キープ一覧

 この求人は掲載終了しました

大変申し訳ございません。
『Hugh Morgan(ヒューモルガン) 祖師谷工房』 の求人掲載は終了しました。

恐れ入りますが、ご希望の求人を下記よりお探しください。

 求人を探す

以下は掲載終了時点の情報です。

Hugh Morgan(ヒューモルガン) 祖師谷工房

募集職種:パティシエ

★設立したばかりの新ブランド
★女性リーダーで働きやすい雰囲気
★残業少なめ、ワークライフバランス◎


世界中のバニラの魅力をお客様に届ける仕事です!
『Hugh Morgan』は、世界中のバニラを取り扱うバニラ専門商です。バニラという香辛料の魅力と可能性をもっとたくさんの方に知っていただきたい、そしてバニラをもっと身近に感じていただきたいという想いで、2022年4月にバニラスイーツの専門店をオープンしました。
「Elegance(エレガンス)」「Classic(クラシック)」「Dawn(ドーン)」の3つのコンセプトを決めており、Eleganceはアジアエリア、Classicはアフリカエリア、Dawnは中南米エリア…各エリアからバニラを買い付けて商品開発をしています。
現在、販売店は日本橋三越百貨店にあり、祖師谷の工房にてパティシエたちがこだわりのバニラを使った洋菓子を製造しています。バニラの魅力や可能性に惹かれる方、バニラスイーツを追求してみたい方、一緒に働きませんか?

焦らずじっくり洋菓子作りを学んでいける環境です◎
入社後は、シュークリーム・プリン・バタークリームケーキ(生菓子)、マカロン・バニラバターサンド・パウンドケーキ(半生菓子)、クッキー3種の計10種類ほどの製造業務をお任せします。
どれもバニラの香りを最大限に引き出すように創意工夫がなされた商品です。世界各地のバニラを使っていて、産地で香り・見た目・太さも異なるので、バニラの奥深さを学びながら仕事を少しずつ覚えていってください!
まだ新しいブランドで作る種類が少ないので、一つひとつの製造についてしっかり学ぶことができ、じっくり成長していける職場ですよ。種類は今後、増やしていく計画です!
製造リーダーは30代の女性パティシエ。有名店で修行した確かな技術と知識で、新人さんをしっかりフォローします。働きやすい雰囲気作りに気をつけているので、分からないことはなんでも質問してくださいね!

企業情報


Ys株式会社


社名 Ys株式会社
代表者 寺田 祐貴
事業内容 洋菓子の製造・販売
住所 〒111-0051
東京都台東区蔵前3-9-3 臼井ビル4階
会社HP https://hughmorgan.co.uk/