店舗名非公開（掲載番号：156287） パティシエ／正社員の求人情報

チョコレートの本場ベルギーで修業したオーナーパティシエがオープンさせたパティスリー。チョコレートは常に30種類ほど揃え、またチョコレートを使用したプチガトーも数多く取り揃えています。ショーケースに並んだチョコレートの数々は、どれも趣向を凝らした芸術的な一粒。見てるだけでワクワクするような品揃えです。また店内にはイートインスペースを設けているので、お客様にアシェットデセールもお楽しみ頂いています！数か国から厳選したカカオ豆を取り寄せ、自社で焙煎して、チョコレートから作っています。そこまでこだわっているからこそ、チョコレート好きの方に喜んでいただける自信があります。

入社後はパティシエとして、洋菓子全般の製造業務をお願いします。特に、チョコレートを覚えたい方は大歓迎！オーナーパティシエは、チョコレートの専門知識と技術をもったショコラティエの育成にも力を入れています。カカオ豆からチョコレートを製造する工程を学べるのは、ほかのお店ではなかなか経験できないことではないでしょうか。また実務経験が豊富な方には、新しい商品開発にも積極的に関わっていただきます。

当店では、夏限定で販売されることが多いアントルメグラッセなども1年を通じて販売しており、チョコレート、プチガトーなども含め、多種多様なお菓子を作る必要があります。やることや覚えることも多く、大変な作業ですが、それらをすべて身に付けることができれば、あなたの大きな成長に繋がるはずです。もちろん、慣れるまでは、先輩スタッフやオーナーパティシエが、きちんとフォローしますので、ひとつひとつ覚えていってください。職人としてスキルアップを目指す方、また働く仲間を大切できる方は、是非わたしたちと一緒に働いてみませんか？