神戸国際調理製菓専門学校 講師／契約社員の求人情報
【1年後に正社員登用／教員未経験OK】パティシエ経験を活かして実習教員に｜製菓の技術を新しいステージで発揮できる環境＜隔週土と日曜休＞
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未来のパテシィエと一緒に成長するお仕事！
- 職種
- 講師
- ジャンル
- 学校・教室
- 給与
- [契] 月給30万円〜
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区栄町通3-5-1 神戸国際調理製菓専門学校
おすすめポイント
- 実習は教員2名体制。教員未経験からでも安心の研修・サポートがあります！
- 入職日は応相談！今秋～来年春に向けての募集です◎
- 1年後に正社員登用。登用試験などはなく、基本的には全員正社員になっています！
製菓実習教員 / 契約社員の募集要項
- 職種
-
製菓実習教員
- 雇用形態
-
契約社員
- 仕事内容
-
洋菓子の実習授業を担当していただきます。
デモンストレーションで手本を見せたり、学生が作業している間はそばについてアドバイスしたり。
教員経験がなくても、研修やサポートがあり、実習中も2名体制での授業なので安心してスタートできます。
1年目はあらかじめ決まったカリキュラムに沿って進めるので、授業をゼロから組み立てる必要はありません。
まずは目の前の学生としっかり向き合うことに集中できます。
ゆくゆくは、担任・副担任を持っていただくことも。
出席や成績の管理といった事務作業も出てきますが、パソコンは入力やメール対応ができれば十分です。
学生から進路や学校生活の相談を受けることもあり、現場とはまた違ったやりがいを感じられる場面が増えていきます。
オープンキャンパスなど学校行事のサポートも大切な仕事のひとつ。
パティシエとして培ってきた経験を、次の世代を育てる形でぜひ活かしてみませんか。 - 給与
-
月給 300,000円〜400,000円
※上記給与には、固定残業代10時間分（21,820円～）が含まれています。超過分については別途支給。
- 勤務時間
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月〜金:8:30〜17:00
土:8:30〜12:30（第1・第3土曜は休み）
※通常の実習・事務業務での残業はほぼありません18時までの退社 残業ほぼなし - 休日休暇
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日曜日、第1・第3土曜休み
夏季休暇:5日間
年末年始休暇:8日間
年次有給休暇
※オープンキャンパスなどで土日に出勤した場合は振替休日を取得日曜日休み 長期休暇あり - 雇用期間
-
長期（1年以上）
1年後に正社員登用を予定しています。
- 待遇・福利厚生
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私学共済加入
昇給:年1回
賞与:年2回（正社員登用後支給）
交通費全額支給
昼食手当:月10,000円
正社員登用制度社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 正社員登用あり まかない・食事補助あり 社内研修あり - 応募資格
-
製菓衛生師の免許を取得後、3年以上の実務経験がある方
または10年以上の実務経験がある方
基本的なパソコン操作（入力・メール対応など）ができる方未経験歓迎 若手積極採用 Uターン・Iターン歓迎 - 求める人物像
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学生一人ひとりと丁寧に向き合い、コミュニケーションを大切にできる方
他の教員や事務職員と協力しながら、チームで物事を進められる方
コンクールやコンテストへの挑戦経験がある方（必須ではありません）
お店の特徴
神戸国際調理製菓専門学校について
神戸国際調理製菓専門学校は、神戸で唯一調理と製菓の両方を学べる専門学校。JR・阪神「元町」駅から徒歩3分というアクセスのよさも魅力のひとつ。調理学科・製菓学科に加えて、2つの国家資格取得を目指せるWライセンスコースも用意しています。
製菓分野には、製菓衛生師の受験資格取得を目指す「製菓スペシャリスト本科」（2年制）と「製菓衛生師科」（1年制）の2学科があります。少人数教育が強みで、1年間同じ担任・副担任が学生を見守るクラス担任制を採用。実習を担当する洋菓子担当の教員は、パティスリーやホテルで経験を積んできたパティシエばかりです。学生は先生たちの実務経験に裏打ちされた技術を間近で学びながら、卒業後の現場をイメージしやすい環境で成長していけます。
実習・授業について
実習は「デモンストレーションで手本を見せる→学生が実際に工程を進める」を繰り返して進めるのが基本の流れです。カリキュラムやその日にやるメニューは学校側であらかじめ用意されているため、決められたメニューを、どう伝えたらわかりやすいか工夫しながら進めていく形です。
仕込みや教材の準備はアシスタントに指示を出せば分担してもらえるので、準備だけに追われることはありません。学生が作業している間は、もう1人の教員と一緒に教室を見て回り、声をかけたりアドバイスをしたりします。試食や片付けも含めて、決まった時間内に収まるよう進行を組み立てます。
1回の実習は90分授業を2コマ続けて行う180分が基本で、1週間に最大6コマ程度。授業のない時間は事務作業や次の授業の準備に充てます。前期・後期には実技試験もあり、担当授業の実技評価に関わります。栄養学や製菓理論などの座学試験は別の専任教員が担当するため、実習指導に集中していただけます。
こんなスタッフが活躍しています！
洋菓子担当の教員は、パティスリーやホテルなど、それぞれ違う現場で経験を積んできたメンバーです。学校が採用で大切にしているのは、学生と同じ目線で話せるかどうかという点。今の学生が心を開くのは、気軽に相談できる人、分かりやすく教えてくれる人なのだそうです。
ちょっとした変化に気づいて声をかけたり、その子に合った伝え方を工夫したりできる人が、結果的に信頼されやすいというのが学校の実感です。
現場で積んできた実務経験を、そのまま指導の土台にできる仕事です。指導経験の有無は問いません。大切なのは、学生一人ひとりのペースに合わせて丁寧に向き合えること。教える立場が初めてという方でも、安心して力を発揮できる環境です。
採用担当者からのメッセージ
採用を担当している福田です。この仕事のいちばんの魅力は、学生の成長にずっと寄り添えるところだと思っています。オープンキャンパスで出会った高校生が入学して、授業を通して力をつけて、卒業して現場で活躍していく。その一連のストーリーに携われるのは、なかなか他の仕事では味わえない喜びなんですよね。
技術指導はもちろん大切なんですが、それ以上に大事なのが、学生が「この先生になら相談できるな」と思える存在でいることだと感じています。だからこそ、コミュニケーションを大事にできる方に来てもらいたいなと思っていて。
これまでパティシエとして積んできた経験は、そのまま授業に活かせます。教える立場が初めてという方も、実習は2名体制でフォローし合いながら進めていけるので、安心して飛び込んできてもらえたら嬉しいです。
勤務地
- 住所
-
神戸国際調理製菓専門学校
〒650-0023 兵庫県神戸市中央区栄町通3-5-1 神戸国際調理製菓専門学校
- アクセス
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JR・阪神「元町」駅より徒歩3分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼一次面接
▼二次面接
▼内定
※応募前の学校見学も歓迎しています！「教員経験がなくて不安」「どんな環境か実際に見てみたい」など、事前見学をご希望の方は「見学を希望する」ボタンよりお申し込みください。 - 面接地
-
〒650-0023
兵庫県神戸市中央区栄町通3-5-1
神戸国際調理製菓専門学校 にて
電話応募 078-335-1815
企業情報
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会社名
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学校法人 育成学園
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代表者名
-
植木 砂織
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事業内容
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調理・製菓の専修学校
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設立年
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1978年
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住所
-
〒660-0862
兵庫県尼崎市開明町2-30-2 -
会社HP
- www.ikusei.ac.jp
最終更新日：2026年09月05日
掲載終了日：2026年11月27日
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