神戸フランツの求人情報

テレビ・雑誌で多数取り上げられるスイーツで神戸を発信する洋菓子製造工場のチーフパティシエを募集！週休二日制！

ジャンル: 製造工場・ラボ
勤務地: 兵庫県神戸市灘区神前町1-1-7

最新の募集状況を問い合わせる

神戸フランツの募集要項

※募集終了時点の情報です

お店の特徴

神戸フランツについて

「スイーツを通して神戸の魅力を全国に発信する」というコンセプトのパティスリーを運営する洋菓子工場でチーフパティシエを募集しています！
現在神戸市内を中心に6店舗を展開し、プリンやチョコレートなど昔から続くスイーツに神戸ならではの「はいから・お洒落さ」と「海・旅・美味しさ」のエッセンスを加え、新たな商品を生み出しています。
看板商品は一日に25000個を売り上げる「魔法の壺プリン」。濃厚なカスタードクリームとじっくり煮詰めたカラメルソースのマリアージュは、なんとも言えない食感。さらにトッピングされた生クリームとすくって食べると魔法のようなハーモニーが絡まり合います。
ほかにも、ひんやり濃厚な風味で舌の上でとろけるような「生チョコレート」、パティシエがじっくりと見極めしっとり口当りの優しい食感にこだわる「神戸港町バウム」、厳選した干しブドウを漬け込みチョコレートで丁寧にコーティングしたミニワインボトルのパッケージが魅力の「居留地ワインショコラ」など、TVや雑誌、WEBサイトでピックアップされる話題性のあるスイーツを製造します。
入社後は、チーフパティシエとしてプリンやバウムクーヘンなどの製造業務全般をお任せします。また、新商品の開発にも携わっていただきます。食べた人の心を揺さぶるような、あなたの個性を活かしたスイーツ作りをお願いします。そのほか、チーフパティシエとしてスタッフの指導や育成にも積極的に取り組んで下さい。日々のコミュニケーションからも悩みや相談を聞くことで、スタッフのモチベーションを高めるための方法も考えてほしいと思います。設立から10年、まだまだ変えていけることはたくさんあり、アイデアや意見を発信しやすい風通しのよい環境が魅力です。今後もますます新しい業態にチャレンジし、店舗数も増えていく予定の勢いのある企業です！

勤務地

住所

神戸フランツ

〒657-0052 兵庫県神戸市灘区神前町1-1-7

アクセス

JR東海道本線六甲道駅から徒歩10分/阪急神戸線六甲駅から徒歩10分

受動喫煙対策

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

選考について

選考の流れ: この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

オンライン面接可能
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。