店舗名非公開（掲載番号：107628） パティシエ／正社員の求人情報

お誕生日や大切な記念日に欠かせないデコレーションケーキ。お客様一人一人のご希望に応えたいというオーナーパティシエの気持ちから、オーダーメイドでデコレーションケーキをご提供しているパティスリーでパティシエを募集しています！

現在の流行でありお客様の要望の多いキャラクターのイラストデコレーションや立体的なキャラクター型のケーキ、ドレスを模したケーキ、ハート型に成型したもの、昆虫や絵本を模したもの、特にご年配の方が好まれるバタークリームのデコレーションケーキや、ベーシックな生クリーム以外にもレアチーズケーキ、モンブランのデコレーションなどオーダーケーキは無数のバリエーションに対応しています。イラストデコレーションは特にお子様に人気があり、自然と現在流行っているアニメなどに敏感になります。お客様が来店されて出来上がったケーキを見た時の笑顔や反応は、キラキラと輝いており、パティシエの仕事に一層の喜びを感じる瞬間です。

デコレーションケーキ以外の洋菓子もデコレーション同様に地元で採れた牛乳や果物を使うなど素材を厳選して作っています。オーナーシェフが大切にしているのは、商品に責任を持つということ。しっかりと一つ一つ手作りし、出来るだけ作りたての洋菓子を店頭に並べるなど鮮度にもこだわります。この度の求人では、実務経験の有無は問いません。パティシエの経験をお持ちの方は即戦力としてお店で活躍していただき、未経験の方は洋菓子作りの基本を働きながら習得していってほしいと思います。お客様の輝く笑顔を見たい方、ぜひお待ちしております！