菓子工房 はないちもんめの求人情報
【残業ほぼなし＆月8〜10休】飯塚で20年愛される街のケーキ屋さん｜生ケーキを中心に幅広く経験できる◎
NEW
作りたてのケーキをお客様のもとへ
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
- 給与
- [正] 月給20万円〜
[ア] 時給1,120円〜 - 勤務地
- 福岡県飯塚市堀池155-8 菓子工房 はないちもんめ
おすすめポイント
- 生ケーキを中心に季節商品まで幅広く手がけ、日々の作業でスキルの幅が広がります！
- 販売と製造は完全分業◎少人数で落ち着いた雰囲気の工房で作業に集中できます
- 月8〜10日休み＆残業ほぼなし◎車通勤OKで、無理なく長く働ける環境です
募集中の職種
パティシエ / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
生ケーキを中心に、焼菓子まで幅広い製造業務全般をお任せします。
現在製造を担っている女性責任者と二人三脚で現場を支え、日々の製造を安定して回していくポジションとしての活躍を期待しています。
商品構成は生ケーキ約8割、焼菓子2割。
デコレーションケーキやカットケーキから、名物のフロマージュスフレ、はなもなか、朝焼きあんぱん、コルネなど、バラエティに富んだ商品を手がけていきます。
新商品の開発も工房に権限がある環境。
試作したものをみんなで共有し、良ければすぐに商品化できるスピーディさも魅力です。
長年愛されてきた定番商品を大切にしながら、季節に合わせたリニューアルやフレーバー変更のアイデア出しにも関わっていただけます。
まずは製造の流れや考え方を共有し、少しずつ役割を広げていくイメージ。
ゆくゆくは後輩フォローや作業段取りの調整など、現場全体を支える存在として力を発揮していただければ嬉しいです。商品開発 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 220,000円〜
★試用期間1ヶ月（待遇変更なし）
★残業代別途全額支給
★経験・能力を考慮いたします。 - 勤務時間
-
7:30〜17:30の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間）
18時までの退社 - 休日休暇
-
月8〜10日休み（シフト制）
年末年始休暇（12/31〜1/3）
産前産後休暇・育児休暇（取得実績あり）
※復帰後の時短勤務、雇用形態変更なども柔軟に対応可能です！
有給休暇月8回休み 年間休日105日以上 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
昇給年:1回（3月）
賞与:年2回（3月・9月）
交通費全額支給（車通勤の場合はガソリン代支給）
制服貸与
社割制度
休憩室完備
車・バイク・自転車通勤可社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 転勤なし 車通勤OK バイク通勤OK 自転車通勤OK - 応募資格
-
生菓子・焼菓子のひととおりの製造経験がある方
若手積極採用 独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎 ブランク明けOK - 求める人物像
-
現場を支える存在として力を発揮したい方
まわりと協力しながら現場を回せる方
お店の味や想いを大切にできる方
パティシエ（第二新卒） / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ（第二新卒）
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
デコレーションケーキやカットケーキなどの生菓子を中心に、焼菓子まで幅広く製造に関わっていただきます。
まずは、得意なこと・できることからスタートし、少しずつ慣れていただければ大丈夫です。
経験豊富な先輩スタッフに、基礎からしっかり教えてもらえる環境。
安心して技術を身につけられます。
主に手がけるのは、季節のデコレーションケーキ、シュークリーム、コルネ、焼きたてチーズケーキ、フィナンシェやパウンドケーキなど。
日々の作業は多岐にわたるため、いろいろな工程を経験しながら自然とスキルアップできるのが魅力です。
将来的にはデコレーションや仕上げなど、責任のあるポジションも目指せます。 - 給与
-
月給 200,000円〜
★試用期間1ヶ月（待遇変更なし）
★残業代別途全額支給 - 勤務時間
-
7:30〜17:30の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間）
18時までの退社 - 休日休暇
-
月8〜10日休み（シフト制）
年末年始休暇（12/31〜1/3）
産前産後休暇・育児休暇（取得実績あり）
※復帰後の時短勤務、雇用形態変更なども柔軟に対応可能です！
有給休暇月8回休み 年間休日105日以上 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
昇給年:1回（3月）
賞与:年2回（3月・9月）
交通費全額支給（車通勤の場合はガソリン代支給）
制服貸与
社割制度
休憩室完備
車・バイク・自転車通勤可社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 転勤なし バイク通勤OK 自転車通勤OK 車通勤OK - 応募資格
-
洋菓子の製造経験がある方（目安:経験1年程度）
第二新卒歓迎 若手積極採用 独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎 ブランク明けOK - 求める人物像
-
明るくテキパキと仕事に取り組める方
穏やかな雰囲気の職場で長く働いていきたい方
お客様と近い環境でパティシエとして活躍したい方
パティシエ / アルバイト・パートの募集要項
- 職種
-
パティシエ
経験者 - 雇用形態
-
アルバイト・パート
- 仕事内容
-
生ケーキや焼菓子の製造サポートをお任せします。
具体的には、仕込み、計量、型詰め、簡単なデコレーションなど、パティシエ業務のサポートが中心。
スキルや経験に応じて、ケーキの仕上げやクリーム詰めなどもお任せしていきます。
現場は少人数体制で、落ち着いた雰囲気。
作業に集中しやすい環境が魅力です。
「以前現場で働いていたけれど、出産や子育てで一度離れた」
「またお菓子づくりに関わりたい」
そんな方の復帰も大歓迎。
先輩スタッフが丁寧にフォローしますのでご安心ください。
週2日〜、1日3時間〜OKなので、家庭との両立もしやすい環境。
ライフスタイルに合わせた働き方をご相談くださいね。 - 給与
-
時給 1,170円〜
★試用期間1ヶ月（待遇変更なし）
★経験・年齢・能力を考慮します - 勤務時間
-
7:30〜17:30の間でシフト制
★週2日～、1日3時間～OK!
【シフト例】
7:30〜16:30（フルタイム／実働8時間）
9:00〜13:00（早番／実働4時間）
13:00〜17:30（中間／実働4.5時間）
14:30〜17:30（遅番／実働3時間）
★ライフスタイルに合わせて勤務時間の変動OK!
面接時にご相談ください。シフト制 シフト自由・相談OK 週2・3日からOK 週4日以上OK 1日4h以内OK - 休日休暇
-
シフト制
年末年始休暇（12/31〜1/3）
有給休暇年間休日105日以上 - 雇用期間
-
長期（1年以上）
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備（勤務条件による）
昇給年:1回（3月）
賞与:あり（時季売上成果による）
交通費全額支給（車通勤の場合はガソリン代支給）
制服貸与
社割制度
休憩室完備
車・バイク・自転車通勤可社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 転勤なし バイク通勤OK 自転車通勤OK 車通勤OK - 応募資格
-
菓子製造の経験がある方
第二新卒歓迎 若手積極採用 独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎 ブランク明けOK 学歴不問 副業・WワークOK 大学生・専門学生歓迎 40代・50代活躍中 - 求める人物像
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パティシエ経験を活かしてまた現場で働きたい方
穏やかで柔らかい雰囲気の職場で長く働いていきたい方
お店の味や想いを大切にしてくれる方
お菓子の製造補助 / アルバイト・パートの募集要項
- 職種
-
お菓子の製造補助
経験者 - 雇用形態
-
アルバイト・パート
- 仕事内容
-
生ケーキや焼菓子の製造補助をお任せします。
具体的には、材料の計量、型詰め、包装、洗い物、清掃など、パティシエをサポートする業務が中心。
慣れてきたら、簡単な仕上げなどもお任せしていきます。
「お菓子づくりが好き」
「将来はパティシエとして働きたい」
そんな気持ちがあれば大歓迎です。
少人数で落ち着いた雰囲気の工房なので、じっくり作業に集中できる環境。
先輩スタッフが、基礎から丁寧に指導しますので、未経験の方も安心してスタートしていただけます。
週2日〜、1日3時間〜OKなので、学生さん・フリーターさんの初めての現場デビューにもぴったり。
まずはお菓子づくりの世界に触れることから、はじめてみませんか？ - 給与
-
時給 1,120円〜
★試用期間1ヶ月（待遇変更なし）
★経験・年齢・能力を考慮します - 勤務時間
-
7:30〜17:30の間でシフト制
★週2日～、1日3時間～OK!
【シフト例】
7:30〜16:30（フルタイム／実働8時間）
9:00〜13:00（早番／実働4時間）
13:00〜17:30（中間／実働4.5時間）
14:30〜17:30（遅番／実働3時間）
★ライフスタイルに合わせて勤務時間の変動OK!
面接時にご相談ください。シフト制 シフト自由・相談OK 週2・3日からOK 週4日以上OK 1日4h以内OK - 休日休暇
-
シフト制
年末年始休暇（12/31〜1/3）
有給休暇年間休日105日以上 - 雇用期間
-
長期（1年以上）
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備（勤務条件による）
昇給年:1回（3月）
賞与:あり（時季売上成果による）
交通費全額支給（車通勤の場合はガソリン代支給）
制服貸与
社割制度
休憩室完備
車・バイク・自転車通勤可社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 転勤なし 車通勤OK バイク通勤OK 自転車通勤OK - 応募資格
-
未経験OK
未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 副業・WワークOK 大学生・専門学生歓迎 ブランク明けOK 40代・50代活躍中 - 求める人物像
-
お菓子づくりが好きな方
明るく素直に取り組める方
こつこつ丁寧な作業が好きな方
お店の特徴
菓子工房 はないちもんめについて
「菓子工房 はないちもんめ」は、福岡市中央区浄水通りに本店を構えるチョコレート専門店「カカオロマンス」の姉妹店として、地元・飯塚のお客様に長年親しまれてきました。
店内には、できたての生ケーキや焼きたてチーズケーキ、注文を受けてからクリームを詰めるサクサクのコルネ、ふんわりした昔ながらのシュークリーム、朝焼きのあんぱんなど、バラエティ豊かなお菓子が並びます。名物の「はなもなか」や「フロマージュスフレ」、季節限定の「栗きんとんショコラ」「はないちご」といったオリジナル商品も人気。グループ内ブランドの「カカオロマンス」や「る・せるくる」の商品も取り扱っているため、洋菓子・和菓子ともに幅広い品揃えが魅力です。
落ち着いた雰囲気の店内には喫茶スペースもあり、お買い上げいただいたお菓子をその場で楽しめる気軽なスタイルも好評。20年間、地元のお客様のお祝い事や記念日に寄り添いながら、「いつもの味」を届け続けてきました。
店舗併設の工房で、作りたてのケーキをお客様のもとへ
店舗の後ろに専用の工房を併設しており、仕上げたばかりの生ケーキをそのままお客様へお渡しできるのが魅力です。商品構成は生ケーキが約8割、焼菓子が約2割。デコレーションケーキやカットケーキが中心で、地元のお客様の誕生日や母の日、クリスマスなどのお祝いに欠かせない存在となっています。
昔ながらのシンプルで安心感のある味を大切にしている工房なので、「うちのケーキはいつもここで買ってるから」と言ってくださる常連さんも多いのが自慢。お子さんの誕生日ケーキから、ご年配の方への贈り物まで、幅広い世代に愛されています。
パティシエとして働くなかで、「毎日のケーキが誰かの特別な一日を彩っている」という手応えを感じられる環境。丁寧にお菓子と向き合いたい方、地域のお客様に寄り添った仕事がしたい方にぴったりの職場です。
定番を守りつつ、新しい提案も。工房主導で商品開発ができる環境
長く愛されてきた定番商品が主役の工房ですが、季節に合わせた新商品づくりにも積極的に取り組んでいます。フィナンシェやパウンドケーキのフレーバー変更、いちごを使った季節限定ケーキ、シーズンごとのデコレーションケーキなど、定番を守りながらの新しい提案も、工房の判断で自由に企画できる環境が魅力。
「試作したものをみんなで共有して、良ければすぐに商品化」というスピード感があるので、自分のアイデアが商品として並ぶ喜びを感じやすい職場です。会社からの指示で決まった商品を作るのではなく、現場のパティシエが主体的に考え、動ける環境。定番と新作の両方に関われるので、日々の仕事にも自然と変化が生まれ、単調になりにくいのも魅力のひとつです。
今後、メンバーが増えたら、季節ごとの商品ラインナップをさらに広げていきたいと考えています。あなたのスキルやアイデアで、はないちもんめの新しい魅力を一緒につくっていきませんか？
店長からのメッセージ
こんにちは！菓子工房はないちもんめ、店長の山下です。
はないちもんめは、地域に根ざした温かい繋がりが自慢。イベントや記念日のたびに足を運んでくださる方々が、私たちの励みになっています。
工房は少人数体制で、責任者を務める在籍8年のパティシエを中心に、穏やかであたたかい雰囲気。上下関係が極端に厳しいこともなく、家族に近い距離感で意見を交わしながら働いている職場です。個人経営に近いあたたかさと、会社としての安定した制度、その両方のいいとこ取りができる環境だと思っています。
業は基本的にほぼなし。責任者が計画的に業務を進めているので、無理なく長く働ける体制を整えています。特別なスキルよりも、明るくテキパキと取り組める方、お客様のことを思って丁寧にお菓子と向き合える方に、ぜひ来ていただきたいなと思っています。
まずは気軽に工房を覗きに来てくださいね。ご応募前の見学も大歓迎ですので、お気軽にお申し込みください。
勤務地
- 住所
-
菓子工房 はないちもんめ
〒820-0070 福岡県飯塚市堀池155-8 菓子工房 はないちもんめ
- アクセス
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JR福北ゆたか線「飯塚駅」より徒歩10分
★車・自転車・バイク通勤OK! - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼面接
▼内定
★応募前の見学も歓迎します！「見学を申し込む」ボタンからお気軽にお申し込みください。書類選考なし オンライン面接可能 - 面接地
-
〒820-0070
福岡県飯塚市堀池155-8
菓子工房 はないちもんめ にて
電話応募 090-3664-0327
企業情報
-
会社名
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株式会社カカオロマンス
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代表者名
-
山崎 智輝
-
事業内容
-
洋菓子の製造・販売、カフェの運営
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住所
-
〒810-0028
福岡県福岡市中央区浄水通5-12
最終更新日：2026年09月26日
掲載終了日：2026年12月18日
パティシエ・パン職人の
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[ア] 時給1,060円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 カフェ・レストラン
アラモード洋菓子店
福岡県 北九州市小倉北区
[正] 月給24.6万円〜
[ア] 時給1,162円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 カフェ・レストラン
ホシフルーツ
山口県 柳井市
[正] 月給21.5万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 カフェ・レストラン
菓子工房 はないちもんめ
福岡県 飯塚市
[正] 月給20万円〜
[ア] 時給1,120円〜
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