葦平塚本社工房の求人情報

◆書類選考なし◆月8〜9日休み・残業代全額支給！12店舗を展開する人気店でパティシエ募集◎未経験・経験者幅広く歓迎

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フランス菓子店「湘南クリエイティブガトー葦」を県内12店舗展開

職種: パティシエ
ジャンル: 製造工場・ラボ
給与: [正] 月給20万円〜
[新] 月給18.9万円〜
勤務地: 神奈川県平塚市八重咲町12-28

お店の特徴

葦平塚本社工房について

神奈川県平塚市にて昭和34年に創業した当社。フランス菓子店「湘南クリエイティブガトー葦」を県内12店舗に加え、中華レストランと合わせて13店舗を展開している企業です。
今回、フランス菓子店12店舗分の製造を行う本社工房にてパティシエを大募集！定着率の良い職場で、40〜50代のベテランパティシエも多く活躍しています。今後の若手育成のため、未経験・経験1年〜3年目の方も積極的に採用したいと考えています。もちろん、40代以上の方もその経験・知識を活かして活躍していただける環境が整っています。

こんなスタッフが活躍しています！

入社後は、洋菓子製造業務全般をお任せします。
生菓子・焼菓子部門があり、それぞれ「仕込み」「焼き」「仕上げ」にセクションが分かれていますので、経験・知識・スキルに応じて担当セクションを決定していきます。
未経験も経験者もスタートは1セクションを1年位担当していただき、その後は状況に応じたローテーション。全ポジションに10名前後の社員パティシエと製造補助のパートスタッフがいるため、困ったら必ず誰かが助けてくれるような職場です。
未経験の方は5〜6年で全工程をマスターできるよう、しっかり成長していけます！

各種制度や働きやすさのポイント

商品のラインナップとしては、生菓子はプティガトー25種類、アントルメ20種類。焼菓子はドゥミセック・フールセックあわせて約50種類ほど。チョコレートも手作りで製造しています。
幅広い種類がすべて手作りなので、色んなお菓子を作る技術と経験が培われる職場です！
また、それだけたくさんの仕事があり、残業が発生してしまうこともありますが、残業代は全額支給で賞与は年2回支給してきました。頑張った分が還元される職場です。