パティスリーSHO（パティスリーショウ） パティシエ／正社員の求人情報
【2026年1月末移転OPEN】チョコレート・オーダーケーキ・細工まで幅広く学べる！うるま市のパティスリーで、一緒にお店をつくっていける仲間を募集！未経験歓迎◎
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繊細な細工の技術が光る
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [正] 時給1,060円〜
- 勤務地
- 沖縄県うるま市石川1-38-11 パティスリーSHO
おすすめポイント
- オーダーケーキ・チョコレート・細工・焼菓子など多彩な製造で幅広いスキルが身につく
- 沖縄でなかなか学べないチョコレート技術をしっかり習得できる環境
- 希望休は最大限考慮。子育て中の方やブランクのある方も相談歓迎
パティシエ / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ
経験者 未経験 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
生菓子・焼菓子・オーダーケーキ・チョコレート菓子・細工など、幅広い製造に携わります。
また、商品を知るための第一歩として、販売・接客の補助も担当します。
入社後はまず洗い物や計量、焼菓子の仕込みなど、できることからスタート。
先輩スタッフと一緒に現場を覚えながら、少しずつできる仕事の幅を広げていきます。
販売については商品を深く知るという意味も込めて、最初はお客様から商品をお渡しするなど、補助的な接客から慣れていきます。
製造と販売を完全に分けるのではなく、本人の適性や希望を見ながら、丁寧に仕事を任せていく方針。
未経験からスタートして技術を着実に伸ばしたスタッフも活躍しています。
将来的にはパフェやデセール、アイスなども展開予定。
やりたいことがまだたくさんある、成長途中のお店だからこそ、一緒にお店をつくっていく感覚で働けます。
コンテストへの挑戦や商品開発への関わりも、意欲があれば積極的にサポートしていきます。チョコレート・ショコラ アシェットデセール・パフェ ウェディング・オーダーケーキ 商品開発 コンテスト - 給与
-
時給 1,060円〜
※経験・スキルを考慮のうえ決定
※試用期間3ヶ月（待遇変更なし）
試用期間終了後、スキル・経験・勤務状況をもとに給与を見直します。
＜月収例＞
時給1,060円 × 8時間 × 24日勤務 ＝ 月収203,520円 - 勤務時間
-
7:00〜20:00のシフト制（実働8時間・休憩1時間）
＜シフト例＞
早番:8:00〜17:00
遅番:10:30〜19:30シフト制 シフト自由・相談OK - 休日休暇
-
月6〜8日（シフト制・希望休を最大限考慮）
有給休暇
産休・育休制度
＜年間の固定休暇＞
5月:3日間
8月:3日間
年始:3日間
その他:沖縄県洋菓子協会の行事参加などで年に数回休みになる場合あり連休取得可能 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
昇給:あり（能力・実績による）
賞与:あり（業績による）
交通費:現在確認中
制服貸与
車・バイク・自転車通勤OK（従業員用駐車場あり）
誕生日ケーキプレゼント社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 講習費・コンテスト費サポート 車通勤OK バイク通勤OK 自転車通勤OK - 応募資格
-
未経験OK
※未経験者・経験者どちらも歓迎します！
＜こんな方は歓迎＞
製菓の実務経験がある方
製菓学校を卒業した方未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 ブランク明けOK - 求める人物像
-
ケーキを食べることが好きで、新しい味や商品に興味を持てる方
技術を少しずつ身につけながら、長く働き続けたいと思っている方
意見やアイデアを前向きに出しながら、一緒にお店をつくっていける方
お店の特徴
パティスリーSHO（パティスリーショウ）について
パティスリーSHOは、2014年8月に沖縄県うるま市で創業した洋菓子店です。生菓子・焼菓子・オーダーケーキ・チョコレート菓子など幅広いラインナップを展開し、地域のお客様に長く愛されてきました。2026年1月末に移転オープンを果たし、新しいお店として再スタートを切ったばかり。
インスタグラムでの情報発信も活発で、こだわりのオーダーケーキや季節商品が注目を集めています。「お客様のリクエストに応えるお菓子をつくる」というスタンスが根底にあり、お客様の要望から生まれた商品も数多くあります。
これからやりたいことがまだたくさんある、成長途中のお店。パフェやデセール、アイスなど今後の展開も楽しみながら、一緒にお店をつくっていける仲間を求めています。
お店のこだわり、商品についてご紹介
当店の強みのひとつが、チョコレートへの深いこだわり。オーナーはかつて「クラブハリエ」のチョコレート工房で技術を磨いた経験を持ちます。沖縄ではチョコレートをしっかり学べる環境が多くないため、本格的なチョコレート技術に触れられるのは当店ならではの魅力です。
オーダーケーキはデザインや味のカスタマイズに柔軟に対応しており、毎回異なる表情のケーキを仕上げています。チョコレート細工やマジパンなどの装飾技術も積極的に取り入れており、「お客様のイメージをできる限り再現する」という姿勢が口コミで広がっています。
焼菓子・生菓子・パイなども手がけており、ひとつのお店で多彩な製造を経験できる環境。技術の幅を広げたい方にとって、理想的な学びの場です。
こんなスタッフが活躍しています！
当店では、未経験からスタートして着実に技術を身につけたスタッフも活躍中。はじめは洗い物や計量から始め、少しずつ製造を覚えながら、今ではオーダーケーキの仕上げやチョコレート細工まで担当するようになったスタッフもいます。
共通しているのは「お菓子が好き」という気持ち。新商品が出たら食べに行ったり、他店のケーキを買ってきて試食したりと、仕事以外でも菓子づくりに関心を持っているスタッフが多く在籍しています。
オーナーは「こういう味はどう思う？」「このデザイン、どう改良したらいい？」と現場のスタッフに積極的にヒアリング。自分の声がお菓子の形になる経験は、ここならではの働きがいです。
今後の事業展開について
2026年1月末の移転オープンを経て、当店はいよいよ新しいステージへと歩み出しました。現在は製造体制の強化を進めながら、今後取り組みたいことが多数あります。
具体的には、パフェやデセール、アイスメニューの展開を予定しています。イートインスペースも備えており、よりお客様がゆっくりと楽しめる場所をつくっていく計画です。コンテストへの参加も視野に入れており、意欲のあるスタッフには積極的にチャンスを提供したいと考えています。
「自分もやってみたい」というアイデアが歓迎される環境。スタッフの提案がそのままお店の商品やサービスになることも珍しくありません。これからお店を一緒に育てていく、そんな気持ちで働ける方をお待ちしています。
勤務地
- 住所
-
パティスリーSHO（パティスリーショウ）
〒904-1106 沖縄県うるま市石川1-38-11 パティスリーSHO
- アクセス
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石川ICより車で4分
※車・バイク・自転車通勤OK（従業員用駐車場あり） - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼面接
▼内定書類選考なし - 面接地
-
〒904-1106
沖縄県うるま市石川1-38-11
パティスリーSHO（パティスリーショウ） にて
企業情報
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会社名
-
パティスリーSHO
-
代表者名
-
石川 将一
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事業内容
-
洋菓子の製造・販売
-
設立年
-
2014年
-
住所
-
〒904-1106
沖縄県うるま市石川1-38-11
最終更新日：2026年06月27日
掲載終了日：2026年12月11日
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