アトリエ・ロンポワンの求人情報

【未経験者歓迎】2026年8月オープンの新しいラボ｜技術より人柄を重視。チームで楽しく働ける見習いパティシエ募集。新設アトリエ立ち上げメンバー。

NEW

2026年8月末からスタートする新しいアトリエの立ち上げメンバー募集

職種: パティシエ
ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,工房・アトリエ・オンラインショップ
給与: [正] 月給23万円〜
勤務地: 東京都新宿区北新宿3-16-18

募集中の職種

パティシエ見習い / 正社員の募集要項

職種

パティシエ見習い

未経験経験者

雇用形態

正社員

仕事内容

「前のお店が体育会系で、早めに辞めてしまった」
「もう少し穏やかな環境で、もう一度お菓子の仕事をしたい」
そんな方を歓迎しています。
以前の職場での経験年数やスキルは問いません。
ここではまず、製造の基本からスタートしていただきます。

ROND-POINTはショコラトリーですが、ケーキ、焼菓子チョコレートなど幅広いお菓子を製造します。

お店の技術力、お菓子のレベルは高いです。
入社後は見習いとして、計量、洗い物、片付け、仕込みの補助など基礎業務からスタートしていただきます。

最初から華やかな仕事ばかりではありませんが、人間関係が良く、楽しく笑いながら仕事をすることが可能です。
また、2店舗分の製造を行うため、出荷準備や在庫管理補助など、チームで協力して進めていく仕事もあります。

私達が求めているのは「一人で黙々と作る職人」ではなく、「仲間と協力しながらお菓子を作る人」です。
まずは周囲とのコミュニケーションを大切にしながら、楽しく仕事に取り組んでいただきたいと考えています。

また、仕事終わりに厨房を使って練習する事も可能です。
新しい仕事に向けてや、コンテストのために自分のペースで厨房を使ってもらう事ができます。

チョコレート・ショコラ飴細工・チョコ細工・マジパン細工コンテスト

給与

月給 230,000円〜270,000円

※残業代別途支給
★前職給与、スキルを考慮して決定します。

勤務時間

8:00～19:00の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間）

シフト制シフト自由・相談OK

休日休暇

月9日休み
★事前の希望休は自由に申請OK!
急な変更にもできる限り対応しています。

有給休暇
★公休・有給を組み合わせ、長期連休を取得してもらっています！
例:夏14日間、冬4日間、春4日間

※新アトリエの立ち上げの状況に応じて一時的に運用を見直す可能性があります。
その場合も無理なく働ける環境づくりを最優先に考えています。

連休取得可能月8回休み有給取得推奨長期休暇あり

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

各種社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回（業績による）
交通費支給（規定あり）
まかないあり
残業手当
制服貸与
社員割引
誕生日・クリスマスケーキ無料支給

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給社員割引ありまかない・食事補助あり

応募資格

製菓・洋菓子業界での就業経験のある方（年数・レベル不問）
※未経験の方もご相談ください

若手積極採用学歴不問独立希望歓迎未経験歓迎第二新卒歓迎異業種からの転職歓迎

求める人物像

挨拶や返事を大切にできる方
周囲への気遣いができる方、
素直な方
チームで働くことが好きな方
言われたことを丁寧にやり切れる方
長く安心して働ける職場を探している方

＜こんな方は特に歓迎します＞
人間関係も大切にしたい方
レベルの高いお菓子屋さんに携わりたい。でも働きやすいお店がいいという方

＜ミスマッチかもしれません＞
チョコレートだけを専門的に学びたい方
すぐに製造の中心業務を任されたい方
個人プレーを重視したい方

パティシエ（未経験） / 正社員の募集要項

職種

パティシエ（未経験）

経験者未経験

雇用形態

正社員

仕事内容

「専門学校には行っていないけど、お菓子の仕事をしてみたい」
「接客やアパレルで働いてきたけど、ずっとパティシエの夢が捨てられなかった」
そんな方にぴったりのポジションです。

ROND-POINTはショコラトリーですが、ケーキ、焼菓子チョコレートなど幅広いお菓子を製造します。

お店の技術力、お菓子のレベルは高いです。
入社後は見習いとして、計量、洗い物、片付け、仕込みの補助など基礎業務からスタートしていただきます。

最初から華やかな仕事ばかりではありませんが、人間関係が良く、楽しく笑いながら仕事をすることが可能です。
また、2店舗分の製造を行うため、出荷準備や在庫管理補助など、チームで協力して進めていく仕事もあります。

私達が求めているのは「一人で黙々と作る職人」ではなく、「仲間と協力しながらお菓子を作る人」です。
まずは周囲とのコミュニケーションを大切にしながら、楽しく仕事に取り組んでいただきたいと考えています。

また、仕事終わりに厨房を使って練習する事も可能です。
新しい仕事に向けてや、コンテストのために自分のペースで厨房を使ってもらう事ができます。

チョコレート・ショコラ飴細工・チョコ細工・マジパン細工コンテスト

給与

月給 230,000円〜270,000円

※残業代別途支給
★前職給与、スキルを考慮して決定します。

勤務時間

8:00～19:00の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間）

シフト制シフト自由・相談OK

休日休暇

連休取得可能月8回休み有給取得推奨長期休暇あり

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給社員割引ありまかない・食事補助あり

応募資格

製菓・洋菓子業界の経験は不問（専門学校卒業も不問）
アルバイト・正社員を問わず、何らかの社会経験がある方
※完全未経験の方も、まずはお気軽にご応募ください

未経験歓迎第二新卒歓迎若手積極採用学歴不問独立希望歓迎異業種からの転職歓迎

求める人物像

お店の特徴

Chocolatrie&Bar ROND-POINT by Hirofumi Tanakamaru（ショコラトリーアンドバーロン・ポワンバイヒロフミタナカマル）について

日本とフランスの名店で研鑽を積んだショコラティエ・田中丸博文シェフが手がける、チョコレートとスイーツの専門店です。毎朝丁寧に仕上げた生菓子と、宝石のような輝きを持つボンボンショコラが看板商品。シングルオリジンのカカオをはじめ、素材はすべて最高級のものを厳選しており、ギフトやご褒美菓子として多くのお客様に愛されています。店名「ROND-POINT（ロン・ポワン）」はフランス語で「環状交差点」を意味し、人と人、素材と技、チョコレートと心が交わり、めぐり、広がっていく。そんな想いが込められています。
2号店の出店に伴い、2026年9月に新しいラボ（アトリエ）がオープン予定。既存スタッフも全員ラボへ集約し、2店舗分の製造を担う新しい体制がスタートします。今回募集するスタッフは、この立ち上げメンバーとして加わっていただくことになります。

こんなスタッフが活躍しています！

現在活躍しているのは20代〜30代なかばのスタッフが中心。女性メンバーが多く、それぞれが得意分野を活かしながらチームで協力し合っています。

「ROND-POINTに入って、はじめて“仕事が楽しい”と思えた」
「一つひとつ丁寧に教えてもらえるから、ちゃんとスキルが身につく」
--これは実際に働くスタッフのリアルな声。

休日には有名店のスイーツを食べ歩いたり、SNSやYouTubeで最新のお菓子を研究したりと、好奇心旺盛なメンバーが揃っており、「好き」が原動力になっています。
今回の募集でいちばん大切にしたいのは、笑顔で一緒に働けること。高い目標よりも、毎日楽しく、チームの一員として気持ちよく働ける人が向いているポジションです。
しっかり働いて、しっかり遊ぶ。
メリハリのある毎日で、経験を積みながら着実に成長したい方には、ぴったりの環境です。

今後の事業展開について／働きやすさのポイント

2号店の出店に合わせて、新しいラボ（アトリエ）をオープンします。現在の厨房の約4倍となる40坪の製造スペースに加え、休憩室・倉庫・打ち合わせスペースも完備。既存店舗と新店舗、両方の製造をカバーできる拠点として、お菓子づくりのさらなる充実を目指します。
まだまだ成長途中のブランドだからこそ、仕組みをつくるところから関われるのが、今入社する最大の面白さです。
希望休は自由に取得できます。見習いだから連休はダメなんてことはなく、2連休くらいは日常的にみんな取得しています。
まかないあり、社割あり、誕生日、クリスマスにはケーキ無料支給といった嬉しい待遇も。

シェフからのメッセージ

まず最初に伝えたいのは、「楽しく働ける職場をつくる」ということが、このお店の大前提だということです。笑いながら仕事ができる厨房にしたい。それが私の一番の想いです。
だから今回の募集で一番大切にしたいのは、スキルや経験よりも、人との関わりを大切にできるかどうか。周りに気を配って、コミュニケーションをとりながら一緒に仕事ができる人に来てほしいのです。自分の技術だけを磨きたい、とにかく早く独立したいという気持ちが強い方には、少し違う環境かもしれません。
私たちは「すごい人」ではなく、「一緒にいて楽しい人」を探しています。
専門学校には行っていない、業界経験がない。それは全く問題ありません。お菓子が好きで、誰かと一緒に楽しく働きたいと思っている方なら、ゼロから丁寧に教えていきます。接客やアパレルなど、全然違う仕事をしてきた方も大歓迎です。
将来フランスで働きたい、コンクールに挑戦したい、いつか自分のお店を持ちたい…そういう夢がある方ももちろん歓迎です。でもまずは、ここで楽しく働くことを一緒に大切にしてほしいなと思っています。まずは見学からもOK。お店やチームの雰囲気を感じてみたい方は、マイページのプロフィールをご記入の上、「見学を希望する」ボタンよりお申し込みください。

勤務地

住所

アトリエ・ロンポワン

〒169-0074 東京都新宿区北新宿3-16-18

アクセス

JR山手線「大久保」駅より徒歩8分
都営大江戸線「東中野」駅より徒歩10分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: ▼ご応募後、担当者よりご連絡いたします
▼書類選考
▼面接・現場研修（半日）
▼内定

入社時期は応相談！在職中の方もお気軽にお問い合わせください♪
事前見学をご希望の方は、マイページのプロフィールをご記入の上、「見学を希望する」ボタンよりお申し込みください！

オンライン面接可能
面接地: 〒164-0011
東京都中野区中央2-47-2 コートフェニックス 1階
Chocolaterie &Bar ROND-POINT by HirofumiTanakamaru 店舗にて

電話応募 03-5989-1585

【電話応募受付時間】9:00～17:00頃まで

企業情報

会社名: 合同会社ROND-POINT
代表者名: 田中丸博文
事業内容: 洋菓子の製造・販売
住所: 〒164-0011
東京都中野区中央2-47-2 コートフェニックス 1階

最終更新日：2026年06月22日

掲載終了日：2026年09月13日

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パティシエ

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新規出店計画あり

定休日あり

オンライン面接可能

経験者

未経験

チョコレート・ショコラ

飴細工・チョコ細工・マジパン細工

コンテスト

連休取得可能

月8回休み

有給取得推奨

長期休暇あり

シフト制

シフト自由・相談OK

未経験歓迎

第二新卒歓迎

若手積極採用

学歴不問

独立希望歓迎

異業種からの転職歓迎

社保完備

昇給あり

賞与あり

残業代支給

交通費支給

社員割引あり

まかない・食事補助あり

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