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パティシエ正社員WEB面接可
商品開発急募オープニング学歴不問連休取得可能月8回休み年間休日105日以上日曜日休み有給休暇推奨昇給あり残業代支給社保完備産休・育休取得実績あり子育て応援駅から徒歩5分以内車・バイク通勤OK

アイエムエムフードサービス株式会社 スイーツスタジオ 』の求人情報


◇年収420万円〜&日祝含む月8日休み◇商品開発兼現場リーダーのパティシエを初募集★多種多様なスイーツの開発にチャレンジしませんか?

石川県金沢市
JR北陸本線「西金沢」駅


業態
パティスリー・洋菓子・スイーツ、工場・工房、カフェ・レストラン、その他

仕事内容
・物事に柔軟に対応できる方
・臨機応変にスピード感を持って行動できる方
・自分で考え行動に移せる方

給与
月給35万円~40万円

 おすすめポイント
 続きを読む

◆トレンドを意識した商品開発
◆子育て応援、入社日相談可能
◆日祝休み、長期活躍できる環境
◆マイカー通勤OK


金沢市に本社がある『アイエムエムフードサービス株式会社』は“和食や洋食、お寿司屋やスイーツ店など様々な業態の飲食店を運営する食の総合プロデュース企業”です。
今若者世代に大人気の生搾りモンブランやマリトッツォなどのお菓子の製造数が増加したため、製造数を増やせるよう2022年1月に金沢市内に新しく製菓専門工場がオープンします。
この新設工場で、商品開発職兼スタッフの技術指導をしていただくパティシエを募集します。

あなたにお願いすることは、
1.生搾りモンブラン専門店で提供する商品の開発
2.卸し企業のデザート開発
3.点心レストラン「YAUMAY」や「金沢回転寿司輝らり」など、直営店舗のデザート開発
4.パティシエのデザートがCAN入りアートになった「アートオブスイーツ」の商品開発
など、多種多様な業態で展開する飲食店のスイーツやデザートメニューの考案です。

食材調達、開発、配合、形状に加えて店舗スタッフへレシピの共有、技術指導もお任せします。
製造経験・知識を活かして、商品開発職として次のキャリアを歩んでいきませんか?

★開発スピード・クオリティを上げることがあなたのミッション!★
具体的なミッションとしては、「生搾りモンブラン」の月1回ペースでの開発・製造。それに加えて和食やパスタ、焼き肉、点心など多種多様なジャンルのレストラン16店舗のデザートメニュー開発をお任せします。

製造スタッフは未経験者がほとんどのため、未経験者でも作れるような複雑・高度な技術を使ってのお菓子ではなく、練習をすると製造できるという「作りやすさ」「大量生産のしやすさ」を軸に開発してもらいたいと考えております。
製造スタッフとは同じ工場内で勤務いただきます。ぜひスタッフに寄り添いながら、製造ラインや技術の指導、確認を行ってくださいね。

今後は多店舗展開を視野に入れており、テイクアウトデザートや冷凍ケーキ、ECサイトでのお取り寄せ商品、フランチャイズなどに力を入れ拡張していきたいと考えています。あなたの名前を冠したスイーツブランドを立ち上げることも可能!成長中の企業だからいろんな可能性が広がっています。

★子育て中の方も働きやすい★
当社には子育てをしているママさんスタッフも多く、急な休みなども協力しあって取得する社風が根付いています。スタッフのライフスタイルに合わせた働き方を実現しています。

 パティシエの募集要項

募集職種 パティシエ
雇用形態 正社員
給 与 月給35万円~40万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※上記給与には、固定残業代30時間分(6万2000円〜)が含まれています。超過分については別途支給。
※試用期間3ヶ月(その間の給与や待遇に変更はありません。)
勤務時間 08時00分~17時00分
シフト制(実働8時間、休憩1時間)
《シフト例》
6:00~15:00/9:00~18:00/12:00~21:00など
※シフト・出勤時間の調整はお任せ
業 態 パティスリー・洋菓子・スイーツ、工場・工房、カフェ・レストラン、その他
仕事内容 ・物事に柔軟に対応できる方
・臨機応変にスピード感を持って行動できる方
・自分で考え行動に移せる方
求める人材像 ・物事に柔軟に対応できる方
・スタッフの気持ちに寄り添いながら行動できる方
・調整力のある方
・広い視野で物事を考えられる方
・腰を据えて働きたい方
応募資格 ・パティシエ経験者
・商品開発経験者歓迎
待 遇 昇給 随時
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当 残業手当 深夜手当 
車・バイク通勤OK(ガソリン代支給あり)
健康診断あり
系列店割引あり
休日休暇 月間8日
※原則日曜・祝日休み
出産・育児休暇
有給休暇
慶弔休暇
 勤務地詳細
アイエムエムフードサービス株式会社 スイーツスタジオ

〒920-0364

石川県金沢市 松島2丁目195

 アクセス

JR北陸本線「西金沢」駅

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・条件交渉、面接のサポートもおまかせください!
・ご希望やご経験にあわせて、ほかの求人のご紹介も可能!

企業情報


アイエムエムフードサービス株式会社


社名 アイエムエムフードサービス株式会社
代表者 水口 直文
事業内容 飲食店経営、飲食店のトータルプロデュース、フランチャイズ本部運営食品製造、事務業務委託、携帯販売
設立 2011年
資本金 50,000,000円
住所 〒920-0843
石川県金沢市森山1-2-1
会社HP http://immfoodservice.com/
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