アトリエシャピストの求人情報
【京都・大阪で新店計画】百貨店催事や海外イベントにも出店★ショコラ×焼菓子の工房で店舗責任者や独立を目指せる
未経験からでもショコラの製造に携われる！
- 職種
- パティシエ,販売・接客
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,工房・アトリエ・オンラインショップ
- 給与
- [ア] 時給1,177円〜
- 勤務地
- 大阪府大阪市生野区新今里4-12-22
おすすめポイント
- 百貨店催事や海外イベントなど、工房の外でも腕を試せる舞台あり
- 京都・大阪で新店計画が進行中。店舗責任者や独立につながる経験を
- 副業OK・完全週休2日。社外でのイベントや挑戦も応援する社風
募集中の職種
パティシエ / アルバイト・パートの募集要項
- 職種
-
パティシエ
経験者 未経験 - 雇用形態
-
アルバイト・パート
- 仕事内容
-
ボンボンショコラやカヌレ、焼菓子などの製造補助業務をお任せします。具体的には、材料の計量、仕込み補助、簡単な製造作業、包装、清掃など、現場を支えるお仕事が中心です。
経験の有無は問いません。未経験の方には、作業の流れや基本的な工程から丁寧にお教えしますのでご安心ください。できることから少しずつお任せしていくため、ブランクのある方や久しぶりにお菓子づくりの仕事に関わりたい方にもおすすめです。
また、百貨店などでの催事出店時には、実演販売や売り場でのお仕事に関わる機会もあります。製造だけでなく、お客様が商品を手に取る瞬間を間近で見られるのも、この仕事ならではの魅力です。
シフトは週1日・1日3時間から相談可能なので、家庭やプライベートと両立しながら働きたい方にも働きやすい環境です。「短時間からでも製造に関わりたい」「少しずつ現場に戻りたい」という方を歓迎しています。チョコレート・ショコラ - 給与
-
時給 1,177円〜
※経験・能力を考慮の上、決定します。
- 勤務時間
-
7:00〜18:00の間でシフト制
※1日3時間～、週1日～OK!18時までの退社 シフト制 シフト自由・相談OK 週1日からOK 週2・3日からOK 週4日以上OK 1日4h以内OK - 休日休暇
-
シフト制
年間休日105日以上 - 雇用期間
-
長期（1年以上）
- 待遇・福利厚生
-
雇用保険・労災保険
昇給あり
交通費支給（月上限15,000円）
昼食あり（勤務時間による）昇給あり 交通費支給 - 応募資格
-
未経験OK
未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 副業・WワークOK ブランク明けOK - 求める人物像
-
少しずつ製造現場に入っていきたい方
家庭や他の予定と両立しながら働きたい方
久しぶりにお菓子づくりの仕事に戻りたい方
お菓子づくりに興味があり、楽しみながら取り組める方
販売・接客 / アルバイト・パートの募集要項
- 職種
-
販売・接客
経験者 未経験 - 雇用形態
-
アルバイト・パート
- 仕事内容
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店頭での接客・販売業務を中心に、商品の陳列や包装、レジ対応などをお任せします。
お客様との距離が近く、商品の魅力を直接伝えられるのが特徴です。
未経験の方でも、接客の基本や商品知識から丁寧にお教えしますのでご安心ください。
また、催事出店時にはイベント販売に関わる機会もあり、通常の店舗業務とは違った経験を積むこともできます。
勤務は週1日・1日3時間から相談可能で、ライフスタイルに合わせて働ける環境です。
「お菓子が好き」「人と接する仕事がしたい」「空いた時間を有効に使いたい」という方を歓迎しています。チョコレート・ショコラ - 給与
-
時給 1,177円〜
※経験・能力を考慮の上、決定します。
- 勤務時間
-
9:00〜18:00の間でシフト制
※1日3時間～、週1日～OK!
※催事時はシフト変動の可能性あり18時までの退社 シフト制 シフト自由・相談OK 週1日からOK 週2・3日からOK 週4日以上OK 1日4h以内OK - 休日休暇
-
シフト制
年間休日105日以上 - 雇用期間
-
長期（1年以上）
- 待遇・福利厚生
-
雇用保険・労災保険
昇給あり
交通費支給（月上限15,000円）
昼食あり（勤務時間による）昇給あり 交通費支給 - 応募資格
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未経験OK
未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 副業・WワークOK ブランク明けOK - 求める人物像
-
人と接することが好きな方
お菓子の魅力を伝える仕事に興味がある方
柔軟な働き方をしたい方
催事やイベントでの接客も楽しめる方
お店の特徴
アトリエシャピストについて
アトリエシャピストは、ショコラや焼菓子を中心とした洋菓子の製造・販売拠点です。華やかな店舗というよりも、ショコラや焼菓子を丁寧につくり上げていく『アトリエ』のような場所を目指しており、テイクアウト用のカウンターを備えた、製造中心のスタイル。厨房はすでに稼働して毎日お菓子をつくっており、店頭での販売は現在オープン準備中です。ここで手がけるのは、ボンボンショコラやカヌレ、クッキー、タルトなど。特にショコラは、このブランドの大きな軸になる存在です。さらに、自社商品をつくるだけでなく、個人店パティスリーなどから依頼を受けてOEM・卸製造も行っており、百貨店などでの催事では売り場づくりや実演販売まで任されることも。ひとつのお店にとどまらない幅広いものづくりに携われる面白さがあります。メンバーは代表を含めて4名。20代から50代まで、30年以上お菓子をつくり続けてきたベテランや販売が得意なメンバーなど、それぞれが自分の強みを持って働いています。母体として就労継続支援B型事業も行っていますが、現場の見せ方としては『福祉施設』ではなく、あくまで本格的なお菓子づくりの現場。お菓子をつくることにしっかり向き合いながら、立ち上げ期ならではの柔軟さや新しさも感じられる職場です。
今後の事業展開について
株式会社シャピストでは、2026年5月に就労継続支援B型事業所を立ち上げ、そこで洋菓子製造をスタートしました。現在はアトリエシャピストの店頭オープンに向けて準備を進めながら、自社ブランドの商品づくりに加えて、OEM・卸製造にも力を入れています。主力になるのは、ボンボンショコラやチョコレートを使ったお菓子、クッキーやタルトなどの焼菓子。ロスや保管面も考えながら、ショコラと焼菓子を中心に、無理なくしっかり続けていける体制をつくっています。OEMについても、ただ製造を請け負うだけではなく、取引先と相談しながらレシピを組み立てたり、商品づくりに関わったりできるのが特徴です。催事出店も活発で、2027年のバレンタイン時期には大阪の大型百貨店で約1カ月の出店が決定。梅田エリアの百貨店でも定期的に催事を予定しているほか、東京や名古屋での催事のお話もいただいています。今年はカナダのイベントにも出店し、来年はポーランドや韓国でのイベント出店のお話も。さらに、再来年を目安に京都で新たな厨房を構える計画が進行中で、大阪市内では猫のいるパフェのお店の出店構想もあります。お店が増えていく中で、店舗を任せられる責任者として活躍してくれる方も募集中。今入社する方は、完成された環境に入るのではなく、これから形になっていくブランドづくりに最初から関われる面白さがあります。
シェフからのメッセージ
今回の採用で大切にしているのは、経験年数や肩書きだけではなく、「どんな気持ちで働きたいか」という部分です。製造経験があり、自分から「これをやりたい」と動ける方は大歓迎。新卒の方でも、学校での実習などで基礎を身につけ、お菓子づくりやチョコレートへの思いをしっかり持っている方には、ぜひ来ていただきたいと思っています。アトリエシャピストでは、ボンボンショコラやカヌレ、焼菓子など、本格的なお菓子づくりに関われます。特にショコラは、学びたくてもなかなか触れられる環境が少ない分野でもあるので、「やってみたかった」という方にとっては大きなチャンスです。また、これから店舗を増やしていく予定のため、店舗の責任者として一店舗を任されたい方や、将来独立したい方も大歓迎です。ここでは一緒に働く仲間や取引先に対して、リスペクトを持って接することを大切にしています。技術だけではなく、人との関わり方も含めて、気持ちよく働ける現場にしていきたいと考えています。これから始まる新しい職場だからこそ、みんなで相談しながらつくっていける余白があります。お菓子づくりを楽しみながら、新しい挑戦にも前向きに取り組める方と、一緒に良いスタートを切れたら嬉しいです。
勤務地
- 住所
-
アトリエシャピスト
〒544-0001 大阪府大阪市生野区新今里4-12-22
- アクセス
-
近鉄「今里」駅から徒歩5分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼書類選考
▼面接
▼内定 - 面接地
-
〒544-0001
大阪府大阪市生野区新今里4-12-22
アトリエシャピスト にて
電話応募 080-6063-5765
企業情報
-
会社名
-
株式会社シャピスト
-
代表者名
-
山西 信哉
-
事業内容
-
チョコレートショップの運営
-
住所
-
〒542-0081
大阪府大阪市中央区3-2-22 おおきに南船場ビル205
最終更新日：2026年10月21日
掲載終了日：2027年04月01日
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アトリエシャピスト
大阪府 大阪市生野区
[正] 月給26万円〜
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[ア] 時給1,231円〜
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Chocolaterie HISASHI （ショコラトリーヒサシ） 新アトリエ
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[正] 年収350万円〜
[ア] 時給1,250円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 カフェ・レストラン
＆EARL GREY（アンドアールグレイ） 神戸本店
兵庫県 神戸市中央区
[正] 月給20.7万円〜
[ア] 時給1,172円〜
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