンバーの意見を尊重できる方
臨機応変な対応が得意な方
明るく元気な雰囲気の職場で働きたい方

お店の特徴

パティスリーmaru's　錦糸町店について

次の世代に、食の安全を。
そんなオーナーの想いから「身体に優しい」をテーマに、オーガニックシュガーや有機小麦粉などの安心できる食材にこだわった洋菓子店『Patisserie maru's（パティスリーマルズ）』は、現在都内にて4店舗を展開しています。
現在はこの錦糸町店をメインの製造拠点とし、他店舗の商品も手がけながら、製造効率の向上とスタッフの働きやすさを両立させた運営を行っています。

★ココが魅力！★
2025年4月に、錦糸町駅直結の商業施設内に4店舗目がオープン。地域のお客さんの“日常に寄り添うお菓子屋さん”として事業を広げています。
少数精鋭のチームで風通しのよい現場づくりを心がけながら、複数店舗を展開する基盤を活かして、安定した労働環境も整備。
個人店ならではの距離の近さと、しっかりとした運営体制が両立した職場で、一緒にお菓子づくりを楽しんでみませんか？

各種制度や働きやすさのポイント

入社後は、製造拠点となる錦糸町店に配属。仕事内容は経験やスキルに応じて、相談しながらお任せしていきます。
商品ラインナップは生菓子15～20種類、焼菓子20種類以上。すべて、有機の小麦粉やオーガニックシュガーを使用した商品で、卵も農家から直接仕入れています。
生場・焼き場のポジションはありません。「次はこの仕事を覚えたい！」というやる気ひとつでどこまでも成長していける環境です。パティシエとして一人前になりたい、責任を持った仕事をしたい、という方にはやりがいに感じてもらえる職場です。
オーナーからは製造技術だけでなく、独立や経営に関するノウハウも学べます。実際に、今いるスタッフ達からも質問攻めの毎日。意欲のある方にはどんどん知識を吸収していただきたいので、どんなことでも聞いてくださいね。

採用担当者からのメッセージ

洋菓子製造技術をしっかり身につけたい、成長していきたい、というやる気があれば、やりがいがある職場です。現在スーシェフ候補・店舗運営・マネジメントをやりたい方も募集しています。一緒に成長していきませんか？
少数精鋭なので、幅広い種類のお菓子作りに携われますし、生菓子・焼菓子のポジション分けもないので早い段階で一通りの工程を学ぶことができます。
もちろんパティシエの経験がある方は、今まで培ってきたスキルと知識を活かして商品開発にもチャレンジしていただけます。
スタッフの成長をなにより大切にしており、半年に1度の人事評価制度も導入しました。
それぞれのスタッフが何を目標にし、どんなスキルを身に付けていくのかを把握しながら成長をサポートしています！
まずはお店の雰囲気を見てみたい、という方は店舗見学からでもOK!
人柄重視の採用のため書類選考はなく、ご応募いただいた方みなさんとお会いしたいと考えています。
面接後、ご希望の方には現場体験も実施しますので、お気軽にご相談ください！

勤務地

住所

パティスリーmaru's　錦糸町店

〒130-0003 東京都墨田区横川3-2-10 パティスリーmaru's　錦糸町店

アクセス

JR「錦糸町」駅より徒歩8分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: ★応募の前に、店舗見学にお越しいただくのもOK!「見学を希望する」ボタンからお申し込みください。
▼面接
▼現場体験（面接にて体験をご希望かお伺いします。相談して決めましょう！）
▼内定
最短でご応募から内定まで2週間を想定しております。
入社日は相談に応じます！

書類選考なし
面接地: 〒111-0041　東京都台東区元浅草1－14－13
まるずcake