アトリエシャピストの求人情報
【オープニング】ショコラ×焼き菓子の本格製造｜ショコラティエのもとでチョコレート技術を深められる環境
NEW
未経験からでもショコラの製造に携われる！
- 職種
- パティシエ,販売・接客
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,工房・アトリエ・オンラインショップ
- 給与
- [ア] 時給1,177円〜
- 勤務地
- 大阪府大阪市生野区新今里4-12-22
おすすめポイント
- 2026年9月オープン。 立ち上げ期だからこそ、自分の経験と発想で現場をつくれます！
- ショコラティエである代表から、テンパリングやガナッシュの技術を直接学べます
- 完全週休2日・年間休日112日。オンオフのメリハリある働き方が可能です
募集中の職種
パティシエ / アルバイト・パートの募集要項
- 職種
-
パティシエ
経験者 未経験 - 雇用形態
-
アルバイト・パート
- 仕事内容
-
ボンボンショコラやカヌレ、焼き菓子などの製造補助業務をお任せします。
具体的には、材料の計量、仕込み補助、簡単な製造作業、包装、清掃など、現場を支えるお仕事が中心です。
経験の有無は問いません。未経験の方には、作業の流れや基本的な工程から丁寧にお教えしますのでご安心ください。
できることから少しずつお任せしていくため、ブランクのある方や久しぶりにお菓子づくりの仕事に関わりたい方にもおすすめです。
シフトは週1日・1日3時間から相談可能なので、家庭やプライベートと両立しながら働きたい方にも働きやすい環境です。
「短時間からでも製造に関わりたい」「少しずつ現場に戻りたい」という方を歓迎しています。 - 給与
-
時給 1,177円〜
※経験・能力を考慮の上、決定します。
- 勤務時間
-
7:00〜18:00の間でシフト制
※1日3時間～、週1日～OK!18時までの退社 シフト制 シフト自由・相談OK 週1日からOK 週2・3日からOK 週4日以上OK 1日4h以内OK - 休日休暇
-
シフト制
年間休日105日以上 - 雇用期間
-
長期（1年以上）
- 待遇・福利厚生
-
雇用保険・労災保険
昇給あり
交通費支給（月上限15,000円）
昼食あり（勤務時間による）昇給あり 交通費支給 - 応募資格
-
未経験OK
未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 副業・WワークOK ブランク明けOK - 求める人物像
-
少しずつ製造現場に入っていきたい方
家庭や他の予定と両立しながら働きたい方
久しぶりにお菓子づくりの仕事に戻りたい方
お菓子づくりに興味があり、楽しみながら取り組める方
販売・接客 / アルバイト・パートの募集要項
- 職種
-
販売・接客
経験者 未経験 - 雇用形態
-
アルバイト・パート
- 仕事内容
-
店頭での接客・販売業務を中心に、商品の陳列や包装、レジ対応などをお任せします。
お客様との距離が近く、商品の魅力を直接伝えられるのが特徴です。
未経験の方でも、接客の基本や商品知識から丁寧にお教えしますのでご安心ください。
また、催事出店時にはイベント販売に関わる機会もあり、通常の店舗業務とは違った経験を積むこともできます。
勤務は週1日・1日3時間から相談可能で、ライフスタイルに合わせて働ける環境です。
「お菓子が好き」「人と接する仕事がしたい」「空いた時間を有効に使いたい」という方を歓迎しています。 - 給与
-
時給 1,177円〜
※経験・能力を考慮の上、決定します。
- 勤務時間
-
9:00〜18:00の間でシフト制
※1日3時間～、週1日～OK!
※催事時はシフト変動の可能性あり18時までの退社 シフト制 シフト自由・相談OK 週1日からOK 週2・3日からOK 週4日以上OK 1日4h以内OK - 休日休暇
-
シフト制
年間休日105日以上 - 雇用期間
-
長期（1年以上）
- 待遇・福利厚生
-
雇用保険・労災保険
昇給あり
交通費支給（月上限15,000円）
昼食あり（勤務時間による）昇給あり 交通費支給 - 応募資格
-
未経験OK
未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 副業・WワークOK ブランク明けOK - 求める人物像
-
人と接することが好きな方
お菓子の魅力を伝える仕事に興味がある方
柔軟な働き方をしたい方
催事やイベントでの接客も楽しめる方
お店の特徴
アトリエシャピストについて
アトリエシャピストは、2026年9月頃のオープンを予定している洋菓子の製造・販売拠点です。華やかな店舗というよりも、ショコラや焼き菓子を丁寧につくり上げていく“アトリエ”のような場所を目指しており、テイクアウト用のカウンターを備えた、製造中心のスタイルでスタートする予定です。ここで手がけるのは、ボンボンショコラやカヌレ、クッキー、タルトなど。特にショコラは、このブランドの大きな軸になる存在で、チョコレートが好きな方にとってはワクワクできる環境です。さらに、自社商品をつくるだけでなく、個人店パティスリーなどから依頼を受けてOEM・卸製造も行っていくため、ひとつのお店にとどまらない幅広いものづくりに携われる面白さもあります。母体として就労継続支援B型事業も行っていますが、現場の見せ方としては“福祉施設”ではなく、あくまで本格的なお菓子づくりの現場。お菓子をつくることにしっかり向き合いながら、立ち上げ期ならではの柔軟さや新しさも感じられる職場です。
今後の事業展開について
株式会社シャピストでは、2026年5月に就労継続支援B型事業所を立ち上げ、そこで洋菓子製造をスタートします。その後、9月頃にアトリエシャピストをオープンし、自社ブランドの商品販売に加えて、OEM・卸製造にも力を入れていく予定です。主力になるのは、ボンボンショコラやチョコレートを使ったお菓子、クッキーやタルトなどの焼き菓子。ロスや保管面も考えながら、ショコラと焼き菓子を中心に、無理なくしっかり続けていける体制をつくっていきます。OEMについても、ただ製造を請け負うだけではなく、取引先と相談しながらレシピを組み立てたり、商品づくりに関わったりできる可能性があるのが特徴です。さらに、来年以降には新たな店舗展開も視野に入れており、将来的には猫をモチーフにしたカフェ業態の出店構想もあります。まずはこのアトリエをしっかり育てていきながら、その先の新しい展開にもつなげていくフェーズ。今入社する方は、完成された環境に入るのではなく、これから形になっていくブランドづくりに最初から関われる面白さがあります。
シェフからのメッセージ
今回の採用で大切にしているのは、経験年数や肩書きだけではなく、「どんな気持ちで働きたいか」という部分です。もちろん製造経験がある方は歓迎ですが、未経験の方でも、お菓子づくりが好きな方、チョコレートに興味がある方、立ち上げの環境で一緒に頑張ってみたい方にはぜひ来ていただきたいと思っています。アトリエシャピストでは、ボンボンショコラやカヌレ、焼き菓子など、本格的なお菓子づくりに関われます。特にショコラは、学びたくてもなかなか触れられる環境が少ない分野でもあるので、「やってみたかった」という方にとっては大きなチャンスです。また、ここでは一緒に働く仲間や取引先に対して、リスペクトを持って接することを大切にしています。技術だけではなく、人との関わり方も含めて、気持ちよく働ける現場にしていきたいと考えています。これから始まる新しい職場だからこそ、みんなで相談しながらつくっていける余白があります。お菓子づくりを楽しみながら、新しい挑戦にも前向きに取り組める方と、一緒に良いスタートを切れたら嬉しいです。
勤務地
- 住所
-
アトリエシャピスト
〒544-0001 大阪府大阪市生野区新今里4-12-22
- アクセス
-
近鉄「今里」駅から徒歩5分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼書類選考
▼面接
▼内定 - 面接地
-
〒544-0001
大阪府大阪市生野区新今里4-12-22
アトリエシャピスト にて
電話応募 080-6063-5765
企業情報
-
会社名
-
株式会社シャピスト
-
代表者名
-
山西 信哉
-
事業内容
-
チョコレートショップの運営
-
住所
-
〒542-0081
大阪府大阪市中央区3-2-22 おおきに南船場ビル205
最終更新日：2026年04月03日
掲載終了日：2026年06月25日
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