UN GRAIN(アン グラン)の求人情報
【年間休日122日&実働7.5時間】南青山のミニャルディーズ専門店でパティシエ募集!ヨックモックが母体のため福利厚生充実◎スキルアップとワークライフバランスの両方が叶う職場です
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [契] 月給22万円〜
- 勤務地
- 東京都港区南青山6-8-7プルミエビル1階
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おすすめポイント
- 年間休日122日/実働7.5時間
- フランス菓子の製造
- パティシエとして成長できる環境
お店の特徴
UN GRAIN(アン グラン)について
ひとつまみサイズのお菓子を作るパティスリーです!
2015年にOPEN、フランス語で「一粒の種」「上品さ、可憐さ」などの意味を表す『UN GRAIN(アン グラン)』では現在、パティシエを募集しています。
同店は日本人の丁寧で緻密な手仕事によるひとつまみサイズのお菓子”ミニャルディーズ専門店”としてオープン当初から話題沸騰。繊細な味わいと美しいビジュアルのフランス菓子は、SNSやメディアでも多く取り上げられています。
樹上で完熟させた梅を使い、眼鏡に見立てた「リュネット」や、8層のパーツからなる「ティト ショコラ」、自家製のプラリネノワゼットを入れた「グルマンディーズ」などなど…一つひとつを丁寧に作り込む高いスキルが身につく職場です!
★アングランの経営母体は「シガール®」でおなじみの株式会社ヨックモック。安定した経営基盤で、安心して働けます!
★年間休日122日!しっかり手作り&しっかりリフレッシュ、の両立を選べる好環境です!
お店のこだわり、商品についてご紹介
生菓子〜焼き菓子、すべての工程に携われます!
入社後は、店舗併設の工房にて焼き菓子・生菓子の製造全般をお任せ。生菓子20種類、焼菓子20種類の計40種類のすべての製造工程に関われます。もちろんすべて生地から手作りで、仕込み〜焼成〜仕上げと全工程に関わっていただけるため、経験したことのないポジションにもチャレンジできます!また店舗にはカフェがあり、皿盛りのデザートも提供しています。売り場が忙しくなると販売をサポートすることも。基本的には洋菓子製造に集中していただけますが、お客様とまったく触れ合えない環境ではありません。お客様のお声を聞きながら、日々スキルアップを目指せる環境ですよ。
勤務地
- 住所
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UN GRAIN(アン グラン)
〒107-0062 東京都港区南青山6-8-7プルミエビル1階
- アクセス
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東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道」駅から徒歩10分
東京メトロ日比谷線・都営地下鉄大江戸線「六本木」駅から徒歩15分
JR各線・京王線・東急線・東京メトロ各線「渋谷」駅から徒歩20分 - 受動喫煙対策
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受動喫煙対策あり(喫煙室設置)
選考について
- 選考の流れ
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この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。 - 面接地
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パティシエントの担当者より連絡します。
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企業情報
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会社名
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株式会社ヨックモック
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代表者名
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藤縄武士
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事業内容
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菓子製造販売、その他
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住所
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〒102-0073
東京都千代田区九段北1-8-10 住友不動産九段ビル5階