2021年3月OPEN予定カフェ（新店）パティシエ／正社員の求人情報

◆2021年3月オープン予定◆自由が丘に新しく完成するカフェでシェフ候補募集！パティシエ＆アルバイトスタッフ同時募集＜年間休日105日＞

職種: パティシエ
ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
給与: [正] 月給30万円〜
勤務地: 東京都目黒区自由が丘

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パティシエ / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ

雇用形態

正社員

仕事内容

＊生菓子・焼菓子の製造
＊カフェのデセール製造

◆2021年3月オープン予定
◆オープン前の勤務開始可能

給与

月給 300,000円〜

[1] 月給30万円〜
[2] 月給20万円〜
※経験・年齢・能力考慮　応相談
※上記給与には、固定残業代28,600円（1時間分/1日）が含まれています。超過分については別途支給。
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）
◎昇給年1回
◎賞与年2回（入社2年目以降）

[3] 時給1,100円〜

勤務時間

9：00〜22：00
2交代制（休憩1時間）
[3] 勤務日数・時間は相談に応じます。

休日休暇

年間105日
週休2日のシフト制
年末年始休暇
結婚休暇
産前・産後休暇（取得実績あり）
育児休暇（取得実績あり）
有給休暇
慶弔休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給年1回
各種社会保険完備
役職手当
残業手当
制服貸与
研修制度
賞与年2回（業績による）※入社2年目から支給
交通費支給（社内規定あり）
精勤手当
社員割引
健康診断
育児勤務制度
社員旅行

交通費支給

応募資格

[1] パティシエとしての実務経験及び調理経験者
※レストランやブライダル等での実務経験がある方は尚歓迎！
[2] パティシエとして2年以上の実務経験者
※カフェ業態でのパティシエ経験者は尚歓迎！
[3] パティシエ経験者歓迎

求める人物像

●チームワークを大切にできる方
●カフェ業態で働きたい方
●立ち上げを経験したい方
●労務環境の整った職場で働きたい方

お店の特徴

2021年3月OPEN予定カフェ（新店）について

◆◇ショコラブランドを展開する企業が今春カフェ業態をOPENします！シェフパティシエ候補＆パティシエを広く募集いたします。
複数のショコラブランド、海外ブランドの日本店、フレンチレストランなどの店舗展開、またそれにまつわるパッケージデザインやマーケティングまで様々な事業を行う『ジェイ・ワークス株式会社』による新たな挑戦。スタイリッシュなカフェやベーカリー・ファッション・インテリアショップが集まるおしゃれな街として名高い自由が丘にカフェをオープンします！

これまで同様“ものづくりで人々を笑顔にする”をテーマに、季節や素材・食材にこだわった生菓子・焼菓子・アシェットデセール・カフェメニューの提供など出来たて、作りたてのスイーツを提供したいと考えています。今回オープニングに向け、パティシエ経験者を広く募集！一緒にお店を盛り立ててくださるメンバーを求めています。

◆◇立ち上げに関われるチャンス◎新しいお店をイチから作っていきましょう！
オープンは2021年3月の予定ですが、入社時期は相談に応じます。お店が完成するまでは既存店での勤務も可能です。在職中の方も離職中の方もまずはお問い合わせください。
入社後は店舗の立ち上げ業務に携わっていただきます！

＜シェフ候補の仕事＞
洋菓子製造をはじめ、カフェで提供するアシェットデセールの企画・開発や試作とレシピ作成、また調理業務など、シェフ業務全般をお任せします。
料理ついては既存のフレンチレストランに統括シェフがいるため、サポートを受けることができます。レストランやブライダル等での仕込み・盛り付けなどの経験があれば慣れていただけると思います。

＜パティシエの仕事＞
生菓子・焼菓子の製造全般をお任せします。大田区にある工房で土台を作って店舗で仕上げをするか、店舗ですべて手作りするか。まだ不確定な部分はありますが、一緒に働くみなさんの意見や希望を大事にしたいと考えています。パティシエとしての現場経験が2年程度あればOK！さらに勉強したい方、カフェで働きたい方、チョコレートに興味のある方からのチャレンジをお待ちしています。

□年間休日105日
□各種休暇制度充実！
□残業代支給、昇給賞与あり
□健康診断
など福利厚生面も充実しています。安定感のある会社で長期にわたって活躍したい方にとっても最適な環境です◎