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THE CITY BAKERY(ザ・シティベーカリー)グランスタ東京 販売・接客/正社員の求人情報

<2026年9月NEW OPEN×年間休日112日>東京駅構内に新店舗誕生|接客経験を活かしてお客様と向き合える環境◎

NEW

職種
販売・接客
ジャンル
パン屋・ベーカリー,カフェ・レストラン
給与
[正] 月給26万円〜
勤務地
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅丸の内改札内 B1F

おすすめポイント

  • 全国30店舗以上を展開中!躍進中のベーカリーカフェブランドで働きませんか?
  • 現場主体で店舗運営を行う風通しの良い社風◆若手活躍中!コミュニケーションも活発です
  • 多様なワークスタイルに対応可能◎週休3日制度も導入しています!
駅から徒歩5分以内 オープニング

販売・接客 / 正社員の募集要項

職種

販売・接客

経験者
雇用形態

正社員

仕事内容

東京駅構内「グランスタ東京」に新しくオープンするベーカリーカフェで、パンの販売とカフェ業務全般を担当いただきます。
焼きたてのパンをお客様にご案内しながらの販売、商品の陳列や売り場づくり、レジ・電話対応、オープン・クローズ作業など、店舗運営に関わる業務を幅広くお任せします。

通勤前にコーヒーを買う方や旅行に向かう方、海外から日本を訪れる方など、一日を通して多くのお客様が行き交う場所です。
実際の売り場のレイアウトやお客様の動きを観察しながら、どうすればもっと商品を手に取ってもらえるかをスタッフ間で共有し、次の売り場づくりに活かしていきます。

細かな接客マニュアルはなく、お客様一人ひとりに合わせたおもてなしを大切にする社風のため、これまでの接客・販売経験や自分らしい工夫をそのまま活かせる環境。
オープニングスタッフとして立ち上げに関わることで、店づくりの過程を経験できるのも魅力です。

給与

月給 260,000円〜350,000円

※試用期間3ヶ月(給与変動なし)
※上記給与には、固定残業代20時間分(33,760円~45,000円)を含みます。超過分は別途支給。
※経験・能力を考慮の上、決定します。

勤務時間

6:00~23:00の間でシフト制(実働8時間・休憩1時間)

<シフト例>
6:00~15:00/7:00~16:00/11:00~20:00/14:00~23:00

休日休暇

月9日(シフト制)
年間休日112日
有給休暇
リフレッシュ休暇制度(年4日支給)
産前産後休暇・育児休暇(男女ともに取得実績あり)
慶弔休暇・特別休暇(社内規定あり)

連休取得可能 月8回休み 年間休日110日以上 産休・育休取得実績あり 休日数選択OK
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

各種社会保険完備
昇給:あり
賞与:年2回(4月・10月/業績による)※2年目より査定対象
交通費支給(1日1,000円/月2万円上限)
家族・扶養手当(入社後に出産した子一人につき月1万円)
結婚祝い金・出産祝い金
ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時、1日あたり500円支給)
大入り手当(売り上げ達成時支給)
店舗異動に伴うサポート制度(住居手配や移動交通費等)
社員割引
研修制度あり(座学・ワイン養成講座・海外研修など)

社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 講習費・コンテスト費サポート 社員割引あり まかない・食事補助あり 海外研修あり
応募資格

販売・接客のご経験を1年以上お持ちの方(ジャンルは問いません)

求める人物像

お客様への気配りや丁寧な対応を大切にできる方
多くの人が行き交う環境でも落ち着いて対応できる方
新しい店舗づくりに前向きに関わりたい方
誰かを喜ばせるために考えて行動ができる方

お店の特徴

THE CITY BAKERY(ザ・シティベーカリー)グランスタ東京について

THE CITY BAKERYは、ニューヨーク発祥のベーカリーカフェです。プレッツェルクロワッサンをはじめとした個性的なパンと、店内で提供するコーヒーやドリンクを組み合わせたスタイルで、国内外から多くのファンを持つブランドとして知られています。2026年9月、東京駅構内の商業施設「グランスタ東京」に新店舗がオープンします。東京駅は新幹線や在来線、地下鉄が乗り入れる国内屈指のターミナル駅であり、通勤・通学のお客様から旅行者、出張中のビジネスパーソンまで、一日を通して幅広い層のお客様が行き交います。そうした環境の中で、焼きたてのパンとコーヒーを通じて日常のひとときに寄り添う店づくりを目指しています。オープニングからの立ち上げに関わることで、店舗が育っていく過程を間近で経験できる点も、この求人ならではの魅力です。

お店のこだわり、商品についてご紹介

看板商品のプレッツェルクロワッサンは、プレッツェルならではの香ばしさとクロワッサンのサクサクとした食感を掛け合わせた、ブランドを象徴する一品です。そのほかにもマフィンやスコーンなど、ニューヨークのベーカリーカフェらしいラインナップを取り揃えています。ドリンクはコーヒーを中心に、パンとの組み合わせを楽しめるメニューを展開しており、店内での飲食はもちろん、テイクアウトでの利用も想定した提供スタイルを取っています。商品の陳列や声かけ一つで購買のきっかけが生まれるため、販売スタッフの接客力が売上に直結する店舗です。焼き上がりの時間帯には香ばしい香りが店内に広がり、通りがかったお客様の足を止める瞬間を数多く目にすることができます。そうした商品の魅力を、接客を通してお客様に伝えていただける環境です。

こんなスタッフが活躍しています!

これまで飲食店やアパレル、コンビニエンスストアなど、業界を問わず接客・販売の経験を積んできたスタッフが活躍しています。お客様との会話を楽しみながら、忙しい時間帯でも笑顔を絶やさず対応できる方が多く在籍しており、限られた時間の中でも丁寧な接客を心がけている点が共通しています。東京駅という立地柄、外国からのお客様への対応や、急いでいるお客様への的確な案内が求められる場面も多くありますが、経験を積んだスタッフ同士で声を掛け合いながら、チームとして店舗を運営しています。オープニングスタッフとして加わる方には、こうした先輩スタッフの動き方を参考にしながら、自分なりの接客スタイルを見つけていただけたらと考えています。

今後の事業展開について

ブランドはこれまでも都内を中心に出店を重ねており、駅構内や商業施設など、多くの人が集まる立地への展開を続けています。今回の東京駅構内への出店も、そうした流れの中に位置づけられる新しい挑戦です。今後も店舗ごとの特性を活かしながら、ベーカリーカフェとしての認知をさらに広げていくことを目指しています。オープニングスタッフとして新店舗の立ち上げに携わった経験は、今後別の店舗が新たに展開される際にも活かせる貴重な財産となります。長く働く中で、新店舗の立ち上げや後輩の育成など、経験を積みながら活躍の場を広げていける環境です。

勤務地

住所

THE CITY BAKERY(ザ・シティベーカリー)グランスタ東京

〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅丸の内改札内 B1F

アクセス

JR「東京」駅直結

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

選考について

選考の流れ

この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

オンライン面接可能
面接地

パティシエントの担当者より連絡します。

応募する

電話応募 0120-1049-17

企業情報

会社名

株式会社フォンス CB

代表者名

小山 正

事業内容

飲食店・ホテルの運営および調味料の製造・販売

設立年

2025年

住所

〒389-0102
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢大字軽井沢1075-47

最終更新日:2026年09月02日

掲載終了日:2027年12月31日

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