SUBIR AKASAKA TOKYO (シュビア赤坂) パティシエ／正社員の求人情報

【結婚式場でパティシエ募集】コースのデザートやウエディングケーキ作り｜月平均10日休み＆年間休日129日

職種: パティシエ
ジャンル: ホテル・ブライダル
給与: [正] 月給25万円〜
勤務地: 東京都港区赤坂2-14-5 Daiwa赤坂ビル

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パティシエ / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ

雇用形態

正社員

仕事内容

結婚式場「シュビア赤坂」でパティシエスタッフとして、
スイーツ及びウェディングケーキの仕込み・調理や
2次会スイーツ盛り合わせなどをお願いします。

給与

月給 250,000円〜300,000円

※経験・年齢・能力考慮　応相談
※上記給与には、固定残業代10時間分（1万9000円〜2万2000円）が含まれています
超過分については別途支給
※試用期間6ヶ月あり（その間の給与や待遇に変更はありません）

勤務時間

9：00〜22：00
※所定労働時間8時間のシフト制（変形労働時間制）
※完全週休2⽇制（⽉平均10⽇休み）
※月平均の残業は20〜40時間ほど

休日休暇

月間日
年間休日129⽇（2019年度）
完全週休2⽇制（⽉平均10⽇休み）
年末年始休暇
夏季休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給年1回
交通費一部支給（月3万円まで）
各種社会保険完備
家族手当
賞与あり（会社業績及び各⼈の査定に基づき⽀給）
各種福利厚⽣制度あり
⾷事あり
各種研修あり
産休・育休制度（取得実績あり）
ベネフィット・ステーション
契約保養所あり

交通費支給

応募資格

パティシエとしての実務経験必須（5年以上）
ブライダル・レストランでの経験必須

求める人物像

・製菓部門を牽引していける方
・お客様とプランナーの打ち合わせに同席して、
スイーツやウエディングケーキの方向性を話せる方
・意欲的にお仕事に取り組める方

お店の特徴

SUBIR AKASAKA TOKYO (シュビア赤坂)について

結婚式という特別な一日を、特別な空間でもてなす『SUBIR AKASAKA TOKYO (シュビア赤坂)』で、
デザートやウエディングケーキ作りをお任せするパティシエを大募集！
こちらの式場を運営するのは、ブライダル事業のほかヘアサロンやカフェなどを運営するMISEL株式会社。東京都の他にも、愛知県で式場を運営しています。そんな当社で、コースのデザートやウエディングケーキを作るパティシエを大募集！今は結婚式で使うウエディングケーキは手作りしていますが、ビュッフェなどは既製品も使っています。今後はあなたのスキル次第でを既製品を辞めてもいいと考えていますので、挑戦したいという方は、ぜひ相談してください。
私たちは「お客様と一緒に作り上げていく結婚式」を大切にしておりますので、時には式の製菓担当として、お客様とプランナーの打ち合わせに同席し、ケーキやデザートについて話してもらうこともあります。お客様の要望をお聞きしながら、ぴったりなウエディングケーキを提案してくださいね。型にはまらず、意欲的に様々なケーキ作りに挑戦したいパティシエさんにはぴったりの職場です！

レストラン営業は基本なし＆月平均10日休みでプライベートも充実！カラダに無理のない働きかたができます。
同社では、社員ひとりひとりが働きやすい環境作りにも力を入れております。レストラン営業も基本はしておらず、今は平日のランチや夜で法人宴会を予約で受けているのと、不定期で月に1〜2回、閑散期にランチ営業をしているのみ。夏季休暇を含み、年間休日は2019年度で129日もうけておりますので、社員はそれぞれ家族や友達と過ごす時間を取ったり、趣味に費やす時間にあてたりしています。私たちは仕事とプライベートをメリハリ付けてもらうことで、お客様のために良いパフォーマンスが出来るようにもなると考えています。スイーツの制作、ご提案を通じて、ご来場のお客様の⼤切な時間を演出することに喜びを感じ、仲間と共にパティシエとして⼒を発揮いただける環境ですよ！

勤務地

住所

SUBIR AKASAKA TOKYO (シュビア赤坂)

〒107-0052 東京都港区赤坂2-14-5 Daiwa赤坂ビル

アクセス

東京メトロ千代田線「赤坂駅」2番出口より徒歩1分

受動喫煙対策

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

選考について

選考の流れ: この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

オンライン面接可能
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。